台式的炭烤一直是我跟andy拔心中的NO1，尤其每当周六日来临，我们都会去找好吃的炭烤满足一下累了一周的胃！

这次来到烧鸟串道串烧专门店  台北市吉林店体验，我觉得他们家的特色就是，拥有着台式炭烤的风格

却有着居酒屋串烧的品质，而且价格真的是佛心来着，每次居酒屋一趟总是要两千多跑不掉

但是，在烧鸟串道用餐，却是享受到CP质超高的实惠！！

 

吉林路上其实很多餐厅，不过烧鸟串道的招牌却很吸引我

走近一看，外头摆着摊车，里头踏进，却是充满着日本味道的特色小店

 

玻璃柜里摆满各式各样的生鲜串烧食材，说真的，好多串烧食材都是我没看过的搭配

烧鸟串道把食材结合创意，运用很多不同的食物去做搭配

像是培根麻糬卷、岩盐鲑鱼肚，都是吃过让人留下深刻印象的串烧

 

另外，食材也很新鲜，都用冷柜保存着，也看得出来在品质上有细心挑选

毕竟做吃的口碑不能作假，吃过就知道，食物的品质！！

 

店内的用餐空间虽然不大，不过很舒适

我们这天平日来，几乎都预定满了，可见生意量真的很好

建议大家想来吃的朋友，最好先预订，才不会没有位置喔！

 

吃串烧肯定就是要配啤酒啊！

这里也有提供各式酒类，给大家参考

不喝酒的朋友也没关系，也有饮料汽水可以消暑解渴

 

来烧鸟串道还有特别的免费茶泡饭和柴鱼酱拌饭可以享用

所以，绝对可以吃饱饱喝饱饱，开心的回家！

 

柜台挑选好想吃的食材后，就可以进到店内座位区等待串烧啦！

因为串烧现烤所以吃起来也特别新鲜好吃，不像一般外带的，回到家都变了味

这也是我比较喜爱来串烧专门店的原因

 

盐烧鲑鱼肚

比起鱼下巴啊～鲑鱼肚串烧肉更多，而且肉质好鲜好嫩

撒上海盐跟柠檬汁咸咸中酸味，真的特别好吃

 

培根麻糬卷

我自己本身爱吃麻糬，第一次碰上跟培根做搭配的

口感吃起很不一样，有着肉香内陷却又夹着香香软软的麻糬

而且专人烤就是不一样，因为不用担心会烤焦～麻糬烤的恰到好处，超级好吃啊！

 

明太子鸡翅

上一趟去日本有被明太子鸡翅吓到，在观光区买了三只折合台币好像三四百块

重点美味程度近乎为零～～呜呜！桑心！

这次我终于又找到能够满足嘴巴和心灵的明太子鸡翅了，外皮烤得香脆

仔细看其实皮有点微焦，不过这时候的口感最棒了

鸡翅里藏着满满的明太子，搭配上软软肉质，每一口都是享受啊！

真的很推～因为口齿留香～大概就是这样！哈哈

 

松阪猪

松阪猪也很不错，我自己在家通常都用蒸的，口感吃起来比较软嫩

不过烤的味道，更凸显的肉质的Q弹，但是！就是需要功夫啊～

配上特制的沾酱或是胡椒粉一点都不输给大餐厅喔！

 

炙烧鱿鱼

鱿鱼的份量算是丰富，从头到尾巴扎实的整盘端上，有时去居酒屋常常不见头尾

价格也贵，但烧鸟串道的份量很足，味道吃起来也很不错

尤其是鱿鱼的肉质烤的很刚好，不会太硬，是下酒菜的好伙伴啊！

起司牛奶马铃薯

这倒很厉害，把女孩都很爱的起司跟马铃薯做结合

我自己本身对起司无法抗拒，所以特爱这种味道～

尤其那会牵丝的口感～超无敌啊！

 

溏心猪肉卷 

第一次吃到蛋这样料理的，好特别

这外层包了培根和海苔，在把糖心蛋紧紧地包住，口感吃起来满丰富的

个人觉得还满喜欢！

 

牛肉剥皮卷 

牛肉卷里面夹了剥皮辣椒，很特别吧！

这味道吃起来有点点辣但是又很香，这串也很推荐喔！好吃啊～

 

最后来大拼盘，里头有很多的经典肉串，每一串也都是把肉质烤的软嫩又美味

而且种类真的是好多可以选择，丰富的食材让串烧吃出不一样的变化

烧鸟串道串烧专门店的串烧口味，我真的还满喜欢的！

 

喜爱串烧的朋友，不能错过这间啦！

烧鸟串道串烧专门店  台北市吉林店  

100 台北市吉林路167号

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预约电话：02 2542 8651

营业时间：17:30-02:00

  本篇为体验合作文章

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