中国大陆|广西桂林旅游|懒人包-行前准备|注意事项|旅游攻略|必吃必买美食伴手礼|购物小叮咛

by 郑小柔Charlene

桂林，世界著名的风景游览城市和中国首批历史文化名城，享有「桂林山水甲天下」的美誉，

相信有不少人跟小柔一样，第一次去桂林，不晓得出发前该准备什么？

当地天气如何？衣服怎么穿好？到了当地必买的伴手礼推荐哪些？必吃的特色美食又有哪些？

这篇总整理，出发前看过，重点记一下，就不用再特别做功课了！

中国大陆‧广西桂林市
英文名称：Guilin
所属地区：广西省，华南地区
气候条件：亚热带季风气候
旅游旺季：4-10月份
著名景点：漓江、阳朔、象鼻山、龙脊梯田、印象刘三姐、蝴蝶泉、月亮山、七星公园、冠岩、芦笛岩兴坪码头 (12).jpg

桂林旅游注意事项
＊交通：
1、从机场到桂林市区乘出租车大概是80元左右。建议乘坐机场巴士，每位是20元。
2、在桂林不要搭乘过份便宜的出租车。
3、对出租车司机提出的有关酒店、餐饮、旅游方面的建议要特别小心。
4、绝对不要去出租车司机介绍的有违法可能的娱乐场所。
5、在任何时候搭乘出租车都要记住车号。
6、不要搭乘酒店门口的出租车，多走几步，拦道路上行进中的出租车。
7、任何时候都不要搭乘酒店门口的三轮车。更不能听三轮车夫的建议。

＊餐饮：

1、桂林口味基本上跟台湾相差不多，大部份台湾人都可以接受。
2、建议品尝当地小巷里的桂林米粉，而不是酒店里的桂林米粉。多数星级酒店的桂林米粉做的并不好吃。
3、价格不是衡量好吃与否的标准。好吃和干净、开心才是关键。作为游客多花一点钱，只要开心就好。
4、桂林当地的喝螺（也叫炒田螺）很好吃，也很出名，但不是每个人的肠胃都可以接受和适应。
5、吃饭尽量选择桂林当地人多的餐馆，而不是外地人多的地方。
6、桂林有麦当劳、肯德基等洋快餐。
7、桂林街边的麻辣烫很好吃，吃的时候就做好肠胃不适的心理和生理准备吧。
8、消费前要详细了解价格，不要到结帐的时候再生气。
9、尽量不要为了一餐饭破坏你在桂林旅游的好心情。
10、绝大多数的桂林餐馆的服务、价格、质量是好的，不要戴有色眼睛进餐厅，这会影响你的进餐心情。
11、不要过份强调市民待遇，桂林市民也不容易，收入不高，需要有钱旅游的你的理解。
12、在娱乐场所不要做违法的事情，不要和「特饮」——那是专门为游客准备的陷阱。
13、桂林团队餐主要以酸辣为主，主食以大米为主。如果你有特殊要求，需要提前说明。
14、桂林团队餐10人围桌正餐8菜1汤，主食可以加。
15、为了防止水土不服，吃饭前可以喝点老陈醋或吃点生蒜。

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＊购物：
1、桂林大商场如：微笑堂商厦，卖的产品不一定比专门为游客服务的商场便宜。
2、桂林所有的大型旅游购物商场都可以退换货。质量是有保证的。
3、建议在不议价的大型旅游购物商场购物。
4、导游司机在大型旅游购物商场可以拿到的回扣并不多了，要学会理解和宽容。
5、在任何商场购物都要开发票。
6、不要在小的商场购物。
7、只购买自己需要和喜欢的产品。
8、价格不是衡量品质的唯一标准。
9、不要在街边小商店买太便宜的产品。特别是食品！
10、不要因为买的土特产贵了几块钱而破坏你在桂林旅游的好心情。

