单身很快乐，但到了吃饭的时候....偶尔就会变成一种困扰....

一个人就不能好好地享用火锅吗？一定要烙郎来才能好好吃一顿丰盛的火锅吗？  

位在 MRT-国父纪念馆站 一号出口 走路约五分钟路程的 红九九 坐落热闹的东区巷弄里，主打个人麻辣锅；让你一个人也能好好吃火锅！

 

主打个人火锅的 红九九 ，每人低消NT$320；汤底、鸭血、豆腐可无限续加。

一个人用餐也不尴尬，有小隔间帮你隔出个人空间，最需要的餐巾纸就在隔间上。 

 

这天带妈咪一起晚餐，我们选择 人气套餐-NT$588 ，从锅底四选一、肉品二选一、蔬盘二选一、拼盘三选一、主食四选一，还有饮料跟甜点！！

 

 

 黄金养生锅+台湾活菌松阪猪 

在烹煮火锅前，我习惯先盛一碗热汤；

以猪大骨、鸡骨、鸡脚熬煮加入红枣、枸杞、蒜头、老姜的金黄色汤头浓郁而不腻口～温润顺口非常好喝！

光是清汤我就喝了好几碗，店员们个个眼明手快、勤于补汤，爱喝汤的朋友可以放心喔！

 

在一般火锅店里，可能有个佐料台让你自己调配喜欢的酱料；在 红九九 则是依你点击的锅物来调整你的酱料。

有 酱油+醋+蒜末+葱花 和 特调的孜然椒麻酱 。

我很喜欢红九九特制的孜然椒麻酱，香麻微辣很适合搭配肉品来食用；即使没有吃麻辣锅，也能过过麻辣的瘾！  

 

 鸳鸯-和风蔬菜+麻辣+美国精选修清培根牛 

超爱麻辣锅的我，这次又要扼腕了！！　　　

红九九的麻辣锅是正宗四川麻辣锅，以牛骨配置二十种独家汉方中药熬煮，重麻不重辣；辣度、麻度都可以依个人喜好选择、调整。

鸭血、豆腐可以无限续，真是诱得我嘴好馋呀～～～ 

搭配的是：酱油+醋+蒜末+葱花 和 葱花 。

红九九特制的层架，让我们吃火锅就像英国下午茶～　也能更有效利用桌面空间！

根据它的搭配，依序将食材入锅烹煮就可以大快朵颐啦！！

 综合蔬菜盘 

 综合菇盘 

 手作拼盘 

鱼饺+蛋饺+香菇贡丸+花枝浆+川丸子+竹丝虾饺+排骨酥

 卤水拼盘 

大肠+牛肚+牛筋

 海鲜拼盘 

多利鱼+草虾+蛤蜊

除了点击锅物搭配的肉品、蔬盘、拼盘之外，想吃什么都可以再加点；份量都是以单人为考量下去设计的不用担心点了太多吃不完！

一个人吃火锅，也能好好挑选享用自己喜爱的食材餐点。 

除了锅底好喝、肉品好吃之外，最让我惊艳的就是蛤蜊！！

真没想到海鲜拼盘里的蛤蜊还活生生地会呼吸耶！！！

真的要够新鲜的蛤蜊肉才会这么饱满！！非常鲜甜！！

要不是已经吃太饱了，真应该再加点一盘蛤蜊的呀！！

不要小看这样一盘盘个人份的餐点，吃着吃着超有饱足感耶！！

  

餐后甜点是 黑丸嫩仙草 耶！

我们选了 仙草、柠檬爱玉 来为这天的饱足画下句点，真的吃不下也可以选择外带喔！

 

　　　　---- * 红九九-个人麻辣火锅 * ----

 02-2772-3938

 台北市大安区延吉街131巷7号　　　MRT-国父纪念馆1号出口

 

快来找我玩