女孩儿都喜欢吃下午茶，但大家有吃过泰式口味的下午茶吗，中山区中山北路近台北车站就开着一间结合英式与泰式的料理，之前沙拉想过他的餐点，这个月开始『考乍熋宝』也推出英式精致三层下午茶，现在就跟着沙拉的脚步一起去看看吧

 

『考乍熋宝』公车坐到中山市场步行1.2分钟就到，捷运中山站或台北车站约10~15分钟，交通便利

昏黄灯光、红砖墙，一点都不像卖泰式料理，地砖是从泰国来的，墙上的装饰是英国国旗不知道大家有发现

先快速看看沙拉今天的餐点吧

『考乍熋宝』下午茶菜单

 

茶品的部分沙拉选了英国调和茶&英国甘菊花茶

附上砂糖与牛奶让顾客依个人喜好添加，英式红茶较适合加牛奶，英国甘菊花茶较不适合喔

皇家调和茶属于茶味较浓厚的，使用的是19世纪为爱德华7世设计的英国皇家御用茶品牌"fortnum&mason"，这个品牌在仿间较少看到，他使用的是初成锡兰白毫茶与熟成阿萨姆两种茶叶混合，喝起来微微甘甜

 

英国甘菊花茶

金黄色泽、圆润温和的洋甘菊花光是香气就让人放松，口感清香甘甜

拿铁

浓密奶香的奶泡伴随淡淡焦糖的香气，穿过绵细奶泡后涌入的是香醇的咖啡

 

使用造型杯来装咖啡，多了一份趣味

 

泰式奶茶我想很多人都很喜欢，因为他有独特的香气，可惜外面很少买的到，沙拉每次想喝都要走去夜市买，来回都要花上半小时= =

今天可以一次品尝到多种口味的泰式奶茶实在是太棒了

由左至右：泰式绿奶茶、泰式玫瑰奶茶、泰式奶茶

除了我本来就爱喝的泰奶外，玫瑰泰奶有着淡淡的花香，蛮特别的，泰式绿奶茶则是有股独特的香气，本来就喜欢奶绿的朋友可以试试，味道都蛮浓郁的 

泰式炸薯条

冷掉了都是酥脆的，沾上一旁的柠香酱，清爽不油腻 

香柠炸鸡

搭配泰式红酱，吃起来微酸微辣

香柠炸鸡

外酥内多汁，将鸡汁的香甜都锁在里面

 

点个泰式炸物再搭配泰式奶茶好满足

除了小点类外，也提供下午茶精致双人套餐

精致双人套餐：精致三层下午茶组合+英国皇家御用茶＆精选咖啡(壶) 

 

第一层由左至右

泰式南瓜球、椰奶荸荠西谷糕、水果糯米糕

 

水果糯米糕，刚开始我以为是红萝卜，还好不是，不然我不敢吃

木瓜平常我只会喝木瓜牛奶，今天沙拉有试着吃木瓜丁，还蛮甜的，木瓜搭配糯米糕蛮特别的，以前都没这样吃过

水果的部分就依季节提供，像夏天的话就会给芒果

椰奶荸荠西谷糕

今天使用亚达子代替荸荠我更爱，吃起来有点像粿加果冻

泰式南瓜球

吃起来口感绵密加上炼乳甜蜜好滋味

第二层是咸的，共三种口味可择2

 

沙嗲鸡烤软法

沙嗲鸡香浓的酱汁，辛辣开胃，搭配软法外酥内柔软、生菜爽脆，整体口感很有层次

 

火烤牛软法

吃起来咸香带有牛的油脂香气，加上洋葱更提升牛肉的鲜甜 

火烤猪软法

与火烤牛的做法相同，不吃牛的朋友可选猪肉，火烤猪肉蛮有嚼劲与口感

第三层

这应该是大家较熟悉的蛋糕，由左至右：波士顿派、提拉米苏、重奶酪蛋糕

重奶酪蛋糕正合沙拉的胃口，我喜欢这种乳香味重的

提拉米苏也是入口即化、波士顿派有奶油给牛牛吃XD，他两口就解决了

 

黄金沙嗲鸡堡

沙嗲鸡作法和刚才三层下午茶中咸食的一样

夹在汉堡吃更过瘾，汉堡中夹了许多生菜、洋葱，吃起来更有饱足感

水果青浦凉

亚达子+芭蕉+木瓜，水果的部分也是依季节改变，冬天没加上冰块就是微凉吃起来不会太冷XD，若是夏天加上冰块吃起来一定很凉爽 

泰式椰奶甜三宝

这道蛮特别的，里面除了西米露、亚达子外还加上甜玉米，甜玉米加上椰奶吃起来一点违和感都没有，可以试试

 

今天来『考乍熋宝』品尝不一样的下午茶，感觉很特别也很好吃，由泰国主厨做的料理就是好吃，有机会可以来品尝看看

下午茶目前只接受预约喔

 

 

营业时间：

周一~四：11:30~17:00、周五、六：11:30~21:00(周日公休)

地址：台北市中山区中山北路一段57-2号

电话：02-2564-2153