01
MAR
2018
台北中式料理∥渔港直送精致澎拜-食而喜 海鲜台菜宴席 S&C Seafood Cuisine
by Almpa
2020年11月 已转型 创意蔬食餐厅
每年开工最期待的就是和姊妹们的春酒啦!!
今年我们选在台北市大安区,距离信义安和站不远处的:食而喜 来欢聚春酒,祝福大家新的一年顺利美满~
远远地就看见 食而喜 大大的招牌,大门口就有菜单可以参考 菜色、价格 这一点,我个人觉得非常贴心!
也许很多人都觉得现在的年轻人都爱吃西餐、不喜欢中式料理,但是!我就是很爱中式料理的年轻人喔!!
像这样装潢华美的中式餐厅,常常因为不透明的价格让人望而却步~
不知道有没有自己喜欢的菜色和大致的价位落在哪儿~贸然入内用餐,内心实在很不安呀!! 荷包君更是害怕!
菜单上黄色点点的则是店家推荐菜!
地下一楼、一楼、二楼,都设有包厢空间,家庭聚餐、公司聚会欢乐之余都能保有较完整的隐私性。
另外也有开放式的用餐空间,适合三五好友相聚共享美食。
食而喜 的海鲜,每天都是由配合的渔船直送到店内,绝对都是最新鲜活跳的生猛美味!
价格也非常透明公开,不用担心点了什么渔获被漫天开价~
活跳跳的帝王蟹则是依时令价格,秤重计价。
除了现有的菜单, 食而喜 也推出了尾牙春酒菜单、宴席菜单。
鲜炸后炒、保留茄子艳丽的紫色与形状,内里软熟入味~带着桂花香气的桂花番茄酸甜开胃~
从招待小菜就能看出 食而喜 对中菜的用心!
就连招待茶也是自制的 "牛蒡枸杞茶" ,温润甘口、解腻又养生!!
禅风深海鱼刺身
新鲜的深海鱼刺身霸气上桌~由于 食而喜 的海鱼每天都是由配合的渔船新鲜直送,每天能吃到的渔获也会有所不同!
像我们这天吃到的这尾 赤笔仔 就是一半刺身、一半蒸煮的两吃~
五行开运大拼盘
第一次看到这么酷的摆盘!!
整个可以转动,菜色内容也可以依价位或喜好客制不同菜色搭配喔!!
九孔、鲍鱼、软丝、海蜇皮、樱桃鸭胸~一盘给妳大满足!
最适合我们这种什么都想吃一点的女孩儿!
巴蜀香辣口涎鸡
俗称口水鸡的 巴蜀香辣口涎鸡 是我很喜爱的一道川菜料理,但却很难吃到鲜香麻口、不辣喉的好滋味!
食而喜的 巴蜀香辣口涎鸡 就非常合我胃口!醋香开胃、椒香肉嫩,麻而不辣!
别看它红澄澄一片,真的不呛辣!!
醋香!葱香!花椒香!辣椒香!香菜香和花生香~鸡肉皮脆肉嫩,非常好吃!私心大推呀!! 花生米都还是脆口的呀!!
优格对虾橙香杯
新鲜柳橙对切成杯、水果优格加上明太子,加上大尾饱满的对虾~满嘴鲜酥弹牙~真的超对味!!
闵南古法五香腓
这道炸排骨真的不能小看!每一块都是瘦七肥三的完美比例~
腌得五香入味,香酥爽口而不腻!直接抓起来啃就对了!!
叻沙海鲜豆腐煲
源自南洋料理的 咖沙 是马来西亚和新加坡的代表性料理,没想到在 食而喜 也吃得到!
海参、鱿鱼、猪脚筋,还有超嫩的鸡蛋豆腐~~~
这道我也超爱的呀!!! 不用白饭我也吃了好几碗!
法式火烤战斧猪
什么叫做气势磅礡!!
超大的战斧猪排,淋上黄芥末酱,还有酥脆的薯条和青花菜、甜椒!
营养均衡之余,这摆盘也是让我们惊呼连连!! 你知道这年头吃中菜还这么讲究的真的不多了!!!要珍惜呀!!
这么大的战斧猪排当然不可能叫我们自己抓起来啃呀!
满足我们疯狂的拍照欲后,端回厨房由厨师去骨切片~
外表微焦带酥,猪排本身还是嫩得很!
切成一片片大小适中,入口更优雅方便~ 谁说吃战斧猪排就一定要龇牙裂嘴呢?
川东麻辣水煮牛
这锅水煮牛不单单只有牛肉片喔!!还有鸭血!!!
不吃牛的我只能看着它流口水~~~看姊妹们吃得满意地直点头,我只好多挟几块战斧猪排来吃~
兰阳巧手嫩中卷
食而喜 的中卷也是一绝!!
金黄香酥的皮衣炸出花朵盛开的姿态,软嫩的中卷还带着奶香味~
不需要胡椒盐也超好吃!!
树果甘露海上鲜
还记得我们第一次深海鱼刺身吗?
半尾 赤笔仔 加上破布仔蒸煮,甘醇鲜美的古早味~让人意犹未尽!
椰奶龙皇海鲜锅
超~~~级澎湃鲜甜的海鲜锅,大大的波士顿龙虾坐镇,还有大虾子、大蛤蜊、鱿鱼、玉米、芋头、鱼丸、贡丸~
我最爱那吸满了海鲜甘甜的芋头呀~
吃到这边已经超饱超满足了!偏偏 食而喜 连饭后甜点都让人舍不得错过!!
香酥鲑鱼派
本来以为是甜点,没想到!香酥松软的派皮里裹着的是鲑鱼松!!
咸咸甜甜的蛮好吃!
娘惹糕
软Q微甜、裹着椰子丝的娘惹糕,一上桌很快就被姊妹们扫空~
不管吃多饱,女孩们总有一个甜点胃呀!!
豆沙锅饼
都要饱到天灵盖了,看到这豆沙锅饼还是管不住手指和嘴巴!!
薄脆的饼皮带着芝麻香~加上微甜的豆沙馅儿~真的超好吃的啦!!!!
宝岛季节鲜果盘
当季的柳橙跟火龙果也很甜~饱到不行还是要注意营养均衡~
开车不喝酒 喝酒不开车
今年我们姊妹春酒办在 食而喜 真的是太棒太开心了!!
一道道精致用心、鲜美澎拜的佳肴上桌一一收服我们刁钻的味蕾,完全不负店名让我们越吃越欢喜~
优雅舒适的用餐环境、亲切的价格,值得带着至亲好友一来再来!
---- * 食而喜 海鲜台菜宴席 S&C Seafood Cuisine * ----
02-2377-4168
台北市大安区安和路二段69巷2号1楼 MRT-信义安和站