今天沙拉来到南京东路上的『彭园婚宴-壹品宴』用餐，本以为这里是第一大饭店没留意，还不小心走过头又折回来，所以从楼下就拍给大家看，不要走过头啰!!

『壹品宴』捷运松江南京站步行3分钟左右，沙拉坐公车到南京吉林路口过马路就到了，交通非常便利 

进到大楼右手边楼梯口就会看到『壹品宴』招牌啰 

宴会厅最多可容纳35桌

 

还有个舞台，不论是尾牙、公司聚餐、婚宴都很适合

包厢的隔间都是活动式的，可随时增减桌数喔

这一区比较适合人数少的朋友聚餐，平日中午这一区居然客满耶

我本来想说中式料理可能都晚上或宴会才会有人来吃，想不到还是有商务人士或是长者来用餐

壹品宴的年菜限量发售要订购的人要加把劲喔

今天沙拉来体验的就是"彭园松露花胶套餐"，双主菜套餐价880元+10%服务费/人

到旅展上购买一套只要488元/张，CP值超高

入座后马上送上热茶，底下还有蜡烛保温，让我到用餐结束茶水都是温热的，这几天天气这么冷，有个热茶真的很棒，来用餐的顾客都有热茶，不需另外加茶资费 

富贵烤双方

听说这道菜是彭园集团传奇湘菜主厨彭长贵先生所"发明"

不要小看这个烤素方，层层推叠的豆皮吃的时候还有卡滋卡滋的声音，真的好吃

精选的蜜火腿吃起来甜甜的

把酥脆烤方和蜜火腿都包进四方饼中，口感层次丰富

极品花胶肚

花胶就是鱼鳔

之前在某间餐厅用餐时老板曾经拿过一大片的花胶给我看过，中国四大补品之一，有丰富的胶质，一听到这个就觉得要多吃几口，女生的最爱

建议可以先吃原味，再加点红醋提升风味

这样看上去好像有点像鱼翅羹

油淋松露鸡

 

外皮炸的金黄酥脆，切开里面鲜嫩多汁，鸡肉的鲜甜都锁在里面

搭配上面的松露酱还可以提升鲜度，好吃

蒜泥蒸鲜虾，平常吃桌菜时上这道时大家一定都吃上面的大虾，我当然也是不例外，虾子要吃底下的粿仔条也必吃

粿仔条吸收酱汁后咕溜咕溜好涮嘴

剁椒鲜鱼卷

像沙拉喜欢吃辣，这道菜真的很合我胃口，有辣但不会太辣，辣椒本身也很香

鱼肉细嫩，豆腐滑口，入口即化

干贝烩时蔬

使用的是油菜花，有时候长辈不喜欢吃青菜会觉得纤维太多不好咬

油菜花吃起来表面有点滑，煮的也很软，老少咸宜

彭家炖元盅

有点像蒸绞肉，使用剁碎的鸡肉、猪肉、干贝、荸荠，再加上老母鸡高汤熬煮，汤喝起来有白胡椒的香气，对我来说气味算浓，汤好甜喔

其实到"彭家炖元盅"时我就有点饱了

口口吃的到樱花虾，香气扑鼻，糯米饭香Q有嚼劲

 

芝麻香芋卷

甜点就像是放在另一个胃一样，外酥内绵密，芋头香气浓郁，好想再来一份喔 

营养均衡饭后吃个水果画下完美句点 

『彭园婚宴-壹品宴』设计的"松露花胶套餐"我觉得超赞的，想吃中式料理不用约一群人，中午想吃也可以一人享受

春季旅展即将开跑，旅展上购买一套488元/张，好划算

于旅展中购买彭园松露花胶套餐卷，买10张送一张赠送卷(赠送卷有期限)
台北国际春季旅展：3/16~19信息请见：https://stf.kje-event.com.tw/

地址：台北市中山区南京东路二段63号2楼

电话：02-2541-9102

营业时间：11:00~15:00、17:00~21:00

官方网站：『彭园餐饮集团』 

粉丝团：『彭园餐饮集团』

IG：『彭园餐饮集团』

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