爱菲儿超爱吃韩国料理，尤其是韩国烧烤，让人想要每月都要吃一下

不过爱菲儿之前有去吃韩国烧烤吃到饱

一人要价800元，还不包含海鲜，虽然整体肉质不错

但自己和老公都不太会烤，一不小心就烤焦，不然就是烤太干

因为韩国烧烤的肉都比较厚，烤的时候火候掌握与翻面技巧很重要

跟老公觉得还是专人帮忙烤的店比较好吃

这家烧桶子韩风立烧 StandingBBQ

🛢餐厅地址：台北市大安区延吉街99号（近忠孝敦化、国父纪念馆捷运站）

☎️订位专线：02-2721-9192

⏰营业时间：☀️午餐(提供韩式烧肉饭)：周一至周五 11:00 -13:30 

🌙晚餐(提供韩式烧烤)：周一至周日 18:00 - 24:00(最后点餐时间为10:30pm）

 

位于东区一级美食战地，开业已经六年多了，之前假日经过看到很多客人

怕假日没位子，我就选在平日下班来吃吃看

烧桶子有很多家媒体报导过

常常举办很多活动，生日送肉企划让人好心动啊~

  

店内环境跟我去韩国看到的烧烤店很像

木炭装在汽油桶内，上方有着大大的抽油烟机

才不会烤得烟熏味很重

不过我以为汽油桶整个会很烫，没想到脚碰到也不觉得热，温温的很舒服

原来汽油桶中心放着炭火，桶子反而是一层防护

感觉韩国天气冷，这样也有安全取暖的作用

就连座位也是使用油漆桶，坐垫可打开来放包包，相当方便又省空间~

  

很喜欢店家充满童话金银斧头的壁画

相当可爱又好拍

  

店内除了四人座也有一个小包厢，墙上还有液晶屏幕拨放着韩国搞笑节目，充满欢乐的气氛

当天平日很多人来用餐，感觉附近上班族下班来这吃一下，所以最好先预约喔~

烧桶子采单点式与套餐的组合

我选择三人套餐

 

 

烧桶子是由专业的烤肉达人帮忙代烤，大家只要张嘴负责吃、手拿饮料喝就好

 

不过桶子要先预热才能开始烤

这时店员先端上了韩国道地小菜给我们吃

有道地韩国泡菜、豆芽菜、碗豆、凉拌韩式小黄瓜

每项都很入味好吃，小菜可以无限续

份量十足，不过套餐的量超多，我们吃完一轮小菜就超饱的

  

店家提供的酱料是自制的青酱使用香菜、葱及蒜和水果梨调配而成

吃起来很香不死咸

中间则是韩式辣酱，配肉超级搭

还有芝麻海苔酱配海鲜更香！

  

我点的三人套餐上桌了

 

那肉质看起来就很厉害

红润的玫瑰色交错的均匀的油花

看着看着让人不自觉吞口水，好期待烤好后的美味！

  

来吃韩式烧烤一定要吃猪五花啊~

套餐里的猪五花非常厚实，需要非常厉害的烤功与烤盘

烧桶子的烤盘是特别花大钱订制的铸铁盘，耐高温散热均匀，烤得肉也特别香

大家也都知道好的铸铁盘超贵，在这边能看出店家对烤肉工具的要求，不是一般烧烤店可比拟的~

 

烤完猪五花肥的地方很弹牙，不软嫩没有油腥味

带着脆香的肉质，完全不输给牛肉啊~

马上忘记要减肥这件事，只想要如何吃得比老公抢肉的速度快~

  

顶级黄金松阪猪

  

通常松阪猪是切薄片，烧桶子的松阪猪切得比较大块

有点像牛肋条的大小，不知道怎样的口感会如何~

不过放心地交给专业烤肉达人就好^^

 

不用担心烤焦，只要欣赏松阪猪慢慢从粉红色变成粉白香肉，外层烤出金黄色

真是美好的视觉享受啊~

接着再剪成一口的大小，就可以夹起来吃了~

满满的一碗松阪猪，烤得刚刚好

完全没有焦黑，肉汁闪亮亮的勾引每个人张口吃它~

  

厚切的刀工，比薄片切法还要弹的肉质，通常松阪猪吃起来比较没什味道

厚切的油脂比较多，吃起来好香啊~

再搭配店家推荐的青酱，忍不住发出韩语马西售(好吃)

  

顶级美国Top choice板腱牛

  

没想到超级大，油花与红肉交织出新鲜可人的色泽

放在烤盘一下下就烤出迷人的炭烤色

店家建议七分熟，火侯控制非常好，肉汁整个封在瘦肉内，完全不见血

只闻到令人饥渴的味道~最后也是剪成一口大小，不怕咬不动~

 

犹如骰子牛的厚度~里面的牛肉却相当软嫩Q

不会有筋咬不动，搭配分布均匀的油脂

  

一咬下去就喷汁，每一口都让我觉得好幸福~

  

安格斯鲜嫩牛翼板

  

牛翼板的肉质肉质极具弹性，油花分布均匀

瘦肉比例较多，咬劲足带肉香

吃起来不油腻，口感也十分扎实！

 

prime 嫩肩牛

  

可配着店家泡菜和豆芽菜，豆芽菜的水分与泡菜辛辣

加上牛肉的香嫩，大口咬下去真的很涮嘴~

个人觉得配店家的特制酱料也好好吃啊~

 

套餐还有三只大草虾

放在铸铁盘上一下就烤熟了！散发着迷人的香味~

  

虾肉肥美鲜甜，带着烤香味，沾上麻油酱，味道更浓郁香醇！

  

接着是综合蔬菜盘

  

玉米笋

别小看玉米笋小小颗，吃起来好水好甜啊~

让人觉得三根不够啊~再来个6根都没问题~

除了玉米笋还有大黄瓜、杏鲍菇

杏鲍菇不干老，滑嫩的口感带着烤香，比火锅煮还要好吃呦~

  

大黄瓜很难在烧烤店看到，但其实大黄瓜也是韩国国民蔬菜，烤起来别有一番风味~

  

包肉可配山东大白菜，烤一烤更让白菜香甜更散发出来

拿来包肉比美生菜更清爽涮嘴！

  

烧桶子还有很多韩国道地美食

套餐中的辣炒年糕

跟我去韩国吃到的一模一样，年糕很入味

吃起来特别有味道，辣酱有辣

所以我都配一口水一口年糕吃XD

让人一解去韩国吃的思念

  

烧桶子有贩售韩国最热门的饮品~有韩国真露、月中兔、啤酒等等

很适合不开车的朋友喝

 

也有各式果汁、茶~

每项都喝起来跟台湾不一样，也可选择台湾常喝的饮料，选择相当多

  

也可以点冰冰凉凉的柚子茶

让大人小孩喝得很开心~

很喜欢烧桶子的肉类品质

搭配店内特制的酱料，让味道更丰富美味

桌边代烤服务非常好

让人可尽情享受美食，又能跟朋友家人把酒言欢！

烧桶子韩风立烧

烧桶子韩风立烧 StandingBBQ

🛢餐厅地址：台北市大安区延吉街99号（近忠孝敦化、国父纪念馆捷运站）

☎️订位专线：02-2721-9192

⏰营业时间：

☀️午餐(提供韩式烧肉饭)：周一至周五 11:00 -13:30

 🌙晚餐(提供韩式烧烤)：周一至周日 18:00 - 24:00(最后点餐时间为10:30pm）

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