17
JAN
2018
中国大陆|广西桂林|明园咖啡馆-阳朔西街商圈|台湾人开的温馨咖啡店|咖啡好喝拉花可爱|享受下午茶好地方|合作
by 郑小柔Charlene
桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林！
到中国大陆‧广西桂林旅游，除了美丽的山水景色外，
还有好吃的美食可以品尝！到阳朔西街商圈逛街，走累了、渴了，
可以顺便到「明园咖啡馆」喝杯香醇的好咖啡哦！
老板是台湾高雄人，到桂林旅游，进而认识了现在的老婆，
因此选择定居在桂林，并开设了温馨且有温度的咖啡店。
明园咖啡馆就在西街商圈，地址为广西桂林市阳朔县滨江路23号，
古色古香的中国式建筑及其旁茂密绿荫份外鲜明，只要经过就会留下深刻印象，
亦是台湾人最爱的文青咖啡馆，更被tripadvisor选为桂林十大最佳咖啡店哦！
进入馆内，欧风摆设、华丽吊灯及乡村风圆桌，
优雅欧式的装潢格，气氛转为沈静，置身其中，有种难以言喻的感受，
耳边的音乐轻柔流泻，时光彷如停留住，很微妙， 予人一种沉淀、舒适的稳重感。
馆内中间就是手冲咖啡饮料台及结帐处，
我们坐在一旁，可以看见老板精湛的手冲技术，
阵阵咖啡香气飘散而来，实在太幸福了。
老板对于咖啡的品质有极高的要求，亦有自行烘焙咖啡豆，
从烘豆、磨豆及冲泡水温、流速、时间都一套标准，
木柜摆上可阅读的书籍，以及各式咖啡器具跟纪念品，都可以自由选购哦～
主要提供各种咖啡：意式、创意、手冲咖啡、花果茶、果汁及蛋糕松饼等，
价格落在人民币23～58元（约115元～290元台币间）。
拿铁
美丽优雅的雪人拉花，奶泡绵密柔滑，香气甘醇，
入口滑顺温润，喝起来有层次感 。
榛果卡布吉诺
香醇浓郁，口感滑顺，带有榛果的香气，
上头的柴犬拉花，细致柔和，超级可爱！
焦糖玛奇朵
用精致的马克杯装盛，可以看到上方雪白的猫咪奶泡拉花，
浅褐色的咖啡及深琥珀色的焦糖，奶泡细密而浓郁，层次分明，
温润中混着焦糖的甜美滋味，喝来香醇顺口。
浓缩玛奇朵
咖啡为底，上置鲜奶油，并淋上巧克力酱，
淡雅的香气，滑顺甘甜，香醇好喝。
义式浓缩咖啡
香而醇厚，微苦而甘， 纯粹的黑咖啡，
最能品味出咖啡本身的美好。
手冲咖啡
咖啡浓郁、香醇而微苦，口齿留香。
桂花茶
使用咖啡杯盛装，带着青花般的纹饰造型，优雅而含蓄，
茶色微黄，飘散着点点一级桂花，清香宜人，
喝来温和不涩，清爽顺口，搭配甜腻的甜点刚刚好。
提拉米苏
细密柔滑，香甜中微带苦味的绝妙平衡，令人迷醉 。
蜂蜜松饼
松饼呈扇形，外层烤成深褐色，搭配新鲜香蕉，増香添色，
松饼内里松软，中间夹着蔓越莓果干，酸甜味美，小杯中琥珀色的花蜜可不容忽视，
是桂林特有的桂花蜂蜜，质地微稠，清甜而不腻的甘醇滋味，
搭配松饼酥、软、香的三重口感，香甜好吃，实在令人难以抗拒。
欧式芝士蛋糕
蛋糕膨松柔软，宛如绵花般绵密有弹性，
上置桂花蜜饯，加入芝士，淡淡的桂花香，
混着微妙的芝士咸香，滋味柔和而丰美。
后记：
明园咖啡馆座落于阳朔西街路边，环境清静，
店内氛围舒适而轻松，令人能安然地休息其中，
餐点看似简单却十分用心，很多皆为店家手作，
没有过多的装饰，朴实却不失细心、雅致，味道极好，
尤其是咖啡，用心烘焙、手冲，加上价格合理，
是间会让人想一再造访光顾的优质好店。
明园咖啡
营业时间：早上10点～
电话：+86 0773-8886628
地址：中国广西壮族自治区桂林市阳朔县滨江路23号（西街商圈）
官方微博：http://tw.weibo.com/2371349725
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