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台湾人很爱吃到饱，碗桂也爱吃到饱，
年轻时到处吃，现在会选择适合自己的吃到饱啦～
许多buffet已经不再只是选择多多，更臻提升到菜色的创新与精致度了。
和好友来品尝汐止远雄悦来「秀厨自助餐」之后这种感觉更深刻啰，
尤其是实惠的价格才680元＋一成服务费！

更好康的是：2018 食尚Buffet月到汐止远雄悦来「秀厨自助餐」有更优惠的价格，
会在文末详细说明千万别错过唷~


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到了汐止的远雄广场，

直上四楼就可以看见准备用餐的餐厅，

『 悦来秀厨』是远雄美食体系之一。

 

秀厨自助餐的明亮宽敞大门让我和好友一见就心生好感！
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门口旁有地中海般的抛锚，渔网，蓝白色的装潢，饶有异国风情，
似乎也说明海鲜的鲜美可口。
 

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用餐环境也很宽敞明亮，大片大片的落地窗可欣赏着户外晴空的空中花园，
适当的柔和采光与质感的木质桌椅，可以很放松的准备享用美食。
 

餐厅内大致上可以划分为三大吧台：甜点区，熟食区，海鲜区。

三大吧台又细分为九大中岛区：

 

多样异国料理，生鱼片＆寿司、日式炸物、中式现炒、西式牛排、港式烧腊港点、现冲牛肉汤、意大利手工披萨、

经典甜点＆进口冰淇淋，

 

全场近200多道菜肴。

碗桂是海鲜控，先来看海鲜吧～
 

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鲜虾、淡菜和旭蟹

这边很抢手，虾子和淡菜都很新鲜，很多人来拿，
也有不少旭蟹，可惜不是当季......不然味道会更丰美～

低热量又充满胶原蛋白的曼波鱼好鲜好Q一定要多吃几个的啊！


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另外还有日式甘露煮、凉拌鲷鱼片、凉拌小章鱼、小花枝、曼波鱼、鲨鱼湮等等....

不难看出菜色的变化与创意，「悦来秀厨自助餐」2018春季主打『新欧式料理』

将西班牙意大利的海鲜翻玩另种风貌，这真的非常对我的胃口，

喜欢海鲜的朋友可要好好把握唷



这道​玫瑰熏鲑鱼盅视觉与味觉都是享受，

滑嫩鲜美开胃，一盅当前菜刚刚好。

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​雀跃的来到生鱼片区，看这鱼肉的光泽就知道是很新鲜的，
有专业的师傅在切生鱼片，我也在人群里排队准备好好狂嗑一盘！


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还提供现点现做的炙烧鲑鱼寿司与手卷的服务，
也是不停有人上前的抢手区。

 

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不想等也有多种握寿司可选。

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沙拉吧真会让人有严重的选择障碍，
有酸果海鲜沙拉，鸡肉华尔道夫沙拉，熏肉洋芋沙拉变化超多，
重点是每一道都很诱人耶～

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一般常见的生菜沙拉秀除自助餐也有提供，

但主厨特别选用来自花莲寿丰乡的有机无毒蔬菜，
环保动机与用心让食物吃起来更加美味~

 

 

凉菜区也颇精彩！

番茄起士盘、炭烤南瓜佐优格酱和义式酒醋鲜鱼盘味道让人难忘，
简直是单点的水准。

 

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综合起士盘

亮点是一大盆帕玛森起司任你挖到爽，
我和好友都酷爱起士，觉得根本是挖到金矿哈哈哈！

接下来转向熟食区

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感觉主厨对牛肉的眼神充满着爱与骄傲阿！

 

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低温慢烤牛肉
是秀厨严选的义式料理，
以传统的欧陆古法慢火熟成，
爱吃牛肉绝对不能放过这道！

 

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没有压迫感的油光，细致粉红的肉质与微微的油花让这块牛肉更显矜贵。

 

不只大块，肉的厚度一公分以上，
吃起来不会太油腻，碗桂觉得有点像鹅肝酱的细致滑嫩，
咀嚼中慢慢享受牛肉的多汁美味。

 

熟食现点现做区

台南的温体牛肉汤这边也喝得到，汤头原汁原味不添加味素，味道也挺道地的。

 

切仔面有油面，冬粉，米线，面条，甚至有越南河粉，非常丰富～
只要烫青菜也可以跟服务人员说，服务也很不错喔！

 

港式烧鹅烧鸭叉烧油油亮亮的～

 

蒸笼点心

 

 

我和好友都很推的披萨！

卖相很棒，三种口味我们都有吃喔

 

披萨的侧面照，薄皮烘烤的披萨，口感非常非常酥脆不太油腻，

厉害的是冷掉还是很酥脆好吃。

 

炸物类

秀厨自助餐补菜补得挺快的，这点也非常值得赞许！

 

熟食区

一整排都是，用盖子盖着保温卫生。

 

南洋咖喱炒蟹

 

