身为都市小孩的波妞，有吃过猪肉但从来没看过猪走路，是个白饭控却从来不知道稻米是怎么来的？所以当波妞妈看到「石二锅」有这个「春季田间教室」的活动时，二话不说就马上帮波妞报名，让波妞可以亲身体验农事的辛苦，以后也能对自己吃的食材多一分尊敬～ 

「田间教室」有分春季及秋季开课，我们参加的是春季教室，活动会场有点远，上午是在有听过却从来不知道位置的彰化芳苑乡，在台中高铁站有接驳车，所以即使不开车也可以方便到会场。

活动首先会带小朋友做做暖身操，让一大早就起床的小朋友们振奋精神、活动筋骨，等一下才能朝气蓬勃的下田做活。

活动完筋骨后会由斗南农会的人员来解说萝卜的栽种过程，让小朋友可以了解红萝卜的生长过程、是怎么从种子变成我们吃的红萝卜。

原来红锣卜不是把种子洒下去就好，中间还要经过这么多的步骤呢～在旁边的爸爸妈妈们也顺便上了一课。

咱们今天拔的红萝卜可是外销日本的红萝卜，所以都是有品质保证，难怪每一根都看起来好好吃！

讲解完了之后会有问题考考小朋友，让小朋友抢答，所以在讲解的时候真的要很注意听喔！

接下来，就是小朋有最期待的拔萝卜时间啦！原来萝卜田长这样，不仅波妞，连波妞妈都是第一次看到，真的是乡下俗。

工欲善其事、必先利其器，拔萝卜的工具及手套当然也都帮大家准备好了。

如果怕晒的话，现场也有提供斗笠，也准备了好几桶水，拔完萝卜后也不用担心没有地方洗手，设想的很周到。

 

着装完毕，拿好工具，接下来就是最期待的拔萝卜时间！GO！

不过波妞妈一直以为拔萝卜就是直接拔就好，才发现根本就不是所想的那么一回事。

首先，是先用铁锹或是直接用手将萝卜周边的土松开，一直松到觉得萝卜有点摇动之后，就可以抓住萝卜的叶子拔起来～

即使松开土，要拔起来还是得要花上一番力气，果然「嘿唷嘿唷拔不动」的儿歌、还有阿公、阿妈、小朋友、狗狗猫猫合力拔萝卜的童话故事都是真的呢～

抓到诀窍后，就拔到欲罢不能了，波妞继续物色下一个萝卜，眼中有要把全部的萝卜都拔光光的斗志！XD

经过一番奋斗，又成功拔出一根萝卜！而且这根萝卜还蛮大根、又很漂亮呢～

拿着自己拔的萝卜真的很有成就感；而且现场有一些小小的迷你萝卜拔起来之后拿去洗一洗就可以直接生吃，真的是超甜、超脆、超好吃的！

后来因为时间快到了，所以要加快速度，这时才发现波妞爸居然是拔萝卜的大魔王，三两下就拔了一大堆！

拔出来的萝卜还可以装箱带回家，咱们家堆到箱子都满出来、盖不起来了（笑）。

活动结束后还可以到旁边用红萝卜排出来的「石二锅」拍团体照留念。

经过一上午的劳动，小朋友都直喊肚子饿，午餐是到斗南农会的精米工厂吃「办桌」。

餐点采自助式吃到饱，都是斗南农会与当地妈妈们亲自做的营养佳肴，菜色还蛮多样的，这种「办桌」对波妞来说也是初体验呢！

这里的菜色很有妈妈的味道，而且因为食材新鲜，所以简简单单料理就好好吃。

白饭则是使用斗南农会产的越光米做出来的竹笋饭，好吃到波妞一直喊「我还要一碗」XD

现场也有准备新鲜现榨的红萝卜汁，不用另外加糖直接喝就好好喝，外面现压红萝卜汁贵松松的，这里比外面好喝还可以免费畅饮，当然要喝个够！

旁边也有热玄米茶及冬瓜茶，通通自己来，不用客气。

吃饱之后力气回复，接下来就要进行波妞也很期待的「搓汤圆」！

汤圆的口味是红萝卜口味的，这也是波妞妈跟波妞第一次搓汤圆；大小朋友一起动手搓，亲子感情也像汤圆一样圆满和乐。

虽然波妞乱搓一通，但还是偶有佳作，不是一直都是奇形怪状的汤圆XD

搓好之后可以拿去现煮，就可以吃到新鲜现搓的汤圆喔～！

吃不完的也可以拿盒子装回家，像波妞就当伴手礼回去孝敬波妞阿嬷了（笑）。

搓完汤圆，换装完毕就是今天下午的重头戏：插秧！一开始一样会由斗南农会的工作人员来跟小朋友讲解稻米的小知识及步骤。

这些就是等一下活动要插的秧苗，一人一丛。

农会的工作人员也会亲自示范插秧的方法。

示范完之后就是下田实作的时间啰～因为要下田，所以要换短裤，现场也有提供斗笠，戴上之后果然架势十足！

现场都有插好的示范秧苗做基准，所以只要对齐前面的秧苗插秧即可。

说起来容易，但底下的泥土真的叫人深陷其中、寸步难行，还很怕波妞跌倒，所以一定要带换洗衣服，以免变成小泥人后没衣服可换。

看波妞的插秧样子，倒也还蛮架势十足的嘛～虽然似乎根本就没有把秧苗压下去就是XD

而且波妞妈本来以为波妞会对田里的泥巴抗拒，还要哄着她好说歹说才会下田，没想到波妞居然还是咱们家第一个就把鞋子脱掉一脚跨进田里，好有勇气！

不过接下来要移动真的很难，连要把脚抬起来都好吃力呢～

才插了一小片的秧，腰已经快不行了XD 真不知道以前的农夫要亲手插这么一大片田是怎么办到的？真的是「谁知盘中飧、粒粒皆辛苦」啊～

插完秧满身泥巴不用担心，现场也有提供充足的水源可以清洗，对小朋友来说是边冲洗、边玩水，冲水冲到舍不得离开（笑）。

接下来就是参观斗南农会的精米工厂，让小朋友了解稻米是如何从刚刚插的秧变成吃的白米饭？原来是要经过这么多的步骤～

 

一整天下来，虽然累，但不仅小朋友，连大人都非常有收获，不仅亲子同乐，小朋友对桌上的食材也更了解，也才会知道农夫的辛苦。接下来就等待稻子的成长，期待秋天的收割，真的是一堂很棒、很有意义的食农教育，让波妞妈真想每年都带波妞来参加！

  

官网：https://www.12hotpot.com.tw/

不在崖上の坏波妞

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