31
DEC
2016
【食谱】用吐司做蛋塔,小烤箱也可以做喔!
by 假鼻子姐姐
来教大家一个超简单的蛋塔,正规的蛋塔做法其实蛮繁复的,
姊姊今天教的算是傻瓜蛋塔,只要你会打蛋就可以轻松完成喔!
而且小烤箱也可以做,只要注意一下火侯,不要让炉内温度太高烤焦就可以了,
直接先看视频吧!
【吐司蛋塔】作法视频:
图文解说:
材料:鸡蛋、吐司、盐巴、起司丝、鲜奶油(只是增加风味,也可用牛奶替代)
食谱做法:
《步骤1》用模具把吐司框出圆饼状。
(没有模具的人可以把杯子倒扣,但记得在杯缘沾点水会比较好用)
《步骤2》把吐司塞入圆圈状的模具中,放入烤箱烤约5分钟。(让边边变酥脆即可。)
《步骤3》接着将鸡蛋打散,加入盐巴与鲜奶油调成蛋塔液。
《步骤4》撒上起司条,放入烤箱烤以上下火200℃烤约15分钟。
好吃的简易版起司吐司蛋塔就完成啰!
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