看着一盘盘令人垂涎三尺的寿司，不停地在转盘上回绕，

是每次造访争鲜回转寿司最疗愈的事，

总是会期待着接下来还会有什么意想不到的美味来到面前。

 

2015年争鲜推出了「Magic Touch点争鲜」新品牌，

将转盘再升级，有趣的新干线直送餐桌，主打百样餐点现点现做，

有趣好玩又好吃的用餐方式，绝对能是与朋友、家人年后开工聚餐的开心选择。

 

文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

 

目前全台已有12间门市的Magic Touch 点争鲜，

2月中在台北信义区ATT 4 FUN 5楼也热闹开幕，

明亮木式的装潢风格，播放着欢乐的日文歌曲，

空间分为独立与多人的餐桌座位选择。

 

 

Magic Touch 点争鲜使用平板点餐，接口一目了然，

除了将餐点品项分门别类外，更有人气排行与本月主打选项。

 

对于第一次来，不知道该怎么点餐的人，

可以试试精选18道招牌人气餐点排行；

而选择本月主打推荐，也能品尝到当月限定的惊喜料理。

 

 

操作方便的点餐系统，每次送单可选择四样商品，

当平板屏幕底下的列车厢载满餐点时，再按送出，

即可完成点餐，接着就是等待最令人期待的新干线列车了。

 

 

除此之外，点餐满300元，即可参加1次平板游戏 (采累计方式计算，金额900元即可玩三次)，

 

游戏获胜了就送「精美小礼」1份，约10秒的小游戏，

美食格斗魂启动，这次是幸运获得了免费手卷兑换券一份(礼物随机赠送)。

 

 

Magic Touch 点争鲜坚持餐点现点现做，每份餐点制作时间不同，

因此送餐顺序不一定会与点餐顺序相同，建议甜点的部分可以最后再做点击即可。

 

 

▼鲑鱼三味$40 / 握寿司&生鱼片

-

一次品尝烤鲑鱼肚、熏鲑、红鲑三种料理，是新鲜甜美的滋味，也是来Magic Touch 点争鲜必点的品项。

 

 

▼巨无霸大虾$60 / 握寿司&生鱼片

-

大size的鲜虾，搭配底下Q弹寿司饭一起，口感蛮不错的，

信义ATT店开幕庆优惠活动，原本2贯免费升级成3贯(期间限定02/12-02/25)。

 

 

▼刺身特盛$160 / 握寿司&生鱼片

-

 

看起来丰富的刺身特盛，盘里摆上新鲜的鲑鱼、鲑鱼卵、鲔鱼、甜虾与牡蛎，

鲑鱼滑嫩，细小甜虾口感偏软，自己特别喜欢满满鲜味牡蛎，不沾酱就好吃。

 

 

▼玉子烧$30 (下图左) / 是香甜玉子烧，冰冰凉凉口感。

▼缤纷玉子沙拉稻荷$40 (下图中) / 上头是满满配料的沙拉与玉子，看起来相当丰富，扎实甜口。

▼炸虾$40 (下图右) / 外层裹上适口炸衣，里头虾肉较小，吃完稍稍觉得有些空虚，整体比较来说属中规中矩。

 

 

不一会的时间，点的餐点就通通上齐了，是看了格外丰盛的满足料理。

 

 

▼厚切黑牛$100 / 握寿司&生鱼片

-

使用安格斯牛肉，再放上奶油与蒜片，一盘两贯，

煎至7分熟度，饭上沾有些许的血水属料理后正常模样，

独特的组合，是牛肉香气融合了奶香蒜味，

自己认为整体肉质口感相当有嚼劲，J 则认为稍微有些干柴。

 

 

▼焦糖鲑鱼$40 / 一贯

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上层多了炙烧焦糖的甜甜口感，而鲜鲑鱼则是格外滑顺入口，我们两人都蛮喜欢的。

 

 

▼厚切干贝$60 / 一贯

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使用日本进口，4S等级，约20g的厚切干贝，吃着是属于入口即融的口感。

 

 

▼玉米$30 / 军舰

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是玉米、海苔、美乃滋融在嘴里的简单美味。

 

 

▼牡蛎盛$40 / 手卷

-

 

外层炸得脆脆的面衣，咬着是较为硬脆的口感，

里头则是带着些许鲜汁的软嫩牡蛎，夹上海苔一起吃，口味不错。

现在信义ATT店开幕庆活动，还有牡蛎盛买一送一优惠(期间限定02/26-03/11)。

 

 

▼赤烧天使红虾$120 / 烤物、炸物

-

一份有三只阿根廷赤虾，外层抹上厚厚的海盐，虾肉口感属中规中矩。

 

 

吃完了各式寿司炸物后，当然也少不了点上Magic Touch 点争鲜招牌的味增汤与乌龙面暖暖胃。

 

 

▼九州蒜香蛤蛎乌龙面$80 / 小菜汤品其它

-

一整碗上桌是满满的花蛤蛎，底下是吸附了蛤蛎鲜味与蒜香汤汁的软Q乌龙面，

丰富且具层次的口感，吃到后来虽咸度较高，但是在能接受的范围，

整体来说还是相当不错，自己下次来还是会想点上一碗来品尝。

 

 

▼蟹爪味增汤$40 / 小菜汤品其它

-

放了些许的鲑鱼肉、豆腐与蟹肉，汤头不会太咸太淡，味道也蛮刚好。

 

 

▼花见团子$80 /甜点、饮料

-

饱餐后，绝对需要美味甜点来收收胃，

点了招牌的三色花见团子，绿色以独特的艾草口味呈现，

一串上头洒上花生粉，另一串则是以红豆诠释，

软Q的口感，带着刚好的香气，还能再自己沾上炼乳，

也是Magic Touch 点争鲜的必点甜品。

 

 

若不小心点太多吃不完，在新干线列车送餐轨道上头的自助餐具区，

也有提供贴心的外带打包餐盒，可以自行外带。

 

 

后记_

Magic Touch 点争鲜，采方便操作的平板点餐，

除了能随时查看自己的点餐纪录外，

还有独家游戏能试试幸运手气。

 

这次造访后，自己也迫不及待推荐给姊姊，

下次要带家中的两位宝贝小姪子一起来，

相信他们一定会吃(玩)得不亦乐乎。

 

在线订位(3/1后开放) / http://mtbooking.sushiexpress.com.tw/default.aspx

 

✎  本文为 点争鲜 邀约文，内文均为真实感受，请安心享用  ✎

 

INFO

Magic Touch 点争鲜 (信义ATT店)

地址 : 台北市信义区松寿路12号5F

营业时间 : 周一 ~ 周日 : 11:00 ~ 21:30

电话 : 02-7736-2655

FB : Magic Touch 点争鲜 (信义ATT店)

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