邪恶的焗烤海鲜XD

 

烧烤猪肋排很受欢迎，挺入味很好啃。

 

西班牙海鲜饭也很推，海鲜用料丰富，
调味恰到好处，我们拍完照饭冷掉还是好好吃喔～

 

义式鸡肉佐橄榄鲜茄

熟食也有新欧式料理，
彻底运行不是说好玩的，这种精神也振奋了碗桂哈哈哈～！

 

甜点区

六十种以上手工甜点、哈根达斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋、双金牌冰淇淋

这是秀厨这次甜点的主题，呼应展览馆而做的银河创意料理
火箭外星人那颗蛋糕是厨师们亲手做的翻糖蛋糕喔～

甜点也是秀厨的强项，光是翻糖蛋糕连这座总共有四座耶！

 

 

银河系的棒棒糖

银河系的马卡龙超美的，

碗桂拍完照回来就没了，好可惜呀><

 

 

怒拿银河棒棒糖合照补偿一下，
棒棒糖甜味不死甜挺好吃，转不同角度颜色也会变化唷，真厉害！

 

另外三座翻糖蛋糕，好梦幻精致，以为来到五星级饭店了。

 

觉得这两种蛋糕都很好吃，大推喔！

橱窗里的蛋糕种类也超多，
根本吃不完哪，只选几样我爱吃的～

 

布朗尼很浓郁不会很甜，
甜点的诚意十足。

 

 

发现秀厨自助餐的现点现做真的不少，

甜点有法式可丽饼，好棒啊！

 

饮料也不遑多让，新鲜果汁、咖啡、茶和罐装汽水一点也不少。

 

也有酒精类的饮料，

有台啤和酸酸甜甜的沙瓦。

未满十八岁请勿饮酒

 

水果很新鲜切得很漂亮。

来到最多人爱的冰淇淋区

冰淇淋其实还有法国原装进口Häagen-Dazs冰淇淋和瑞士100% 天然顶级

Mövenpick莫凡彼冰淇淋，

秀厨自助餐被号称『汐止最强buffet』也不是假的，还没进门就看见有原装进口

的la Menorquina（梅诺卡）冰淇淋。

 

la Menorquina的来头不小～欧洲名媛爱吃，也是欧洲米其林主厨指名使用，

如果有幸在欧洲看见，吃上一两球也要上百元新台币，

这里竟然大方的人all u can eat！

真是好阔气，好大方，好体面，完全一副『不怕你吃，只怕你吃不好』的

吃到饱气势！！！超猛～

 

 

莫凡彼和哈根达斯冰淇淋都挺好挖，一点都不怕你吃喔

口味也很多样，光吃冰淇淋都觉得非常非常超值了！

 

 

这些大概是我和好友吃的，有些没拍到，

因为吃到最后都头晕脑胀了，好撑但很满足。

 

这是炙烧和牛握寿司，不是每天都吃得到喔～（现在还在回味）

 

秀厨自助餐每天都有不同的食物SHOW TIME！

可看厨师现场表演，与观众交互，观众又有得吃感觉很有趣。

 

总结：秀厨自助餐的整体表现真的蛮优的，
环境气氛、服务、食物种类、菜色上的用心都看得出来，
无论与长辈聚餐、姐妹淘八卦、情侣约会和亲子聚餐都很适合，
最重要的是价格有甜到，让人又吃得面子十足啊！

 

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EZTABLE餐饮活动日期：3/22开放下订，用餐时间3/26-4/15

餐厅信息

 

 

•未满四岁以下之幼儿免费 ; 四岁(含)以上~未满七岁之幼童酌收100元。
•七岁(含)以上~未满十二岁之儿童半价。
•十二岁(含)以上，以成人计费。
•以上价格均另加收10%服务费。
•欲享有儿童收费优惠，请出示健保卡或其他有效身份证明文档。

 

平日营业时间 | 午餐:11:30~14:00 晚餐: 17:30~21:00

 

六日营业时间 | 午餐:11:30-14:00 下午茶:14:30-16:30 晚餐:17:30-21:30

 

订位专线 | 02-26972888  

 

地址 | 新北市汐止区新台五路一段99号4F(远雄广场) |

 

 

 

交通信息| 捷运：南港展览馆6号出口
搭乘605、668、675、678、823、951、蓝15至东方科学园区站
或搭蓝22、919、1032、1191、2021至汐科站北站或昊天岭站口

 

 

以上餐价及餐期不适用于国定假日、连续假期、农历除夕、农历春节、

中西情人节、母亲节周末假期、父亲节、圣诞夜、圣诞节、跨年夜等。
各特殊节日之餐价及餐期依现场营运公告为准

 

粉丝团每天都会更新碗桂的天马行空和美好的人事物

来看看有什么好玩的

天生杀气重很无奈，所以取了碗桂这个搞笑的名字均衡一下

 

 

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外冷内热到吓人也是千百个不愿意阿