13
FEB
2018
[美食] 4道老金的独家韩式私厨料理 X 统一原味肉燥面 小时光面馆 推荐 (#16)
by 金老佛爷
今天要和宝贝们分享的是很容易入手的方便面料理
韩国喜欢称为方便面
下面就是这次老金用统一原味肉燥面 小时光面馆
所要分享的各种口味
有没有很好奇
我不只会把口味与名称都放在下"面"
做法也都会跟妳们分享喔
是不是很棒
老金会想要分享这些独创的私厨料理
都是因为看了小时光面馆的视频
这个视频很有趣
更有趣的地方是
这部视频有分成男女生的视角
先来看看男生的视角
看完男生的故事
会更想看女生的
因为女生让人有很多好奇的地方
像是为什么常常换造型
我们女生虽然爱换造型
但也没有视频那么夸张阿
关于女生的答案
就在这部女生视角的视频会有啰
在看完视频之后
老金真的觉得自己平常所做的生活私厨
很相关耶
男女主角也真的很像我和喔爸
所以这篇文章
4道老金的独家韩式私厨料理 X 统一原味肉燥面 小时光面馆
就让我就用料理献给各位台湾的宝贝们啰
老金自己是家里一定要有方便面
其实跟韩国方便面比较起来
台湾方便面也很有自己的特色
韩国方便面其实用泡的不太OK
一定要煮
台湾的方便面真的是热水泡泡就很好吃了
所以我在家都会准备方便面的
我喜欢统一面的包装
有一种保留了传统又结合创新的感觉
在时尚里面就叫做复古风方便面吧
只要3分钟就可以免除饥饿的痛苦
相信大家都懂得
所以经常忙到餐厅都关门的我
柜子里面一定要有
现在我整理零食柜的时候
咪咪一定要参与
可能也想吃
不过咪咪才一岁
当然还不能吃啰
另外也有很多人看韩剧
都知道我们会用碗盖的方式
这样子来吃面
我下面有分解图
跟宝贝们分享怎么用喔
就这样可以当成碗啰
好了看完了
不太重要
可是很多人想学到的
韩式吃方便面的面碗
我要开始来分享老金的韩国私厨料理啰
基本上因为使用的是 统一原味肉燥面
所以每一种都是台湾与韩国的创意火花
就连我准备的酱料也是 XD
先来看我的创意 第一种 韩式拌拌统一肉燥面
基本上下面的照片我都已经有很详细的材料说明
每个都大约一匙唷
韩式拌拌统一肉燥面的酱
混入了上面的成分
在拌一拌就完成了
接着是准备其他的配料
可以刨一些小黄瓜
喜欢有红萝卜口感的也可以准备一些红萝卜
或是豆干
完成这个步骤之后
再把酱料放入
统一肉燥面的调味包
接着准备螺肉煮好
以及泡菜剪碎放在小碗中
最后拌一拌之后
放上煮好的鸡蛋
洒一点小豆苗就完成啰
韩式拌拌统一肉燥面
完成了
这个口感呢
因为有酸酸的泡菜加上韩式的炸酱
整个酸酸甜甜又有层次的肉燥香
真的会越吃越开胃
让人越吃越饿
没想过吃统一肉燥面也可以这么韩式吧
呵呵
另外一个创意口味
是韩式咖喱统一肉燥面
做起来也不用很多时间喔
只是要先准备一下杏鲍菇、萝卜、马铃薯
然后葱爆香再放料与咖喱一起炒一炒就完成了
完成之后
热热的状态
放入肉燥包
你会吃到超级不可思议好吃的韩式咖喱统一肉燥面喔
有一种韩式炸鸡咖喱口味的概念
配一点啤酒或是气泡水
会觉得更享受
接着这个就更厉害了
去韩国必吃的韩式榨酱面
需要准备的材料
就是洋葱、葱、蒜先爆香
接着放瘦肉
然后米酒和甜酱都台湾有卖的
炒到上面照片的状态就可以啰
老金介绍的料理
都不需要用到大火唷
喔对了
放甜酱之后
也别忘记加入统一面的肉燥包唷
最后就完成了韩国必吃美食
韩式炸酱统一肉燥面
经过上面三个创意料理
就是我吃方便面
喜欢玩私房的方式
但我们家MIU喔爸
真的就像视频男主角一样
很爱原味
MIU喔爸说
平常喜欢吃原味
最简单、最快、又有效率
虽然不会像视频中男主角一样
每次都用同样时间吃完
但那种习惯用同样方式吃面
或是点餐
该不会是一种男人病吧
但MIU喔爸说 如果他来创作
他可以让料理平凡却奢华
他就直接川烫了白虾 搭配日式和牛火锅片
天啊、他的牛肉片就可以买两箱面了
真的是很奢华
然后他把烫好的料摆上方便面
还要我帮他的原味肉燥面
洒金粉!!! 对 洒金粉!!
来看看MIU喔爸的统一原味和牛海陆肉燥面佐金粉吧
如果他卖这一碗方便面
成本大概就500台币了吧
但....
说真的
很好吃耶
日式和牛、新鲜白虾、统一肉燥面
三个组合都超级弹牙
口感超好
另外统一面泡好的面汤也非常MATCH
真的有种变化之后
还是原味好的感觉......
但
不管怎样
宝贝们都可以把我
分享的韩式创意面
学起来
让平常没有变化的生活、来一点创意变化吧
打出这一句话的时候
我真的觉得
我好像有进入到视频中女主角的感觉耶
难怪这么有共鸣
虽然我不是编剧
但我写文章真的也是需要逼出灵感阿!! 而且逼不出灵感
常常逼出的只有灵魂
路上看见我在咖啡厅放空
请不要怪我
虽然我分享的创意面只有三种
但你们却可以用自己的创意与配料
来组合成更多种
日式和牛炸酱面
鲜虾水煮蛋配拌拌面
和风轻蔬肉燥面
我真的很适合开一间
不管你喜欢怎么样创作自己的方便面
真的觉得..家里面
真的不能没有统一肉燥面
最后附上这次合作的统一面小时光面馆链接唷
https://www.youtube.com/user/UniNoodle/
我要准备去吃我的统一原味肉燥面啰
下次见
本篇与统一面合作
最后福利时间来啰
本文老金也会
要抽出1个奖品 (神秘礼物) 给1位朋友喔
参加方式和办法
和过去一样
第一次来的宝贝可以看这一篇文章喔
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祝金宝贝们有个美好的一天
Kind Regards
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