不知不觉WOW Bistro．旺．慢食餐酒馆已到三访了，这次意义特别不同！

原本就多元化的餐酒馆现在又增加更多心更棒的新元素，

不只少见美味的舒芙蕾早午餐与入味无比的牛颊肉等新菜色，

WOW Bistro．旺．慢食餐酒馆一直致力于在「平常想来吃就来吃，非特别节日才可来」

现在更设置美丽的花墙与干燥花墙，芦洲居民也能以更亲民的价格享用美味质感的料理。

 

 

餐厅位在芦洲永乐街、永平公园对面，

搭捷运至芦洲站步行12分钟
停车可停在鹭江国中地下停车场步行4分钟

这次品尝很多新的菜色，要来好好分享分享啰^^

WOW Bistro 芦洲店 - 旺．慢食餐酒馆FB粉丝团点我

全新菜单

地址： 新北市芦洲区永乐街38巷65号/捷运芦洲站

电话： 02 2288 6009

3/1起调整营业时间(平日&假日)：
午餐 11:30-15:30 (Last Order 15:00)
晚餐 17:30-21:30 (Last Order 21:00)
美味早午餐 供应时间：平日 11:30~15:00

 

 

桌子可自由合并，刚好隔壁是一大家子来用餐，

桌椅也可以自由合并，一个人或朋友聚会都很OK！

 

一访文章有二楼环境的介绍

 

 

蛋糕盘也多干燥玫瑰花瓣，浪漫氛围一下就提升上来。

 

结帐区旁边还多了一个IG打卡的大花墙，小甜蜜一进门就直说要去那边拍照（小甜蜜你怎么比妈妈还爱拍照）

 

 

来用餐的客人，不管大人小孩都爱都会忍不住跑去花墙拍拍照上传到IG、FB

 

 

附餐的面包

法式手工面包吃起来很软松，咀嚼后有淡淡甜味，可无限续喔！

这可是小甜蜜最爱，每次来吃都觉得很幸福～

 

 

意大利企业家白酒

喝起来有股水果的味道，酸味不会太重，

很适合当做餐前酒来喝，搭配海鲜也很不错。

未满十八岁请勿饮酒

 

 

我看到酒杯就不免俗来装逼一下XDD

 

 

赫维利修道院小麦啤酒

喝起来有着柑橘味道，

跟一般啤酒喝起来还蛮不同的，

喝起来像水果茶口味的啤酒，层次非常多，

我觉得女生会比较喜欢这种口味的啤酒。

 

佛罗伦斯炖牛肚小点

之前一访有吃过一次，实在很喜欢这道义式小点，

忍不住又再点一次来吃，

番茄炖牛肚的嫩甜真的很好吃

 

 

 

精选水果茶

因为小甜蜜还有一些感冒，所以点个温水果茶给她喝，

里面都是用新鲜的水果下去煮的，比一般饮料营养健康，

小甜蜜喝得超开心，整整喝了两杯喔！

 

 

舒芙蕾起司欧姆蛋佐慢炖牛颊肉

这是早午餐的部分，碗桂只要看到菜单上有「舒芙蕾」就会点来尝尝看，

有地瓜生菜沙拉、蓝莓酱、一碗炖牛颊肉和一盘蓬松的舒芙蕾。

舒芙蕾里面的包着超绵密奶油，松软香滑的口感让碗桂超疯狂

WOW Bistro的早午餐份量蛮多的，蒸熟的地瓜美味又很有饱足感。

 

 

炖牛颊肉吃得到入口即化的牛肉块和白萝卜，极度推荐！

 

 

早午餐吃得到舒芙蕾已经很幸福，

配上入味软嫩的牛颊肉幸福指数直接破表！

舒芙蕾配上牛颊肉很开胃，

牛颊肉的肉质超滑嫩，会让人想扒一碗白饭，

直接吃or沾面包也很美味。

 

 

