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2018

住腻了自己家？今天不回家～中山区欧华精品饭店荣获 Hotels.com 2018 Loved by Guests Award顾客最爱～电影里欧洲老饭店场景享受欧华地中海牛排馆顶级美馔南法普罗旺斯空中花园更是网红必追打卡点！

by 棠小璇

2018网红必追打卡点大公开！

是不是很美？一到这里我就成了沙发马铃薯整个深陷在阳光绿荫的氛围里...来这里除了拍照就是拍照～带上笔电当自己家这里没有IKEA HOUSE的服务员白眼想待多久想躺多久随意！带上笔电混一整天看太阳东边升起西边落～体验慢活人生！想知道这个超级隐密的打卡点在哪吗？赶快点继续阅读跟我一起走访这美丽的地方！

住腻了自己家？今天不回家～
中山区欧华精品饭店荣获 Hotels.com
2018 Loved by Guests Award顾客最爱～
电影里欧洲老饭店场景享受顶级美馔
南法普罗旺斯空中花园更是网红必追打卡点！

欧华精品酒店（查价格）

官网：http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp

地址：台北市林森北路646号

电话：（02）2585 -3258

The Riviera Hotel 欧华酒店 【荣获Booking.com 2017年住客评分卓越奖】

The Riviera Hotel 欧华酒店【荣获Hotels.com 2018 Loved by Guests Award】

▼台北欧华精品酒店座落于林森北路与民族东路交接处，正向面对美术公园园区，右临新生公园及大佳河滨公园园区，左为圆山公园园区，呈现活力与沉静的完美组合。地处台北北区，为市区往来旅客最佳休憩场所。

▼欧华精品酒店拥有 112 间客房，由享誉世界的法籍名建筑师 Gerard Jardonnet 设计。饭店装潢取自法国南方优雅精致的设计主题，间或缀以东方文物线条；贴心而专属的服务，提供旅客一个豪华舒适的极致享受。

▼坐落于台北市中山区的老字号欧华精品酒店～于2013年重新翻修，从过去专注于国外商务散客为主的形式，现在也希望能触及国旅市场。把好的服务与热忱推广给国人！目前饭店房型都还在更新中～真是令人期待欧华的蜕变～

▼CHECK IN完成后我领了点心兑换卷与钥匙～前往位于五楼今晚的家～

▼房内共分为商务区与休憩区～中间以衣帽间与淋浴间相隔～用色朴实典雅虽不是挺新颖的设计但全馆无烟走进房间也没有不舒服的气味～

▼一般饭店房内这样的行李架通常只有一个但欧华却很贴心的准备了两个～这也是我觉得这里极为贴心之处！

▼房内前段商务办公区也有茶水等备品～在这里与有人茶叙聊聊公事也很ok～

▼成双成对的茶壶茶杯及中式茶碗...欧华想得就是比别人多～仔细一看...就连茶品都有悉心挑选～并非坊间大量供应给饭店的廉价茶包！

底层备有冰箱～里面的食物饮料价格也都清楚罗列！晚上嘴缠想喝点啤酒放松！打开冰箱就对了！

冰箱另一侧备有保险箱～重要物品就放进这里吧！

看完备品来到办公桌前...我眼尖的发现这样的三折页文宣～上面的字样...立即就吸引我的目光！

刚环顾饭店时我就有注意道左下角这个黑金的标章！原来它就是LEED GOLD的证明～大家肯定都不知道～这老字号的欧华...居然是台湾目前唯一一间永续饭店与获得绿建筑认证的饭店！

▼这样的观念欧华走得十分领先！能在老饭店身上看到如此前卫的思维让我由衷佩服这饭店的主人！

▼前先日子～欧华精品酒店更荣获全球首屈一指的订房网站「Hotels.com」2018年度旅客最爱大奖！这里的经营理念也慢慢被国人所知道与认同～

所谓永续饭店讲得就是饭店所有的丢弃物都要按造一定的流程走环保爱地球路线～像我手上看到的笔跟纸就是资源回收再利用很好的案例！欧华精品酒店很重视绿化环保课题，除了打造薄层绿屋顶及绿意盎然的中庭花台以外，2012年11月更获得LEED绿建筑金级认证，成为为台湾地区首家同时是唯一饭店荣获此认证！

