21
MAY
2018
【三重美食】新鲜实在高CP值 大推天使红虾 ♫ 麻妃顶极麻辣鸳鸯锅
by Lifewithchennn
身为体弱贫血的弱女子
八比每个月都造访吃到饱或麻辣锅 嘿嘿
前几天到捷运菜寮站出口2走路10分钟
品尝麻妃顶极麻辣鸳鸯锅
如果你开车也能停在麻妃停车场喔
出发前先上网爬文过
对于麻妃的第一印象是不少名人艺人造访过
店门口放了不少签名,相当吸人眼球
店内摆设简洁大方
靠近门口的装饰树感觉小华丽
来到麻妃的客人都瞬间升格为风华万千的贵妃
如果比较多人同行吃麻辣锅,就到二楼吧
二楼每张大圆桌能塞下至少10人
麻妃menu很特别,一副砧板样
现成的自拍道具 xd
点餐是划在这张纸上
麻妃不是吃到饱喔,一律单点
点餐后就自行加酱料啰
那天因为比较早到,店内没什么人
加上第一次造访,店长替我拿了酱油
看起来寻常的酱油却带着蒜味!超下饭
后来我什么都没再加了,因为酱油味道太美味
麻妃全部共3种锅底,点餐可3选2
八比选了麻妃之最麻辣锅、东北酸菜白肉锅
吃素的人也能选择天然健康时蔬锅
中间那包是油切益生菌,因为人家怕胖(扭)
麻妃之最麻辣锅
选用独家特制辣椒花椒搭配甘草、丁香、香茅等十余种中药材与辛香料
加入猪大骨、鸡骨佐冰糖,以完美比例调和蔬菜高汤
小火慢熬8小时
难怪口感这么香!麻而不辣,整个很过瘾
而且我没有辣屁股喔
东北酸菜白肉锅
严选东北黄金酸白菜加入干贝丝、陈年金华老火腿
酸酸的白菜结合鲜甜汤头
煮完正黑猪三层肉的浓郁香气让人欲罢不能
正黑猪三层肉 150元/份
正黑猪三层肉推荐丢到东北酸菜白肉锅
肉眼可见油脂满布均匀,光看就好吃
口感柔软又吸满酸菜白肉锅的精华,整个对味
美国雪花牛 290元/份
美国雪花牛推荐丢到麻妃之最麻辣锅
涮7秒即可打捞上岸,这是口感最美味的时候
瞬间熟成,煮太久就老了
日本顶级和牛(鹿儿岛) 980元/份
这份我加点的
涮几秒还粉红粉红的状态就赶紧吞了吧
口感极柔嫩,我都差点咬到舌头 >////////<
真不愧是和牛,980元感觉值得
海鲜拼盘
鲜蛤蛎 80元/份
推荐放酸菜白肉锅
煮熟后再丢到蒜味酱油中,台式啤酒菜style(笑)
天使红虾 120元/2尾
附上了わさび哇沙米、日清酱油
麻妃推荐生吃,本来我怕怕的,没想到口感超鲜甜!
完全只能用鲜甜形容
沾酱油有点可惜,如果你怕海鲜的味道,一点点的酱油就够了
不然这种天然鲜甜味被盖过去很可惜
超人气小卷(季节限定) 90元/4尾
其实我对海产没什么研究
我以为这是传说中的乌贼 囧
丢进酸菜白肉锅之后很快就熟了,Q弹口感太美味
墨汁很少,完全就照片这样
如果意犹未尽还没吃饱,可以自行DIY拉面!
吃几块火锅料
超人气手工拉面 40元/份
当天只取一点点尝味道,因为实在太饱啦
丢麻辣锅煮的口感比较华丽
丢酸菜白肉锅的口感相当清新
别忘了洒上旁边附上的葱花与辣椒
酥脆老油条 10元/个
单吃就很好吃了,比豆浆店的酥脆,整个炸透透
那天我醉翁之意不在酒,没有吃完老油条
三记手工鱼饺 22元/2个
三记手工蛋饺 22元/2个
来自基隆三记的手工饺
八比推荐鱼饺,那个皮也太Q弹了!
还没尝过下锅后还那么韧性的皮,馅份量适中
蛋饺的蛋味很重,份量也很有诚意
纯手工黑猪香菇丸 25元/颗
这个一定要点点看!
口感厚实又感受到黑猪肉的弹牙
香菇味很明显
御用酸梅汤 110元
饮料也单点,觉得不错喝
但麻妃的冷泡茶似乎比较特别
原本以为饭后甜点是网络上爬到的珍珠奶茶冰淇淋
没想到因为现在是夏天
所以就换成芒果冰淇淋了(泪)
冰淇淋DIY,想吃多少就挤多少
幸好芒果味不会太人工,我以为很甜呢
八比因为贫血(借口)
每个月都到吃到饱/麻辣锅报到
现在又发现了一家新打卡点!
麻妃CP值高,食材新鲜又味美
更适合与朋友共锅点一堆想吃的肉或其他好料
如果不知道什么料或肉配哪种锅底好吃
还能请店员推荐,他们都很热心喔
02 8792 8898
新北市三重区重安街110号(捷运菜寮站出口2走六分钟)
Mon-Sun / 17:00-00:00
ciao ciao