＊住宿：
1、不要跟机场、车站出口处的拉客仔或拉客大妈去他们推荐的酒店。
2、桂林酒店淡旺季差别很大，不要因为淡季来过很便宜就以为全年都是这样的价格。
3、桂林的酒店都需要预定，否则有可能因为后面的客人的预定而不能让你续住。
4、同一酒店因为房间的朝向或其他差异会有不同的价格。
5、桂林很多酒店外宾、台港澳同胞和内宾的价格是有差别的。
6、散客房通常是不含早餐的。
7、多数酒店的高楼层的房间比较好。价格也比较高。
8、加入了长话联盟的酒店，打长途电话是免费的。入住的时候请和前台接待人员落实。
9、贵重物品请交前台保管。
10、在酒店房间内吸烟烧坏了房间内的地毯，哪怕只是一个小烟头印记也是要赔钱的，价格不便宜哦。
11、你来桂林之前，最好预定好房间，特别是晚上临时找住处会很被动。
12、阳朔住的地方比较紧张，最好提前预定！有的酒吧有住宿，价格还可以。
13、注意自身安全，不要与陌生人合屋睡。
14、多数酒店房间内加床要加收半间房的费用。建议来的时候就考虑好人数。
15、入住酒店，在休息的时候，请您关紧房门，勿理会一些骚扰电话。
16、桂林住宿条件和发达地区有差别。有些挂牌星级酒店是老酒店了，相对比较陈旧。
17、阳朔、龙胜、荔浦、资源为周边县级著名景区，由于特殊地理条件，规模较小，宾馆相对潮湿，和市区有些差别。很少挂星。但都干净整洁。

＊游玩：

1、跟北台湾天气差不多，大约再降个3～10度（日夜温差大）。
2、在旅游过程中，请您随时注意自身安全，如无特殊原因，请勿擅自离团自由活动。
3、在游览过程中，请遵守时间，听从导游安排。
5、请您小心保管自己的行李。特别是手机、钱包及其他贵重物品。
5、登山前特别要注意服装和鞋子，尽量要轻装上山，少带杂物，以减轻负荷；鞋子要选用球鞋、布鞋和旅游鞋，勿穿高跟鞋，以免造成登山不便和有碍安全；借助拐杖要注意选择长短、轻重合适与结实。
6、带好雨具，以免成为落汤鸡。
7、旅游者在游览景区、景点时应注意无照游商围追兜售和宰客欺客的现象。这些无照商贩经常出没于大型的、著名的旅游景点,向过往行人和旅游团队兜售水果、饮料和小纪念品等。
8、旅游者在景区游览时要注意景区内的各个标识牌,避免造成走失或迷路等不必要的麻烦。
9、旅游者在景区游览时如果要暂时离开团队，如去洗手间，请告知导游或其他团友。
10、桂林景点以自然景观为主，民俗风情极为浓厚。在导游的讲解下可以了解很多不同的民族不同的风俗习惯和奇闻趣事。
11、新开发众多自然景观和民俗风情演绎秀可观赏性极强，都值得好好欣赏一番。