商务区除了可以办公外空间宽敞也可以铺上瑜珈垫伸展一下筋骨唷～（仅限房内使用）

▼卫浴空间可以泡澡这点就足以让人欢呼～备品也是一应俱全～

除了牙刷刮胡刀与洗沐浴用品外～这个贝壳状的透明盒内还备有针线牙线化妆棉棉花棒磨甲片～

洗完澡后吹风机是放在电视柜下方的抽屉内～风量OK且音量小～晚睡的也不担心吵到已入眠的友人喔～

房内边桌下方备有手电筒～以备不时之需！

进房请换上室内拖鞋～有点厚度的纸拖鞋很有抓地力不容易打滑～穿起来舒适度高～足底得到完全的放松！

床边的插槽多样～可说是跟得上时代潮流～电压110Ｖ也特别标示出来～避免电器无法供电或损耗！

除了充电座～边桌还摆设了ＳＯＮＹ的音乐播放器～今晚就连上IPHONE~开始倾听自己喜欢且熟悉的音乐吧～～

另一侧的床边桌有各种旅游信息及....这个ROOM SERVICE MENU~~

（床头左右各一盏的阅读灯）

欧华的餐点十分有名房内点餐服务的价位也算ok ! 很适合晚归的鸟儿参考参考！

附带一提～这里是可以看到飞机起降的唷～但邻近国防用地请注意不要近距离拍摄～以免不小心就触法啰！

以上就是房内备品介绍～走出房间如有需要打扫也别忘了挂上这个吊牌唷！

看完了房型介绍现在小璇我也要带大家到各楼层去晃晃～毕竟欧华酒店可是间永续饭店～这里还聘请欧洲设计师精心设计～每层楼都各有特色～现在就跟我一起去看看吧！

▼五楼是我所在的楼层～这里的用色是以绿色黄色所构成～这里的每层楼都有这样宽敞的交谊空间～每层楼的地毯都是独一无二聘请法国设计名家所设计的唷～所以虽然楼面规划大致相同！但却给人截然不同的视觉感受！交谊空间的桌面也摆放新鲜的花束～四处都弥漫着～悠闲绮丽的欧式氛围

▼我身后的电梯皮肤也有着美丽的图腾彩绘！这个图腾是以花朵枝叶所构成～很似欧洲古典风格的皇家徽章～浓郁的贵族气息在细节处涌现～这里的欧式并非目眩神迷华丽的构成～而是典雅且舒适的～如果仔细观察～这里搭配的桌椅又有着东方色彩～设计巧思是中西合壁又隐约的融合～

▼很久没看到这种老式皮肤了吧～
每个楼层也注记了公用空间～现在我就带着大家从顶楼开始沿路往下逛吧！

▼最高楼层天井处是这样的天窗设计～

▼这样的设计让整个饭店不论晴雨都有光线洒落～自然的采光让人心生愉悦但最美的竟然就在不远处！

▼是不是是不是是不是很美？我一眼就狠狠爱上！根本是电影画面才有的场景～这个贴砖拼花壁面更是名符其实的网美墙...让人仿佛置身法国普罗旺斯兴奋到拍个不停~我深深觉得入住欧华享受的可不仅仅是房门内的舒适！这里的公共空间也别出心裁...仿佛等待着你一起谱写美丽回忆！

▼室内自然采光让人慵懒的不想离开～女孩的白日梦模式也正式启动....等到我回神...竟然已到了饥肠辘辘的晚餐时间....这里真的好杀时间啊啊啊！

▼停靠这楼层前～我打算先带大家攻顶～看一下这里知名的百万美景空中花园！Let's Go!!!