这是早午餐附的手工甜点-主厨特制甜点（这道很受女生欢迎）

阿国这个蚂蚁最喜欢吃甜点，

甜点一上来马上品尝一下，无糖优格上面是黑糖榛果配上蓝莓酱，

酸酸甜甜阿国吃的超开心，感觉美味又养颜美容，

碗桂有品尝一下，味道还真不错。

 

 

也可佐天然的蓝莓酱吃，甜咸两吃让这道早午餐显得非常超值啊！

 

 

加入蓝莓酱小甜蜜吃掉将近一半的舒芙蕾，对小朋友身体也很好（妈妈魂又上身XDD）

 

 

新菜：欧芹酱煮烟熏飞鱼佐面包

 

 

花莲烟熏飞鱼味道非常鲜美，吃下去就可以感受浓浓的海味，

真的超美味的，连鱼骨头都吃下去，

整体味道不会过重表现非常好。

 

 

淋着橄榄油的面包沾着飞鱼酱汁一起吃，

简直超爽的，强烈建议一定要点这道来吃看看。

搭配啤酒或白酒那滋味文本已没办法形容啦～（来吃就对惹！）

未满十八岁请勿饮酒

 

乌鱼子墨鱼酱意大利面

应该很难想像这道是应小甜蜜的要求点的吧

碗桂一家在WOW Bistro中山店 

也曾点过墨鱼意大利面，味道与用料挺不错的，很推荐敢吃的人点。

 

 

上面的乌鱼子香而不咸腥，让整盘意大利面的鲜度更加延展开来，

添加新鲜的大块花枝，酱汁收得刚好且均匀附着，

又是一道吃起来让人觉得鲜味满点的义式料理。

 

 

小甜蜜很爱吃笔管面所以面条有换过，

她吃得很专注满嘴黑黑被拍了也没发现

 

 

 

 

在地牧场纽约客牛排

我每次来WOW Bistro都会试试不同的排餐，

这次点的是我很少吃的纽约客，

摆盘依然很美，有马铃薯、生菜与火山盐。

 

 

跟以往提供的海盐不同这次是用火山盐，

吃起来的味道比海盐更鲜明，咸度也较高，

可让肉类味道的香气与甜味更加清晰明显。

 

 

我忘了问牛排是几分熟，看样子应该是七分熟，

肉质与牛味都蛮好的，可是我必须老实说吃起来挺干柴的，

纽约客的油花比较少，可没有该有软嫩嚼劲，是这次来访比较失望的一道。

 

 

西西里义式卷饼

义式卷饼脆感，真的很难忘怀，在一访时已点过，

这道是西西里传统甜点，采用cannoli红酒饼皮并用橄榄油下去炸得酥脆，

这次点的是玫瑰口味的，采用南投食用玫瑰与玫瑰糖，

旁边附上当季的水果，并有浪漫的邱比特，实在很浪漫，

吃起来有玫瑰的香气与甜美，玫瑰控的我吃了全身飘飘然啊～

 

这次来访更能感觉WOW Bistro芦洲店全方位的改良与加强，

真正了解自己的缺点与优点而非停滞不前，这种店家碗桂最欣赏啦！

以下是WOW Bistro芦洲店的感言

WOW Bistro 在芦洲扎根满周年啰🎉
在芦洲店全新一季的菜单📋里，
价格💲上更加实惠，给大家用餐的小确幸❤
安全认证的优质食材选用，依然是不变的坚持；
走访寻觅更多的在地食材，依然是我们的初衷。
去了趟后山花莲，烟熏飞鱼🐟来入菜。
探访了南投信义，将食用等级的玫瑰花瓣🌹
与招牌甜点意大利Cannoli卷饼🌯完美结合。
众多美味新料理🍽，欢迎相约莅临品尝

 

这次碗桂提供三个名额，可获得早午餐餐卷与主厨料理餐卷各一张（总共两张）

抽奖方式只要三步骤

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天生杀气重很无奈，所以取了碗桂这个搞笑的名字均衡一下

 

 

 

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