27
FEB
2018
你是不是也会这样啊?在准备出发旅行之前,想好了几百个装逼的方法;然而在旅行旅途中,只想好好地耍废……而最棒的耍废方法就是——吃!生活当中再也没有什么方法是比"吃"更疗愈的啦!难过的时候,吃;开心的时候,吃;聚会的时候,吃;失恋的时候,吃……吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃,吃不停。所以,这一次我就把这一趟槟城之旅称作"吃吃的旅"。
有些是槟城必吃美食,所以就没有标上指定的地方名字。
有些则是我呆在民宿无所事事、老想着出去却不知道去哪里,而上谷歌地图搜索到的咖啡馆或是美食。
一起来看看吧!
1. 槟城到处都有:必吃美食
蚵仔面线,这碗不得了!超级大碗!料超丰富!蚵仔给超多,又超大颗!天啊,我现在都还在回味着这一碗蚵仔面线!淋上我最爱的黑醋,烫头味道香浓连着面线滋溜滋溜吃进嘴巴,好好好好好吃吃吃吃吃!我是没在夸张啦!平常在吉隆坡都是吃士林小吃的蚵仔面线,好吃但没有槟城这一碗这么丰富。蚵仔面线里头还放了些蟹肉,更加增添口感!
这里有台湾的朋友在看吗?这,我们马来西亚人普遍称它为:"屎蛤(Siham)"。而槟城的屎蛤大颗又新鲜!
话说回来,这一盘屎蛤是我有史以来第一个海鲜噩梦!不是因为它不好吃,我是超级爱吃屎蛤的人,每次到槟城都会叫一份水烫屎蛤来吃。只是……这一次我同样叫来了一份,结果我才知道同行的朋友全都不吃,一些是因为不爱吃,一些则对海鲜敏感。好吧!我就硬着头皮将这一整盘屎蛤,吃完!?真的,吃完。可是,我对它的爱,还是不变!只是……三个月都不再吃它先。
吞拿三文鱼薄饼(小帽子饼干)、蚝煎、炒粿条和一碗龙眼雪耳糖水。
民宿附近晚上的时候,就摆满不同的美食小摊子,你要吃什么都有!那一份吞拿三文鱼薄饼是一个意外——原本以为是那种一卷卷的薄饼,结果回到民宿打开一看,怎么长这样的?可是味道却意外的好吃!我说槟城除了蚵仔面线是必吃美食之外,那么蚝煎就是我第二个必吃美食!绝对绝对绝对要吃!呵呵。在槟城的四天三夜的旅程里,我几乎每一天都会吃一份蚝煎!哈哈哈,朋友看我这么爱蚝煎,都被吓到了。(其实严格来说,我是特别喜欢贝壳类的海鲜食物。)
槟城的炒粿条味道都会比吉隆坡的来得淡一些,但还是很好吃!糖水也就普普,纯粹想要消暑解热而买的。
2. 圆味
连续几天都经过这家餐馆,总是被他们贴在门外的菜单吸引!但因为还有行程要走,所以在离开的前一个晚上去吃。
这一碗酸辣汤海鲜面的酸辣汤很棒!料也很足!我说,槟城都这么热情、下料这么足的吗?好好吃!虾就像图中看到的这么大只,也很新鲜!面条嘛……就是快熟面煮的呀!酸辣汤好好喝!下一次去槟城还会想要在去这家圆味餐馆吃。
鱼片粥。
粥底的口感很绵密,麻油配上姜的味道,好香好好吃!这一碗是老板亲自推荐的,而我看他们的菜单上也标上了一个大拇指表示"必尝美食"。鱼肉没有腥味,所以怕鱼腥味的朋友也不必担心啦!
3.红豆煎律。左手炒粿条。
我超级爱吃煎律,但是里面的红豆很恼人。
槟城叻沙和吉隆坡的相比,我的口味会更偏爱槟城的叻沙。首先汤头没有太多渣渣,比较清,味道也没有那么重。面条也很有弹性嚼劲,不会太软。
还有一道Uncle左手炒粿条的忘了拍到照片,但是味道……好好吃!哈哈哈!我在想,这一篇文章里面出现最多次数的字就是——好好吃!哈哈哈!
4.Narrow Marrow
我说这家是我自己看着谷歌地图在夜晚独自游走找到的文艺咖啡馆,里头非常非常非常舒服!尤其当时外头下着大雨,我走了进去随便找了个位子坐下,服务员很有礼貌的说要到收银台那里自助式的点餐。除此之外,如果你是和一群朋友来的话,里头还有叠叠乐或是扑克牌还是各种小游戏可以让你们一边玩一边聚会——是一家很有心思又有趣的咖啡馆。
可惜,当天晚上就只有我自己一个人!只好点了一份抹茶提拉米苏,然后坐在角落的位子一边上网打卡一边吃着蛋糕和玩着原本挂在墙壁上的万花筒。
抹茶提拉米苏蛋糕,抹茶的味道并没有想象中的浓……基本上,感觉提拉米苏真正的味道已经把抹茶的味道盖掉了。好吃,只是可惜了抹茶!后来我就外带了一份巧克力味的提拉米苏,嗯,没拍到照片……但它就是第一张图冰柜里的那一块,味道比抹茶提拉米苏有惊喜!巧克力味香浓,巧克力提拉米苏蛋糕的味道有和谐很多!
Narrow Marrow是一家不错的咖啡馆!如果下一次有趣槟城的朋友,可以上谷歌地图搜索哟!
5.名香泰饼家
我说这一次非常可惜由于是搭火车来回,所以行李都一概轻便,不然我一定会买几盒名香泰家的蛋挞或是烧包回吉隆坡!所以,这一次只是走走停停,想不到要在那里坐下来休息或是吃个下午茶点心的话,就走进名香泰吧!不得不说,蛋挞饼皮够酥,馅儿够滑嫩!好吃吃吃吃吃吃!烧包内陷也不错!哎哟,这是连槟城的朋友都会推荐的饼家!也不用为多说了吧!呵呵!值得一试!
6.Two Buns
这家汉堡店是我列入了旧地重游一定要再去的地方,里面太……也不能说太美也不说太有趣,就是觉得这里头好像那种美国电影里会出现的汉堡店的场景,简简单单的却很有异国风情的感觉!我好喜欢这地方!而且如果你在这里用餐过后,还可以走路到附近的鬼怪博物馆参观。
我只能用两个字形容——好吃!好喜欢他们淋上酱汁的薯条,还有满满厚厚肉馅的汉堡!
有去槟城玩的朋友,一定要去这间Two Buns汉堡店试试。虽然都是一般可以在任何地方吃到的食物,但是那份饱满肉馅酱汁可口的汉堡……哈哈,流口水!
人生中有太多出其不意的事儿,而旅途中总能让你发现更多更多更多之前所看不透猜不透的事儿。你说你已经对人性心灰意冷,真情曾被辜负、善良曾被欺负,于是你不再轻易对陌生人展开亲切友善的笑容,其实……你只是还没遇到那个奋不顾身翻山越岭、策马奔腾再穿越茫茫人海只为来到你身边的人。于是,你将注意力全都放在了美食上,只希望那个人……能被你那看到美食就双眼发亮的表情给迷倒,是吧?哈哈哈,怎么结尾好像有点唐突?
希望你们会喜欢这一篇美食分享文,也由衷希望自己能赚更多钱、有更多机会去旅行!