＊自驾车游：
1、对车辆进行全面检查，重点在车的行驶系。如果有条件最好抽出半天的时间到4S店做一个全面检查，内容包括：轮胎动平衡、四轮定位、减震器、转向系统、制动设备（刹车及手刹车）、轮胎气压（包括备胎气压），同时，建议对发动机做个保养，更换一下机油、三滤，并检查防冻液、电解液、助力转向液压油、刹车油的液面、风窗清洗液（路上记得随时补充）高度。顺便也看一下车子的燃油系统和点火系统是否工作正常、电子设备连接件是否有松动。
2、确保电气设备的工作正常有效，主要是灯光、雨刷器（包括雨刷片是否能刮干净）、喇叭。
3、备用钥匙随身携带，防止车门自行落锁。
4、买一本尽可能详细一些的地图，提前选择主要行车路线和备用行车路线。
5、准备多种风格的CD在路上听，一定要自己喜欢的，不要考虑其他人。路上长途行车，心情难免有波动，通过听不同风格的音乐来调节自己的心情是一个不错的放松方式。
6、一副好一些的太阳眼镜对安全行车很有帮助，秋天日照比较强烈，尤其是午后行车，人容易犯困，加上刺眼的阳光，很容易造成反应迟钝或是对前方情况判断失误。
7、清洁用水4-8升（保证足够的水量，高速路上有服务区，路过的时候最好补齐。）、纯棉毛巾、麂皮。高速行车、难免撞上大大小小的飞虫，风挡玻璃花了以后很容易造成视觉疲劳，尤其是夜间行车，视线不好极易发生事故。擦玻璃的时候，记得先在上面淋水，然后用毛巾擦，没有严重的污渍了，再向玻璃上淋水。记得，基本上是在用水冲，最后用麂皮擦干净。
8、一些基本的修车工具，如改锥、扳手、钳子、手电筒、轮胎板子、千斤顶，后三项是最重要的。另外，紧急警示牌、灭火器也要戴上，一方面以备不时之需，另一方面，有些比较BT的JC专门查这个。
9、各种证件的齐全有效，如驾驶证、行驶证、身份证、车船使用税完税证明、养路费缴费证明、车辆购置附加税完税证明等等，甚至还有结婚证也要带上。
10、零食：带一些花生米，瓜子之类的果仁类食物，可以比较有效的缓解疲劳；口香糖有助于缓解长时间行车造成的听觉下降；巧克力可以缓解饥饿感，补充碳水化合物和热量。
11、零钱：付过路费用，要多少给多少，省得找回来一把烂兮兮的零钱看着别扭。
12、在车里不需要穿很多的衣物，但如果夜晚出来就需要一件保暖一些的衣服放在车里。
13、常用药品：绷带、创可贴、橡皮膏、云南白药、感冒药、腹泻药等…… 根据个人情况酌情准备。

特色美食小吃
柳州螺蛳粉
螺蛳粉，是广西柳州著名的风味特色小吃，至今约有400年的历史，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、烫的独特风味。有特有的劲道、软、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸笋等加工而成，其汤是用多种鲜料加四十多种中草药煮制而成，具有丰富的营养和食疗价值，对皮肤也有一定的细腻作用。正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的哟！螺蛳肉都熬进汤里啦！

南宁老友粉
老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西「三大米粉」。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。

桂林米粉
林米粉是历史悠久的小吃，以其独特的风味天下闻名。桂林米粉做工考究，粉条洁白、细嫩、软滑、爽口，卤水香浓，是男女老少都爱吃的美食。袋装的桂林米粉是您商务出差，旅游休闲，激情自驾，探亲访友的美食伴侣，更是您馈赠亲友的上好佳品哦。

横县芝麻饼
横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。不仅是访亲问友的礼品，而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。

柳城云片糕
云片糕是柳城的特产，最好的据说出自城关镇，从清代乾隆年间算起，已有200多年的历史。原料很简单，炒糯米粉加糖加猪油。工艺有点复杂，且很费时间。好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔软但有粘性可以一片片撕开不断、闻着有桂花的清香、吃到嘴里细腻香甜。新鲜的云片糕最为好吃，说入口即化也是不夸张的。

钦州黄瓜皮
钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成，风味独特，是钦州市著名地方特产，是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。据考证，钦州黄瓜皮风味秘制始于宋代，已有800多年历史。民间相传，清道光年间，粤籍御厨锦长青选用钦州黄瓜，精心酿制黄瓜皮，深受皇室喜爱，钦州黄瓜皮名声鹊起。独特的风味和深厚的历史文化内涵，使得钦州黄瓜皮成为人们认识钦州、宣传钦州的重要载体，更与钦州坭兴陶齐名，被誉为钦州的城钦州市「名片」，在两广及港澳地区深受欢迎。