▼随着太阳西下～各楼层也被晕染着瑰丽的黄晕～就像在这个视野我们能看到的是即便相同规格...每层楼都有着各自的特色！我觉得粉棒的是...这里的电梯并无楼层限制！每层楼都有WIFI～喜欢哪个风格就忘情的享受吧～

▼紧接着下来的几个客房层我就不逐一介绍了！但每层我都这么贴心的打开电梯让大家感受不同风格...心情的转换～

▼7654321...等等！我们回到二楼！听说那里有所谓的....「夜浪漫」...嘿嘿嘿！咱们小酒鬼们一定要先睹为快的呀！！！今晚不回家～当然得把握机会不醉不归ＸＤＤ！

▼二楼是宴会层～是的～欧华也是婚宴的热门点！光看这个空间就觉得气派～新人可以利用这个空间办个BEFORE PARTY~肯定是很赢面子也赢里子的唷！

▼除了宴会厅贰楼层也设置了商务空间！住客通过申请即可使用！不论是小型会议或洽公～这里的配备齐全...出门在外也能与全世界接轨！空间宽敞十分气派ＸＤ！

▼ 看着船凡扬起你是否备齐你的航海地图了呢？今晚就让我们成为海贼王...航行在酒海...不醉不归吧！XD

▼不瞒大家说～每次出国住饭店我都会走访一下饭店内的酒吧...吼！醉翁之意不在酒～宝宝为的当然就是艳遇啊～（未满十八不喝酒喝酒不开车开车不喝酒...ＰＳ酒后请注意别走错房间唷ＸＤ）

▼一二楼除了有电梯可到达～你也可以走一下这个很有百年风华气派的回转楼梯！想像自己就是童话故事的公主～穿着晚礼服前往位于一楼层欧华地中海牛排馆用餐ＸＤ




▼随着天色渐暗～室内明亮的光线也让大厅更显金碧辉煌～这里的服务人员依据职务不同穿着不同款式的制服～守候在大堂前等待宾客的光临～




▼讲到欧华的美食就像夜间闪亮的星星！获得好口碑却十分低调的欧华地中海牛排馆有着让人迷醉的熟成美味～就像饭店本身也是熟成后的产物～在历经时代变迁还能身留人心！在我初次前来品尝时～就有许多饕客告诉我～欧华的熟成是令他们垂涎的最爱！不少人每年重要节日都会预约欧华～可见这里的美馔是具有年资的好口碑～那现在就让我带领各位前往位于一楼的欧华地中海牛排馆去一探究竟！看看到底是什么样的食材与料理手法能让欧华获得饕客圈如此口碑殊荣吧！

▼欧华更特别聘请了专精牛排料理的名厨 George 郭来掌厨！郭师傅最擅长的就是对熟成牛排的掌控～今天我们吃到的是他精选自知名农场以天谷物饲养并经过45-60天熟成的顶级自然牛～

▼这一道让我与朋友赞叹连连～湿式熟成45天 16盎司的肋眼～火侯让肋眼的色泽粉嫩且不带一丝血水这个时间点的熟成香气果然馥郁～主厨建议最佳熟度为三分（我们测试了三分跟五分后还是觉得三分最为迷人) 底下这个Ｓ型的瓷托盘也是根据铁盘去订做的～牛排的另一端搭配了味道偏重的蘑菇与营养均衡的花椰～以及一小碗特别请厨房熬煮来配搭的牛油酱汁！！！

▼熟成牛带有甘甜的滋味～外皮略带焦香但咬下的口感却是柔嫩多汁不干不柴~这说明了严选的食材更需要好手艺的烘托～

（由左至右分别是玫瑰盐芥末籽与海盐～虽说原味就美但沾取这些转换一下口感也很不赖唷！）

▼名厨George 郭的创意料理菜单中不乏大量在地食材的配搭！为了能亲自掌握酱料与香料的鲜度与品质～他还亲自栽种香料于饭店顶楼～从农场到餐桌～主厨的用心着实让人敬佩！

