28
JAN
2018
已停业东区火锅/涮涮锅『清麻辣 麻辣火锅』和牛专门店/日本A5和牛一个人也能吃/鸭血.豆腐吃到饱/包厢/捷运忠孝复兴站
by 沙拉
东区火锅那里吃，今天沙拉要跟大家分享的是东区新开幕的麻辣锅『清麻辣 』想吃麻辣锅不用揪人一个人也能享用，现在就跟着沙拉的脚步到东区去吧
『清麻辣 麻辣火锅』位在捷运忠孝复兴站步行约5分钟，交通便利，环境以4人桌为主，有提供包厢服务，请提早预约
昨天来的早还有点空景可以拍，用餐时间就客满啦!!
周末用餐时段记得订位喔
『清麻辣』的美味菜单
280元起就能吃到个人麻辣鸳鸯锅的套餐好划算喔
平日中午提供商业午餐，附近的上班族真幸福
我们先来看看今天的餐点吧
套餐中的餐前开胃小菜，凉拌小黄瓜，淡淡的蒜味口感清脆好爽口
点餐就直接附上麻辣鸳鸯锅，可双人共享也可以一人独享
小锅的麻辣鸳鸯锅好可爱喔
『清麻辣』的麻辣锅重香、重麻却不重辣
麻辣汤头的酱料，使用中药及4种花椒自家炒制而成，不使用牛骨熬汤，让不吃牛的人也可以享受到麻辣锅的美味
上桌的麻辣锅为小麻小辣，若想加麻加辣也都可以
辣椒酱使用的是鬼椒，麻酱则是使用和牛及多种新鲜花椒炼制，真的很香，可先适量添加汤头的麻度、辣度
麻辣锅里面的鸭血.豆腐是无限供应，真是佛心来着，很多个人涮涮锅的麻辣锅底不但不能续换麻辣锅底也须加价，清麻辣都含在套餐里啰!!
综合蔬菜盘
除了时蔬以外，菜盘里居然出现牛肚和牛筋，第一次见，事先已经卤好所以下锅煮一会就能吃
A5伊势牧场和牛
将和牛放在碗中用热汤冲，10秒粉红色泽就可以夹起来吃
入口即化的鲜甜，柔嫩丝滑的口感，最奢华的味蕾享受
澳洲纯种和牛
美国和牛
口感上澳洲纯种和牛和美国和牛在油花上有比日本A5和牛少一点，但质量上直逼日本和牛，油脂清香及独特口感，在还没有日本A5和牛时我觉得这就是最好吃的
日本小田黑毛和牛
肉质细腻，肉香浓郁，回味无穷
套餐中包含的副餐有冬粉、白饭、王子面任选一
最后的甜点红豆紫米汤口味是职业级的可以独立出来卖了
吃完麻辣锅喝个甜汤可以解辣
来到『清麻辣』一次可以喝到两种汤底，在这里也可以一次吃到四种和牛，
地址：台北市大安区大安路一段51巷22号
电话：02-2775-1010
营业时间：
周一~五：11:00~14:00、17:00~21:30
周六、日：11:00~22:00
粉丝团：『清麻辣 麻辣火锅』
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