三江油茶
侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。喝油茶，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住在高寒山区，侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。

水果类
恭城月柿
作为广西传统出口创汇名优产品，恭城月柿在恭城瑶族自治县已有400多年的栽种、加工历史，堪称「神州一绝」

容县沙田柚
容县种植沙田柚的历史已有2000多年，清代巡游江南的乾隆皇帝食之后连声赞好，随赐名「沙田柚」。从此，容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果，名扬四海。

兴安葡萄
桂林兴安葡萄，全国闻名。桂林兴安县以盛产葡萄出名，还是华南地区最大的葡萄生产基地，兴安巨峰葡萄晶莹剔透，些里透红，以其粒大，色艳、汁多、味美、具芳香味著称。

坛洛香蕉
南宁市西乡塘区坛洛镇的香蕉味香、富于营养，含丰富的钾及维生素A、C，蛋白质和脂肪含量低。香蕉可鲜食，也可炸食或捣碎做馅饼或布丁。与国内其他产区的香蕉相比，坛洛香蕉皮薄，肉细嫩香甜，品质好。

融安滑皮金桔
由于融安县南北气候、土壤等差异，所种出来的金桔的口感也不同，其中以融安县大将镇富乐村种植的金桔品种最好，每年12月至次年3月份是该金桔结果季，所以现在正是品尝滑皮金桔的好季节。

田东芒果
芒果为著名热带水果之一，而广西百色芒果尤其是田东的芒果越来越出名，芒果与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一，有「热带果王」之美称。

贵妃红荔枝
贵妃红荔枝是广西壮族自治区钦州市钦北区的特产。贵妃红荔枝果肉半透明、味甜、香气中等，果肉质地细嫩、多汁。

农产品类
东兴红薯
红薯在东兴市已有200多年的种植历史。种植的红薯皮光色红，肉纯白，煮熟后又松又甜，美味可口，被誉为红装粉面口齿甜的「红姑娘」。

田林八渡笋
八渡笋是田林著名传统土特产，有着悠久的历史。据《幼学琼林精解》记载，八渡笋为麻竹的竹笋，被钦封为「角胎」，因产自广西壮族自治区田林县驮娘江畔的八渡瑶族乡而得名。

荔浦芋
荔浦芋肉质细腻，个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成分，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。

那楼镇淮山
淮山是煲汤的好原料，而南宁市邕宁区那楼镇自然环境和气候条件独特，土壤矿物质含量丰富，所产淮山以其独特的香、粉、糯而驰名，肉白细嫩，口感清香爽脆，含粉量高，是淮山中的上品，是人们餐桌上的首选。

宁明八角
宁明八角是广西崇左市宁明县的特产。宁明县盛产八角，所产八角肥壮饱满，皮红色，气味浓郁，品质较好。宁明县被国家林业部命名为「中国八角之乡」。

水产畜禽类
巴马香猪
巴马香猪肉质皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。肉味清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。

北海沙虫
沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅所不及，食疗价值也不输海参，被誉为「海洋虫草」

北海鱿鱼干
鱿鱼干是北海市的特产。北海鱿鱼品质好，味道佳，优于其他海域捕获的鱿鱼。鱿鱼是寒性食物，脾胃不好的朋友不要食用，而且鱿鱼是泡发的产物，有皮肤病或者肝功能不全的朋友不宜食用。

深加工食品类
玉林牛巴
玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市最出名的汉族风味小吃。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。

黄姚豆豉
黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，古「昭平三宝」之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土着人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香，无任何化学成分，属纯天然调味佳品。

桂林辣椒酱
桂林辣椒酱为桂林特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，又可以单独食用。

桂林豆腐乳
桂林豆腐乳是以黄豆为王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美。辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。人们在盛夏酷暑，或病后初愈，吃点腐彵稀粥，更能刺激食欲。