▼欧华地中海牛排馆除了George 郭这张王牌～这里也很令人惊艳的就是自己烘培的面包！可无限续加所以许多人都是一点再点顾不得主菜没上肚先饱...各有特色的七种面包～不管是搭配油醋西班牙橄榄油或带有柠檬清香的青豆泥...都让味蕾欲罢不能～吃到唇齿几乎快要打架！

我个人最偏爱这沾取西班牙橄榄油沾酱的吃法(内含初榨黑橄榄与辛香料～这道沾酱的层次丰富很能提味！搭配带有嚼劲的硬式面包特别够味！

▼前菜
主菜可圈可点～前菜也都各自撩动人心！
我十分满意我的嫩煎路奇鸭肝 它上桌到消失几乎不用五分钟！

朋友惊叹地望着我...『妳也吃太快了吧？』

『吼！我真的饿了！这肥美的珍馐只应天上有...不小心落到了我眼前...你说哪里能等呢？』

总之那瞬间我就吃到盘底朝天！搭配无花果与覆盆子的路奇味道如何经典实在无须废言...天然的甜果浆与路奇呈现完美的融合～在口中仿佛还跳着舞似的！迷人的香气...久久挥之不去！让人难以回神～

▼前菜朋友点的是北海道干贝

北海道生食级干贝佐芥末籽酱与与带有奶香的白花椰～从视觉到味觉都给人满满的幸福感！

▼汤品
我与友人分别点上的是 烘烤栗子南瓜浓汤(佐起司棒）
与我大病初愈最合宜的 法式鸡肉澄清汤！

法式澄清汤是一道看似简单却极为费工的汤品～熬煮的过程需要不断净化汤汁～喝入口是丰富的层次滋味但视觉上却是如此清澈～盘里备好了面饺与时蔬～上桌后才注入热呼呼的澄清汤汁～清香四溢～入口更是十分舒心！

有别于法式澄清汤～朋友的这一道栗子南瓜就属于浓汤类型的汤品～选用日本的栗子南瓜熬煮而成～以起司奶酪棒沾取品尝增添吃食的乐趣～上方这个泡沫还是黑芝麻口味的～是否觉得这样黄澄澄的组合给人十分温暖的幸福感呢？

▼沙拉
低温烹调鲜蔬 微型生菜搭配芝油醋与食用花卉～
视觉上...就像一个春日花园～吃起来薄脆可口的甜菜根更是我的最爱！

▼朋友点的水波蛋佐松露油醋也十分开胃～65度西的金黄蛋液剖开瞬间倾巢而出与松露成了知交莫逆～这时再把配衬的嫩叶莴苣与起司一起混搭入口...最后让味蕾被松露抱个满怀～ＢＲＡＶＯ！

▼招待这里的招牌就是这个达克瓦兹～吃起来的口感酥松～内馅的莱姆葡萄让口感更上一层楼～我个人十分地喜欢唷！

我点的大黄根～口味十分特殊～除了带有酸味的大根还有马兹卡彭起司！它酸甜的口味令人印象深刻！

草莓香槟冻
光看这卖相就让人想要全速进攻～吃在口中尽是酸甜～

整体而言～欧华酒店地中海牛排馆虽没有时尚现代的装潢，却保有复古怀旧西餐厅的氛围！这里安静优雅，服务也不会给人压迫感！可以很自在的享受美食与聊天～这里的餐食水准也是好吃到没话说～精心创意的安排让人一直处于充满惊喜的状态～很棒的是价格十分亲民～很适合情侣约会唷！是一个路过不能错过的好餐厅～喜欢吃牛排的你～来欧华品尝经典熟成准没错！

3/23
▼一日之计在于晨～在欧华没吃到早餐可是会扼腕的唷！

▼经过昨晚美味晚餐的洗礼～今天早晨我起了个早～就深怕自己错过任何享受欧华美味的机会！

▼欧华的早餐品项丰富又均衡～是许多外宾来台会选择欧华的一大原因！他们形容这里没有喂猪般的食物～样式虽不如五星级但这里每道佳肴都有注重口味精致度～连续住个几天也不会吃腻～

▼早餐时间到10:00～(赖床的鸟儿没餐吃)