11
JUN
2018
台南!浮夸系面线-天使红虾大肠面线、大肠虾仁小卷面线 多吃两碗会痛风 台中杨大肠蚵仔虾仁面线开元路总店
by Almpa
真的超浮夸!!不是我在夸张!!
生平第一次看到 天 使 红 虾 跑去 做 面 线 ! !
天使红虾 还不是最嚣张!还有 干贝 ! 帆立贝 !跟 龙虾 !!!
店内九张四人桌,座无虚席!
门口排队等着内用外带的点餐人潮一直到店家宣布: 卖 完 了 !
才消退~!
所以,当你来到这儿,发现没有排队人龙千万不要高兴得太早!!
仔细看看是不是公休啦?还是 卖 完 了 ! !
每周六公休!
AM12:00~卖完
PM16:00~卖完
除了面线、大肠、虾仁、小卷、蚵仔是已经煮好的;其他超澎拜的海鲜配料:龙虾、帆立贝、干贝、天使红虾 都是现点现煮喔!!
看着老板手脚俐落地端出一碗又一碗超霸气面线,真的超诱人的呀!!!
本来只是想吃碗大肠蚵仔面线的我,看到这排场!!!!
除了一般常见的大肠面线、蚵仔面线,还有虾仁面线、小卷面线;跟各种混搭面线。
*店内有冷气喔!!
帆立贝面线 NT$120、天使红虾面线 NT$220、干贝组合面线 NT$230、龙虾组合面线 NT$580
其中只有 龙虾组合面线 需两天前预定,其他面线都不用预定,但是 卖 完 为 止 喔 ! !
大肠、虾仁、蚵仔、小卷,每加一种料 +NT$20 。
价格上我觉得很可以!一整碗面线料多实在非常实惠!!
排队点餐后,拿到号码牌就找个位子坐好稍候一下吧!
桌上调味料有 辣椒酱、辣油、黑醋、白胡椒 ~
喜欢什么口味都可以自己调整!
至于 香菜、沙茶、蒜泥 ~ 不喜欢的孩子务必要在点餐时就告诉老板喔!!
大肠虾仁小卷面线-大碗 NT$70
面线本身就很好吃!很合我胃口!
大肠处理得很好~卤得软透不过烂!也没有异味喔!!
虾仁的泥肠已经剔除干净~小卷也煮得刚刚好,鲜嫩弹口不干韧!
这样满满一碗,是不是少了 蚵仔 呢?!
说真的我也不想让它们三缺一,但....老板说: 蚵 仔 卖 完 了 !
所以....下回请早,谢谢~!
天使红虾大肠面线 NT$240
天使红虾大肠面线 跟 大肠虾仁小卷面线 摆在一起,气势就是不一样呀!!!
面线本身和大肠本人依然非常美味~我喜欢再多加点辣椒、黑醋~
随着 天使红虾大肠面线 一起上桌的 黑碗 是让客人装虾壳专用的!
一只只肥美饱满的天使红虾,都是大妞亲手剥的~
看着大妞默默剥虾、一只只虾肉和虾头默默放进碗里,完成后跟我说:老婆,可以拍照啰!
整个很感动~ 就说没有这么可爱的妞了吧! 泥肠也剥掉就太完美啦!!((被拖出去打
虾仁跟小卷也豪好吃喔~!!!
期待下次可以吃到 蚵仔 呀呀呀!!!
---- * 台中杨大肠蚵仔虾仁面线开元路总店 * ----