||吃。花莲|| 火车头道地美式烤肉屋大口吃肉满足的美式餐厅

by Cala

最近花莲的餐厅越开越多，也有不少特色的点让人想去一探究竟。这间火车头算是花莲比较少见的美式餐厅，在台北我们都很爱Fridays的猪肋排，看到这里也有这样的菜单，当然是呼朋引伴来吃吃看啰！三个大人加一个小朋友，来这享用午餐。

一走进店里就是很美式的装潢，木头打造的空间，还有户外的座位，喜欢露天用餐的感觉也不错喔！餐点主要以排餐、汉堡还有饭类，份量看起来都不小，比较适合多人来一起吃，才能够吃多些口味。

来美式餐厅一定要点可乐的啊！我们点了一瓶可乐和一杯无糖绿茶。

堪萨斯城猪肋排半份550元，有两块扎实的猪肋排，还有一个小面包，这一个人吃应该是会太多，所以大家一起吃会比较刚好，也不会太腻。淋满酱汁的猪肋排，是碳烤的口味，酱汁带点甜味和烤肉酱的香气，肉烤得非常软嫩，很轻易的就可以让骨肉分离，很好入口。肉质算是不错，烤得入味就不会有那种很重的肉味，酱汁的口味见仁见智，我自己是比较偏好Fridays那种更甜一点的蜜汁味道。

手撕猪肉汉堡服务人员有先问我们要不要对切，蛮贴心的服务，毕竟这汉堡也是蛮大一份的啊！手撕猪肉塞得满满的，非常厚实的馅料，还有带点酸酸口味的生菜，吃起来会比较清爽一些，猪肉味道偏重口味，非常多汁，吃完绝对非常有饱足感，我们一人吃一半就觉得很饱了。薯条炸得很脆，蛮好吃的，还有一小盘生菜，也是份量十足的一份餐点。