ichizen 日式料理是我们最近一次去首尔时遇见的小店，

位在总有造访不完咖啡小店的麻浦区里，若有时中途想换点口味的话，

可以试试还开业不久的ichizen，卖着日本天妇罗丼饭，全韩文的菜单上，

目前以四款招牌天丼、三样自制小菜与四种饮品为主。

 

旅记 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

 

长方形挑高的内部，没有太多装饰，简朴温暖的色调，一半的空间是师傅的料理工作台，

共约有13 张围着中间吧台的独立座位，每日营业供应两个时段（12:00∼14:30、17:30∼21:00），

记得中午12 点多来时，一直到接近下午两点离开的时间，排队人潮从未间断过。

 

 

点了店内最丰富的Special特制天丼(15000 韩圆)，

煮得软Q 嚼劲的米饭上，盖着两只炸虾、花枝切块与炸鱼片，

另外满满堆栈尖起的炸物里，还藏了炸蛋、炸青椒和特别好吃的炸莲藕。

 

 

等待上桌时，我们看着师傅将裹好炸衣的配料放入油锅里，

再井然有序夹起叠入碗中，淋上日式甜酱的炸物吃着却也特别清爽，

面衣属于较细致软口的口感，再舀上一口不会太咸附赠的味增汤，

配着腌黄萝卜，三两下的时间，碗里已被我们一扫而空。

 

 

除了招牌特制天丼外，Ichizen也有其他口味较小份量的选择，

以可爱日式木便当盒盛装，价格为9000韩圆~13000韩圆不等。

 

 

这里还有特别的酒酿去皮蕃茄，冰冰凉凉吃，酸酸甜甜能当开胃菜，也能当成小点。

ichizen，日文有一道菜的意思，而店内一大碗可爱米饭的Logo，便是以此精神为设计。

 

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本文截取自男子的日常生活 2018.01.06 发行新书 :

「 这时首尔 : 做自己喜欢的事 我们的韩国旅行提案。」

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书籍简介 : 

288页里完整记录了我们喜欢的各种首尔日常，从人情咖啡甜点小店、

旅行途中不能错过的茶饭事、到令人想一再阅读的城市样貌，

若你喜欢我们曾经捕捉过的画面，喜欢我们曾经描述过的心情分享，

喜欢我们曾经写下的首尔，相信你也会喜欢我们的《这时首尔》。

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购书链接 : https://goo.gl/Jpy86A

 

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#这时首尔 #SeoulAtThisTime #男子的日常生活

 

INFO

ichizen

地址：서울 성동구 성수 2가 269-113 (望远站2号口步行5-10分钟)

营业时间 : 周二 ~ 周日 : 12:00 - 21:00 / 休息时间 14:30 - 17:30，周一公休

电话 : 070-7740-0321

IG : ichizen

 

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 男子的日常生活阅读手记 / 

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