一到冬天女人最容易手脚冰冷,当然猫咪也不例外

天冷时最喜欢泡上一杯热呼呼的黑糖姜茶,暖在身体、甜在心里

黑糖与生姜对身体的好,只有女生最知道

尤其是在生理期那几天喝上一杯,能保持身体温暖、缓和经期的不适

女人身体舒服了,经期带来的烦躁脾气也跟着平抚

所以各位男性为了自身的安全着想,不想在每个月的那几天扫到台风尾

帮另一半准备一杯热呼呼的黑糖姜茶准没错!

 

妙一高山养生黑糖姜系列  高山养生黑糖姜片/高山养生黑糖姜砖

黑糖姜茶常常喝,妙一黑糖姜到底能喝出什么不同呢?

有什么值得猫咪分享的?

这要说到去年天气刚开始冷时,猫咪很幸运的社团中接触到妙一的黑糖姜片

一吃成主顾,心想一定要将这份好味道分享给亲朋好友

​

妙一不是什么大规模的食品公司,是一家开在巷弄里以自然食材、养生为理念的养生茶舖

平常是在店面与网络上贩卖养生茶饮,这次的高山养生黑糖姜系列是最新推出的商品

严选来自台东海拔1200公尺以上的高山老姜

以无污染、自然农法栽种

以产地直送最新鲜的高山姜制作,保留新鲜完整的姜黄素

妙一高山养生黑糖姜系列中,我最推荐的就是这高山养生黑糖姜片

以古法纯手作搭配新竹宝山黑糖熬制,保留完整姜黄素与膳食纤维

有助于维持身体正常代谢、促进血液循环与舒缓经期不适

 

可以直接吃~

虽然是高山老姜,没有粗到嚼不烂的纤维

圆润黑糖的甜味降低了老姜的呛辣,甜甜辣辣就像吃果干一样

完全不吃辣的人小口小口吃,爱吃辣的人就能像猫咪一样当作零食吃

只要吃上几片保证你全身发热,这几次的低温猫咪就是靠这黑糖姜片渡过的

尤其是女性生理期吃更好~

 

以下是团购群组中吃完养生黑糖姜片后团友们的真心推荐

凡是吃过的人都说赞!!

短短一个月左右我们合计团购了两百包以上,非常受到团友们的喜爱,目前尚在持续团购中

或是冲泡热水成为黑糖姜茶~

冲泡热饮就会还原完整姜片,一个马克杯大约放个4~5片
(依照个口味喜好增减用量)

就能够喝到一杯非常暖身的黑糖姜母茶

妙一高山养生黑糖姜系列  高山老姜黑糖砖

黑糖姜砖到处有的卖,大部分只是调配比例上的差别

而共通点是使用的是一般平地种植的生姜

这家妙一养身茶舖用的是高山老姜制作,在香气与价位上是平地生姜无法相比的

很多人看到这糖砖心里一定会想,包装怎么是用夹链袋装啊...

这样能防潮吗?看起来实在太不讲究了吧!

就像左边两包它牌糖砖,一般都是以热压封口包装

可是妙一为什么不用这种包装方式呢?

关于这点我有问过老板,老板说家里从以前做的都是养生茶饮

既然做的是养生,就要贯彻养生理念

很怕在热压时会发布塑料毒素污染黑糖砖,坚持一个一个费时费工的包装,也不愿牺牲顾客的健康

不规则、不完整,没有四四方方漂亮的外型

除了纯手作刀切外,影响最大的是无添加固型剂

这就是老板说到的另一个"养生"坚持了

虽然每包大小不一,但是绝不影响每包标示的总重量

黑糖原色本该就是深褐色,没有黑得发亮的好颜色,就是没有添加色素的证明

在外观上看得出熬煮干燥自然形成的黑糖晶粒,还有添加风味的龙眼肉、枸杞、红枣

依照个人口味,以热开水加入300cc~400cc冲泡就能喝

不用熬煮,只要有热水想喝就能喝!!

平常来一杯黑糖姜母茶或随手吃上ㄧ片黑糖姜片,都是保养身子的最佳选择

姜茶喝完,杯底的高山老姜、龙眼、枸杞、台湾红枣

这些好料也可以一起吃进肚肚里,千万别浪费了喔~

爱刺激、敢喝辣、重口味的人,还能另外多加几片黑糖姜片

姜味更浓~更够味!!

