『TUTTO Fresco 翡冷翠义式餐厅』之前沙拉在网络上看过一些分享，有时候去北车工作时也曾路过，从外观看起来就是高质感的餐厅，进来用餐看看菜单上的价格，价位大约在300~600间，前菜一道也只要100多元，没有想像中贵，以地点、服务、环境算起来，还算亲民，而且不限时，约朋友去那里吃饭聊天很适合，而且又在台北车站附近交通便利

『TUTTO Fresco 翡冷翠义式餐厅』是知名精品旅馆集团"Hotel Relax"旗下餐厅，取名为"TUTTO Fresco"意思是完全新鲜、以纯天然、无添加、无味精为料理精神

餐厅内的椅子订制国外设计的，金色的椅子让店里有着金碧辉煌、华丽的气息

菜单全天候供应披萨、意大利面、各式前菜..等，现在就来看看沙拉今天吃了那些料理

主厨精选香浓例汤，喝浓汤我比较在意的是汤有没有热，温热以下的热度我比较不爱，『TUTTO Fresco』的热度是我喜欢的

今日例汤喝起来口感滑润，喝起来算是很清爽型的，不会有厚重的奶味

 饮料我请服务人员帮我随餐上，德国有机洋甘菊茶、西瓜汁

洋甘菊茶的清香味我本来就很尬意，但有时候在挑选饮料时就在那边犹豫不决，上礼拜去喝下午茶为了想喝奶茶没点洋甘菊茶，又闻到朋友洋甘菊茶的香气在那边懊恼，今天赶快帮自己补上

德国有机洋甘菊茶使用的是茶包，喝完还可以回冲，赞~

另外一杯就点个西瓜汁吧，夏天喝西瓜汁很清凉，真想来一杯更大的

白酒蒜香蛤蜊 

大家都知道我是蛤蜊控，所以点来点去我都会点各式的蛤蜊菜色，我今天算是有控制住没有点白酒蛤蜊意大利面，不然就变蛤蜊餐了

『TUTTO Fresco』的白酒蒜香蛤蜊，味道真是到位，肥嘟嘟的蛤蜊带点蒜香及淡淡的白酒香气，吃的好过瘾满足喔

嫩煎沙朗青酱炖饭

使用特选的意大利米，米饭充分吸收了青酱和时蔬的甜味，吃起来带点微微的米心(是可以接受的软度)

特级沙朗牛排吃起来软嫩，搭配青酱炖饭一起吃，美味又有饱足感，CP值很高喔 

 

蒜香鲜虾芦笋佐乌鱼子之三宝义面

点这道餐时我虽是为了乌鱼子点的，不过我把义面看成"意"面想说是在义式餐听卖意面，是混搭风吗，结果上桌后我才发现原来我看错了

三宝义面使用的是墨鱼面条，所以吃起来牙齿不会黑黑的，可以放心大口吃 

乌鱼子被捣碎后撒在意大利面上，让整份意大利面看起来更顶级

意大利面礼的虾仁弹牙、芦笋也很嫩没有粗燥的纤维，整体吃起来很顺口，因为我们并不爱起司或奶味很浓的意大利面，所以这道"蒜香鲜虾芦笋佐乌鱼子之三宝义面"我们很喜欢 

 

  

炉烤脆皮鸭胸佐莓果红酒酱

 

小火慢煎的鸭皮吃起来特别香、脆，肉质厚实肥美，约7分熟，吃起来鲜嫩，可以先吃原味，感受鸭肉的原始鲜甜

一旁特调的莓果红酒调酱，酸甜滋味让风味更加提升

炉烤脆皮鸭胸佐莓果红酒酱是一道值得点的主菜，吃完齿颊留香

义式风干火腿

坚持以自家进口的水果酿造天然酵母，做出披萨饼皮，口感吃起来较有弹性细细咀嚼带有面香，沙拉选的这个口味算是味道较清爽的

上面的义式风干火腿的烟熏味及咸香，让披萨吃多了也不腻口

『TUTTO Fresco 翡冷翠义式餐厅(台北车站店)』的餐点表现真的不错，服务也很好，环境舒适又不限时，很适合朋友聚餐喔

地址：台北市中正区汉口街一段15号1楼

电话：02-2375-9977

营业时间：11:30~21:30

粉丝团：『TUTTO Fresco 翡冷翠义式餐厅』

官网：『旅乐序』

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