17
JAN
2018
食记。东京新宿美食朝圣!赤坂ふきぬき鳗鱼饭,我爱上了鳗鱼饭<3
by Mony
▲东京新宿赤坂鳗鱼饭-鳗鱼饭,竹套餐 ¥3,430
假如有机会来到新宿,也有一点预算
想尝尝看日本知名的鳗鱼饭
推荐大家到新宿车站旁,高岛屋14楼的赤坂ふきぬき~
在google map上也有4.2分的超高分评价!
不过..日本的鳗鱼饭也真是不便宜呢!
地点: 新宿巴士站旁高岛屋14楼(新宿车站JR南口)
地址: 日本〒151-0051 Tokyo, 渋谷区Sendagaya, 5丁目24
开放时间:11:00–23:00
电话: +81 3-5361-6511
可刷卡~
时间倒转回我们在日本的最后一天
从御殿场搭小田急箱根高速巴士回到新宿巴士站后
我们火速在巴士站3楼找到了置物柜
接着就直奔巴士站后的高岛屋14楼
决定用赤坂ふきぬき鳗鱼饭结束最后一回合的午餐
(新宿巴士站里很多置物柜!!
假如找不到置物柜,也可以寄放在游客中心,但价格就小贵¥200元)
▲一到14楼,就被电梯口前的人潮给吓了一跳
不过几乎都是香港、大陆、韩国的观光客
也是我们这次7天6天来,听到最多中文的地方了XD
(但听说吃宵夜场就不太需要排队了)
我们抵达时大概是11:50
但最慢2点半就要去拿行李&冲去搭地铁回成田机场
因此十分担心排不到
不过幸好这家并不是让客人悠闲聊天的餐厅
大家吃完都速速离开,所以翻桌速度很快!
最后我们大概1:15左右入场
1:55就用餐结帐完毕XD!
▲鳗鱼盒饭,共有4个等级,差在鳗鱼量的多寡,不确定饭量有没有差
赤坂ふきぬき鳗鱼饭,是家成立了近百年的老店
不过本店在赤坂,高岛屋店只是分店
但如果有机会坐在窗边,还能看到风/夜景~
▲鳗鱼饭,盒饭最特别就是可以享受「鳗鱼3吃」
所以这次当然是一定要点的啰!
▲一进门就坐后,不算热情的店员递来热毛巾与热茶
当时天气很冷,也是让我们暖手了一番XD
菜单我放到最后给大家参考
但总之是有中文菜单的唷!
▲首先是我点的!鳗鱼饭,竹套餐 ¥3,430+8%消费税
折合台币大概近1,000(我们汇率是0.2667)
里面有1小碗葱、海苔、哇沙比、一盘小菜、鳗鱼饭、空碗、高汤与鳗鱼肝汤
这次因为不想被科技产品绑架,所以没有拍很多照片
想看鳗鱼近照的人可以看这篇
[日本.东京] 新宿 赤坂 ふきぬき 消魂的鳗鱼饭,舒服可看夜景的用餐空间
那先小总结竹套餐里的鳗鱼饭,再分享1鱼3吃的吃法!
鳗鱼软嫩厚实,但略有被烤软的小刺
我个人吃得津津有味,但朋友则说被鳗鱼的刺给刺到牙龈XD“
可是鳗鱼饭真的味道甜咸适中
朋友吃过肥前屋,说肥前屋很腻,但赤坂吃完却不会腻
我只觉得超级意犹未尽XDD
但也可能是没吃饱(?)
毕竟他的饭量,是连不爱吃饭的我,都觉得很少的等级XD
▲会特别点鳗鱼桶饭,就是希望可以体验「鳗鱼3吃」
桌上有中文菜单教大家怎么3吃喔!
▲第1吃:加入山椒(花椒)粉
有网友非常喜欢这种吃法
但我个人不爱鳗鱼饭中有花椒的味道
而且也讨厌吃咸甜适中的鳗鱼饭时,舌头都是花椒的咸味~
第2吃:加入葱和海苔
但因为这吃法,我吃完觉得满普通的,就没拍照了
▲第3吃:加入葱、海苔、哇沙米、高汤
我超超超超~级喜欢这个吃法
鳗鱼饭的酱汁搭配这些佐料以及高汤
我吃得欲罢不能呀~~~~~
▲刚上餐时,盘中就会附上一小壶高汤
说真的,我现在已经有点忘记高汤是什么味道了
但肯定是鱼味的高汤
总之,这碗茶泡饭超级容易下饭!!
淡淡的哇沙比清香,让茶泡饭变得很有层次
再搭配一块鳗鱼,真是人间美味~~
详细的3吃流程与照片,可以看这个博客~
新宿高岛屋/赤坂ふきぬき ひつまぶし鳗鱼饭三吃(四星贵)
▲鳗鱼肝清汤
我不喜欢鳗鱼肝,有一个很重的腥味
但看其他网友都说超好吃,看来我跟鳗鱼肝没缘分哩!
小菜就是普通的腌渍物,就没特别写啰
▲接着是鳗鱼盒饭,松套餐 ¥4,260+8%消费税
折合台币约1200出头
一样有附小菜与鳗鱼肝汤
我是觉得,如果都来到赤坂,也有点预算
就点松套餐吧!!
不只是鳗鱼肉量更多。而且这鳗鱼没有刺啊!!
比起我的鳗鱼,这松套餐的鳗鱼,真的更是入口即化
好吃不腻又没刺!原来这就是元太爱吃鳗鱼饭的理由!
只可惜不能3吃,顶多配山椒粉吃啰
▲结帐可以使用信用卡、Suica等IC卡
当然也可以付现啰~
最后补上菜单给大家看
▲季节限定菜单(现在已经换了,换什么不得而知)
据说非新年期间,中午还有超便宜的限定鳗鱼饭(?)
▲中文菜单
▲中文菜单
以上就是我在赤坂ふきぬき鳗鱼饭用餐的小分享
地点: 新宿巴士站旁高岛屋14楼(新宿车站JR南口)
地址: 日本〒151-0051 Tokyo, 渋谷区Sendagaya, 5丁目24
开放时间:11:00–23:00
电话: +81 3-5361-6511
可刷卡~
整体来说,这家鳗鱼饭好吃!上餐快!环境好!有景观!营业时间长!
缺点大概就是有点贵、饭不多,CP值不算高
但!幸好我第一次吃鳗鱼饭,就吃到等级这么高的
这样以后应该更会分辨,台湾有哪些好吃的鳗鱼饭啰!
同步再分享几个链接给大家
想看东京鳗鱼饭店家介绍的,可以看下面这两个链接:
【东京新宿鳗鱼饭推介】在地人推荐的必吃10大人气好吃鳗鱼饭老店!
(我原本也有在考虑一课大概1000日币的名代宇奈TOTO)
没什么是一碗鳗鱼饭解决不了的!
如果想看台湾鳗鱼饭评比的,这篇也不错喔!
以上分享给喜欢旅游的大家~
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