高山养生黑糖姜砖除了简单冲泡成姜母茶,还能变身养生暖冬甜品

 

~妙一高山养生黑糖姜系列 还能这样吃~

猫咪以高山养生黑糖糖砖为基底,变换出以下食谱供大家参考

第一道以麻油姜蛋为概念变化出的暖冬甜品~黑糖姜汁暖心蛋

作法简单又快速,适合当作早餐、点心享用

材料、作法,如下图

少了油腻、清爽又暖胃,最适合容易手脚冰冷的人食用

第二道以寒冬最常食用的甜酒酿变换出的~黑糖姜汁酒酿甜汤 

材料比例依照个人口味增减,做法可参考图片/视频

无法观看视频时请点→https://www.youtube.com/watch?v=C58KmlF9UcI

 

浓醇甜酒酿+黑糖姜茶的相遇,合奏出米香、酒香、姜香、黑糖香的交响乐

喝上一碗保证全身暖呼呼,嗅觉、味觉全方面得到享受

 

高山养生黑糖姜系列多种吃法:

一敢吃辣的可以直接当作糖果、零食吃
二加入鲜奶,就是姜汁奶茶
三加入豆浆,就是姜汁豆奶
四加入红茶,就是姜味红茶
五制作甜品、蛋糕、米糕时加入,省工省时、更添风味

你还有其他创意吃法吗?欢迎留言分享 

 

昨天去拿姜片刚好碰到老板正在炒这小恶魔干贝小鱼辣椒,闻到那香味不知怎的

一向没什么耐心的我,竟然愿意坐在旁边乖乖等着辣椒起锅

凡是辣酱低于大辣的,平常我可是看都不看的

今天像着魔一样,闻着这香味猛吞口水

也管不了老板炒的是猫咪看不上眼的幼幼班小辣,先带上一瓶再说,不然要怎么止住这流个不停的口水

其实老板在炒辣椒时猫咪除了吞口水,其他时间我可没闲着的

像只麻雀一直向老板问东问西的,一会这食材哪产的、一会又把食材都拿来闻闻
(我好怕老板被我烦到....拿锅铲追杀我)

像这瓶香油,老板说是试了很多家之后,只有这家传统冷压的古早手工香油,品质最好与他调配的配方最速配

猫咪闻过也觉得真的是~香

还硬是耍赖要老板卖我一瓶

其他食材选用来自澎湖的虾米、珠贝、丁香小鱼,这些我就不介绍了

让我最好奇的是这块肉,这可是我第一次看到XO酱里还有放肉的呢!!

老板说这肉名叫"家乡肉"是一种与金华火腿齐名的食材

常用在上海菜中炖汤提鲜用,是顶级XO酱里才会放的

可以让XO酱的香味提升,让XO酱的香味更浓醇

老板跟我说XO酱要好吃,一定要经过3~5天的油浸熟成

通常老板都会放足时间才出货的,而今天猫咪拿到的是刚炒好的酱

要不是猫咪在店里卢了半天,又满口答应一定会放个几天才吃

老板才不情愿的施舍我一罐

嘿嘿~明明就交代我不要当天吃的,在路上就把老板叮咛的话都抛到脑后

在路上买了个白馒头,回家夹了就先止馋再说

急忙开罐拍了这张照交差,夹馒头的照片也是吃完才想到我怎么忘了拍啊...

虽然油浸时间不足,不过猫咪是很有冒险精神的

我先来尝尝看当天吃与5天后再吃有什么不同？

 

好的油一吃舌尖最知道!

采用100％冷压萃取的白芝麻油,香味与一般调合过的香油自然不同

香气十分浓郁,而海味、家乡肉的融合,又赋予了油质多层次的鲜香味

今天的偷吃的味道虽然不错,不过我更期待5天后油浸后味道的改变

大家别急啊~

等小恶魔干贝小鱼辣椒(XO酱)熟成后,猫咪会再来像大家报告的!!

因应春节送礼需求妙一养生茶舖目前推出~春节暖心优惠组合

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