23
APR
2018
东区吃到饱Buffet『神旺大饭店-伯品廊』普诺面包坊/仙贝舒芙蕾雪糕卷/捷运忠孝敦化站
by 沙拉
每年叔叔从加拿大回来的时候我们都会聚餐，去年我们选了京站的潮品集港点吃到饱，今年想说换换口味，刚好之前跟朋友来过神旺的伯品廊吃过觉得还不错，就想说带家人来试试，假日生意真的很好，刚好我们这次来有活动2人同行同桌可享85折，4人同行当月寿星免费，我们刚好有一位寿星，觉得赚到了(偷笑~)
先花60秒看一下今天的餐点吧
每次吃吃到饱，日式料理是大家一开始主要进攻的
鲑鱼、鲔鱼、海鲡、黄金飞鱼..等，我看中的是甜虾，手脚要快嘿
吃起来滑润可口
寿司卷会出轮着出，想吃生鱼片握寿司一开始就要拿喔
虾子、螃蟹任你吃都很新鲜
一些凉拌菜也都表现得不错
色彩缤纷的沙拉吧也是很受欢迎的
与多家小农合作的有机生菜，沙拉妈说生菜非常嫩，吃起来粗粗纤维很少，很好吃呢
多种的酱汁，想吃清爽或是浓郁口味的都可以自己添加
这一区很少人走过来，其实他有一个好料就是我面前的软壳蟹，哈~~得意中!!
感觉好像没什么人发现，牛牛夹了好多
一整排的热食，印象很深刻的就是上次来有炒蛤蜊，我吃了一盘又一盘，不过今天的菜色也不差，想看看里面有什么就看视频吧!!
因为这些东西都要保温，我不好意思全部掀开来拍
焗烤大虾，看大家都夹好多，服务人员也不断的补，一点都不小气
而且吃这个用刀叉就可以轻松把壳拨下来，不沾手也能吃虾
螃蟹炒的也不错
松阪猪
一旁有泰式酸辣酱可以加，松阪猪脆脆的口感淋上泰式酸辣酱，酸香又清爽
没吃饱想煮个面都行
牛排&猪肋排
一般这种现切牛排我都不会拿，因为很多都干干的
牛牛跟我说蛮鲜嫩的我才去切一小块下来尝试真的还不错
一旁有黑胡椒酱可以加，我沾海盐让鲜甜味更加提升
饭后水果
甜点也是重点之一
沙拉妈一开始就拿了这个， pozzo普诺面包坊的生巧克力蛋糕，之前沙拉妈就吃过，我跟他说这里有，他一开始就去吃
甜点都是很精致的，上面居然用马卡龙装饰
零食区里有软糖、手工饼干、棉花糖..等
冰淇淋是哈根达司
牛牛居然弄了一个胜带回来，真是太闲了
饮料区
另外有提供热茶、热咖啡
地址：台北市大安区忠孝东路四段172号一楼
电话：02-2781-7063
同场加映
母亲节快到了，顺便跟大家介绍"普诺面包坊"主厨的新创意：仙贝舒芙蕾雪糕卷
前阵子去神旺买"脏脏包"时看到冰箱中有像极"握寿司"的蛋糕，现在又发挥创意把我们小时候熟悉的仙贝磨成细细的粉，加到生乳卷上，让我先为大家试试
外合用贵气的金黄色缎带绑着，有拆礼物的感觉
打开蛋糕体的外层还有一层胶纸包着，让蛋糕减少接触空气比较不会干干的
仙贝舒芙蕾雪糕卷，内馅包着很多鲜奶油当夹心，平常外面的奶油我都是挖掉居多
但是看在他是使用日本原装进口顶级"四叶鲜奶油"来自北海道，就想还是试试看，入口即化，口感细致绵密，清爽的口感让我忘了自己在吃鲜奶油，当然就吃得很顺口
仙贝舒芙蕾雪糕卷吃起来相当有层次，仙贝的咸香滋味平衡了生乳卷的甜味，让人忍不住一口接一口
若把生乳卷放进冷冻，鲜奶油的口感就像冰淇淋一般，稍微解冻，鲜奶油就变成像舒芙蕾或霜淇淋般的绵密，多重口感看你喜欢那一种就自己处理吧
仙贝舒芙蕾雪糕卷每个售价450元，可电洽：02-2772-2121转普诺面包坊询问
全台7-11也同步热卖喔
