第一次吃「简单生活Easy Life Cafe」是在桃园八德店，Aiwa 非常惊讶价格好亲民啊！难怪生意很好。后来搬来竹北后，才发现原来竹北的「简单生活Easy Life Cafe」是隐藏在不热闹的住宅区附近，真是让人开心！又可以品尝平价料理了！

我们这一家大推「韩式辣炒鸡」价格$230，辣炒鸡肉不是一般的鸡肉喔！主厨有事先将配方腌料充分入味，将蔬菜、鸡肉加上辣酱拌炒至熟后，洒上一层起司丝，起司受热与酱汁融合，咕噜咕噜地冒着泡，看起来相当诱人。透着奶香的温热起司让辣酱的辣度变得更柔软，肉质富嚼劲且不失嫩度，搭配白饭更是一绝！

菜单很厉害的！包含义式料理、南洋风味咖喱、健康素食、韩式石锅拌饭、义式焗烤、酥炸点心、锅物、鲜奶欧蕾、风味花果茶、特调冰茶、香醇奶茶...等等，受到家庭客的支持，默默地在竹北开三年了！这样适合悠闲用餐的环境，让我们对不开伙的周末晚餐充满热切期待。

韩式年糕裹上辣酱颜色暗红油亮，鸡肉辣中带奶香。韩式辣炒鸡包含年糕、鸡肉、起司与韩式泡菜，鲜辣爽口，相当下饭。

「简单生活Easy Life Cafe」位于光明商圈附近的巷弄内，招牌很显眼！

店内座位宽敞舒适，空间明亮。

这个价位、这个分量、这么多选择，维持了「简单生活Easy Life Cafe」的口碑，不是走精致路线，强调的是物超所值阿！

炸鸡腿炖饭，这个鸡腿有事先腌制过，十分的入味啊！

外皮香酥、内里的鸡肉滋味鲜嫩、超多汁。

香酥猪排咖喱饭 $150

淋上香浓的咖喱酱，视觉上就是一大享受。

猪排的份量十足，吃起来不会很油腻。个人比较喜欢沾抹一些泰式酸辣酱，更能凸显炸猪排的美味。

咖喱的口感比较偏南洋风味，非当柔和，不会有呛辣的感觉。

青酱牛肉意大利面 $155

牛肉给得很多耶！青酱包裹着意大利面吃来既够味却又不失清爽。 

韩式辣炒鸡 $230

一般店家居然也能煮出道地的韩式辣炒鸡，原来是老板特地去跟韩国大厨学来的手艺，整体滋味好浓厚。

鸡肉吃来外酥内嫩，加了韩国辣酱与年糕、蔬菜拌炒，并放上起司片增添风味，香辣的滋味非常过瘾。 

牛肉锅粑饭 $150

牛肉搭配生蛋，全部搅拌均匀，配菜的清脆口感搭配牛肉的鲜滑，让人印象深刻。

锅底还有焦脆透香的锅巴，正是韩式石锅拌饭迷人之处。附赠的泡菜也超好吃的！

酸菜白肉锅 $180

比较偏台式的酸菜白肉锅，汤头和酸白菜也很讲究，酸白菜煮成汤底，闻来散发淡雅酸香，Aiwa 建议上桌时可先品尝汤头酸鲜微甘的原味。

内料很丰富喔！老公说他最喜欢这样的锅物，至于酸菜锅的最佳拍档白肉，薄脆细嫩、滑润无脂。 

和风章鱼披萨 $110

比较一般常见的披萨，是点给达乐哥吃的。

饼皮偏厚，记得要趁热吃，才能让起司的美味凸显出来。这道料理口味就见仁见智。

冲绳黑糖欧蕾 $70

喝起来的滋味不会甜腻，有高雅的黑糖香气。

水果柚子茶-热 $75

 饭后来一杯酸酸甜甜的热饮，感觉好幸福喔！

这里的店兔很可爱喔！达乐哥对牠充满浓厚兴趣。牠的可爱小窝在柜台前方。

简单生活竹北店

住址：新竹县竹北市县政13路148号

电话：03-6570118

 

 本文为合作撰稿

本文皆为本人亲自食用过后的体验心得(非商业性质)仅供参考。人的生活经历不同，实际口感依每人体验为主。

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