养生保健类
梧州龟苓膏
梧州龟苓膏又分为原味龟苓膏和便携龟苓膏。原味龟苓膏采用传统工艺制成，味道略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果就会好吃得多。便携龟苓膏采用现代工艺处理后装入容器密封，携带方便，开盖可食。

灵山凉粉
灵山凉粉是具广西特色的民族食品之一，主要以产自灵山县的优质凉粉草、优质食用淀粉按传统工艺精制而成，是一种天然绿色保健食品，在炎热的夏天，辛苦劳作之余，一碗清凉的凉粉草冻是首选的解渴、清热消暑的佳品。

永福罗汉果
在民间被称作「长生果」和「养生果」的罗汉果，是国家首批批准的药食两用材料之一，具有极高的药疗及保健作用。

桂圆肉
博白县有「中国桂圆之乡」的美称。桂圆肉性温味甘，宜心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。

巴马火麻
巴马火麻是广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县的特产。巴马火麻是目前世界上唯有的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿重要原因之一。火麻被当地人称为「长寿麻」，或「长寿油」。

茶叶类
横县茉莉花茶
横县茉莉花产于广西壮族自治区南宁市横县。横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为「中国茉莉之乡」。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。

防城金花茶
广西防城是金花茶最早的发源地，具备金花茶生长所需的荫生、高温高湿的南亚热带海洋性气候和季风性气候的林区生态环境。金花茶的花和叶皆可制作茶，有金黄高贵，鲜爽回甘，味浓耐泡等特色，已成为中国茶叶中的新秀。

梧州六堡茶
六堡茶选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树（Camelliasinensis (L.)O.Kuntze）的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。

酒水类
桂林三花酒
桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

防城小锅米酒
防城小锅米酒是广西壮族自治区防城港市防城区的特产。防城小锅米酒一直享有当地「土茅台」之美称，是因为防城小锅米酒原料采用防城产地稻米与十万山水源相结合，经过传统手工艺发酵、慢火蒸馏等工艺流程，真正地保留了米酒「入口甘爽」、「醇香」、「醉不上头」的独特风格，是招待亲朋好友、馈赠礼品的最佳选择。

梧州三蛇酒
梧州三蛇酒是广西壮族自治区梧州市的特产。三蛇酒系广西著名的传统动物酒，素以梧州出产的最佳。梧州市龙山酒厂生产的三蛇酒畅销中南、西南、华东、华北、西北等地，远销港澳，出口东南亚、加拿大等地和国家，成为广西大宗传统出口商品。

金秀瑶瓠古酒
金秀瑶瓠古酒是广西壮族自治区来宾市金秀县的特产。金秀瑶人取天然植物之精华与自酿米酒，泡制出天下奇香美酒！一滴知千古，瑶酒永相传！不喝瑶瓠酒，白来广西走。

东园家酒
东园家酒是广西壮族自治区北海市合浦县的特产。东园家酒源于合浦县东园饭店黄氏祖传秘方，有一百多年历史，酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属纯天然营养保健佳品。

工艺品类
壮锦
壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是中华民族文化瑰宝。忻城县是广西壮锦的起源地之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，忻城壮锦曾经是广西壮锦中的精品，作为贡品晋献皇宫。

钦州坭兴陶
钦州坭兴陶艺作品于1915年参加美国巴拿马旧金山举办的国际博览会上获得金奖，名列中国四大名陶。与江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、四川容昌陶饮誉中外。坭兴陶以钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，其烧制技艺为国家级非物质文化遗产。

南珠
北海产的珍珠叫南珠。历史上的北海属于合浦郡管辖，所以当时那里产的珍珠也叫合浦珍珠，第一次把合浦珍珠称为南珠的是明代著名学者屈大均，记录在他编写的《广东新语》中：「合浦珠名曰南珠，其出西洋者曰西珠，出东洋者曰东珠，东珠豆青色白，其光润不如西珠，西珠又不如南珠。」

桂林伴手礼必买三宝 :