24
MAY
2018
【宅配美食】易鼎活虾 - 吃gogo 干贝虾酱萝卜糕 ~ 给妳不同的新口感
by 瑞秋儿
萝卜糕,相信是很多人都喜爱的美食之一
不论是中式早餐或是港式茶点,都少不了这一味
以前瑞秋儿觉得萝卜糕吃起来,其实有点单调
因为大部分都没有料馅,不然就是里头吃起来非常空虚
这次瑞秋儿要来跟大家分享
料馅饱满扎实、不用沾酱就非常美味的
吃gogo 干贝虾酱萝卜糕
是由易鼎活虾所监制而成
最近网络发烧品【中山招待所】干贝虾酱萝卜糕
也是同一家公司大鼎餐饮事业群出品、监制
听说想通过餐厅等级的技术,创造更有亲民的好口味
吃gogo 干贝虾酱萝卜糕,采用真空密封包装
看起来干净又卫生,不论是送礼或自用都两相宜
外箱是采用易鼎活虾专属的Logo包装
使用在来米浆、萝卜丝、虾酱(精选熟白虾、家鄕火腿、干晒扁鱼)
干贝、家乡肉、开阳、红葱头等成份
产品营养标示也都清楚的打印在外包装上
有效日期标示于包装后方
吃gogo 干贝虾酱萝卜糕,拿起来沉甸甸的很有重量喔
其实光从表面看,就能感觉得出来,里头的料馅很丰盛
萝卜糕切开之后,可以清楚看到里头的料馅非常扎实又饱满
而且每片都吃得到料馅之外,还吃得到新鲜的纤纤萝卜丝喔
瑞秋儿之前买过的萝卜糕其实都不太好切开,而且还会黏刀
不过吃gogo 干贝虾酱萝卜糕,真的很好切开
下刀就可以轻松切开又不黏刀
瑞秋儿觉得萝卜糕,切的厚度大约取1cm左右刚刚好
因为切得太厚,不好煎也容易不熟
切太薄,翻面的时候就很容易破掉
萝卜糕的煎煮方式也非常简单
只要直接下锅煎至表面金黄即可以起锅啰
吃gogo 干贝虾酱萝卜糕,非常好翻面,也不太黏锅
在料理的时候,瑞秋儿就一直闻到香味,让人口水直流呀
萝卜糕,煎至双面呈微焦金黄的色泽
光看就觉得很美味耶
吃gogo 干贝虾酱萝卜糕,吃起来的口感外酥内软、绵密又扎实
不仅能吃得到纤纤萝卜丝,还有鲜美的干贝喔
萝卜糕本身就带有咸香的味道,所以完全不需要沾酱就很美味
吃gogo 干贝虾酱萝卜糕,是将萝卜丝
与【吃gogo】特制的虾酱翻炒至入味
口感不仅绵密细致,也非常的扎实饱满,每口都能吃得到馅料喔
本身带有虾酱特有的咸香味道,还有一点点的微辣感
四溢的香气让人忍不住一口接一口
取代中山萝卜糕,你更好的选择
CP值更高,就是吃gogo萝卜糕,现在热卖中
【产品相关信息】
以上纯属个人试吃心得,实际口感会依个人喜好有所不同,仅供参考!