12
MAR
2018
信义区约会餐厅『À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒馆』西餐/排餐/宵夜
by 沙拉
信义区的美食餐厅很多，今天沙拉就来跟大家分享适合朋友聚餐及情侣约会的餐厅『艾朋牛排餐酒馆』，艾朋位在捷运市政府站4号出口，步行约2.3分钟，交通便利，贵妇百货对面
木质地板、卡座式的舒适沙发，沉稳高雅又有隐私性
沙拉今天被安排在靠窗的位置，用餐时还能看着热闹的信义区夜景，101、贵妇百货、微风信义都在眼前
艾朋也有包厢服务，请提早订位
除了餐点外提供各式红白酒等酒精饮料(未满18岁请勿饮酒)
法式手工面包佐松露奶油
一般餐前面包若提供类似像这种的欧式面包我都没有很爱，觉得口感上会比较硬些，所以牛牛本来还想把他那一份让我给吃，当我叉子叉下的时候发现他好软啊~而且还是温热，跟一般不同是好吃的，里面还能吃到坚果，趁着面包还热着抹上松露奶油提升香气
饮料我请服务人员帮我餐前上，我习惯边喝饮料边吃饭(习惯真不好><可是我喜欢^^)
饮料我选了热奶茶和季节饮料
热奶茶好香甜我喜欢，季节饮料今天提供的是蜂蜜柠檬，酸酸甜甜清爽又解腻
香炒罗勒鲜菇
这道菜一端上来就香气四溢，每朵饱满的蘑菇吃起来鲜嫩厚实，吃起来好涮嘴
炙烧现流小卷佐西班牙味酱
小卷吃起来是柔嫩的，没有嚼不烂的问题，而且上面的小黄瓜是腌渍过的吃起来很爽口
上面还有鲑鱼卵点缀，是一道海味十足的前菜
烟熏鲑鱼凯萨沙拉
圣女番茄、香料面包丁、帕玛森起司，搭配爽脆的生菜，比较特别的是炸莲藕片吃起来酥脆的像饼干一样，想吃清爽一点的沙拉可以点这道
纽奥良辣味炸鸡翅(4支)
外皮酥脆内多汁，可以沾点旁边的辣味酱提升风味
义式番茄蔬菜牛肉汤
牛肉汤还搭配一片蒜味面包，让我还没进入主餐就已经8分饱了
用料丰富，汤体浓郁
松露蘑菇汤
松露的的鲜香味我一直都很喜欢
底下有蒸蛋和榛果，汤是上桌后才倒入盘中，榛果还有焦糖的香气，让滑顺的汤多了份口感
进入主餐前有先送上一杯西班牙手工雪酪，让我们清清味蕾，芒果雪酪入口即化，若是夏天吃更棒
嫩煎舒肥宜兰樱桃鸭胸
低温烹调的樱桃鸭胸约7分熟，粉红肉质色泽看起来特别鲜嫩
低温烹调后再煎过，鸭皮带点鸭油的香气还不错吃
美国顶级USDA PRIMEUSDA PRIME炉烤美国顶级肋眼牛排(12oz)
服务人员有建议吃3分熟，口感会较嫩，但太生我不敢吃太生的，就点了5分熟，5分熟会比较有嚼劲一点，不过肋眼牛排的油脂本来就蛮多的，所以也不会太硬
细细咀嚼可以感觉到香甜的肉汁
牛排有附两种沾酱及两种盐
芥末酱、芥末籽酱、玫瑰盐、火山岩盐
我觉得牛排沾盐可以把甜味提出来，所以沾一点盐就好
招待一份风味炖饭
调味还蛮入味的，带有微微的米心，招待的炖饭一点都不马虎
主厨特制甜点，今天提供的是柠檬塔
真的有酸，我个人还蛮喜欢的，吃完那么多肉之后来个柠檬塔还不错呢
本来想选松露巧克力，卖完了我就换成巧克力波士顿派
『艾朋牛排餐酒馆』的面包、甜点表现的都很好
波士顿派的蛋糕体部分很柔软，巧克力甜而不腻，鲜奶油入口即化，饭后就是要来个甜点才完美
『À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒馆』的服务也不错，上餐速度都有留意，环境也很适合情侣约会、朋友聚餐，推荐给大家
地址：台北市大安区忠孝东路五段139号2楼
营业时间：11:30~15:00、17:30~04:00
电话：02-2756-7788
