22
JUN
2018
【台北中山】春日甜Bistro Café-知名甜点师傅开设甜点精品店,精致好吃美味甜点料理/早午餐/下午茶,网美IG热门打卡拍摄餐厅,台北捷运中山站(邀约)
by 郑小柔Charlene
【FB餐券抽奖活动】-春日甜‧餐券*11名
知名甜点师傅-はるか(哈鲁)来台开店-「春日甜Bistro Café」
餐厅位于台北市中山区中山北路二段27巷14号1F,就在林森康乐公园附近,
从中山捷运站3号出口,步行约4~5分即可抵达,
开车前来的朋友,餐厅旁边就是收费停车场,停车相当方便。
餐厅隐身于华厦一楼, 白底蓝绿字的长方型横式招牌清爽怡人,还算醒目易找,
门口围墙内摆放着数盆植栽,搭配户外圆桌藤编木椅,突显出温馨的田园风格,
其中最抢眼的莫过于以优雅的白色为主色,缤纷的花墙,洋溢着法式浪漫,
是许多网美、IG的热门打卡美拍地点哦~天气若是凉爽,在户外用餐,也别有一番风情呢!
店内主色为白、蓝、褐色等天然大地色系,
一盏盏投射灯随性地悬挂在天花板,灯光柔和,
裸露的管线及黑色铁架带些工业风,
木椅木地板、兰花及水晶吊灯,则强调了田园乡村风,
轻柔的音乐流泻,让人觉得很亲切、很放松。
▼店家特别规划了等待区及阅读区域。
▼墙上黑板画了Q版招牌菜色,看起来很用心。
地下一楼也规划了用餐区域,开放式中岛厨房,
据说老板-知名甜点师傅-はるか(哈鲁),
经常会开设甜点课程,因此常在这里帮学员上课呢!
▲还有一小区供儿童玩耍的区域。
由服务生带位上座,餐桌上已摆有水杯及金属餐具,
带小朋友前来用餐,店家亦贴心提供儿童椅和儿童专用餐具。
春日甜Bistro Café菜单以报纸为意象,白底搭配黑字,
清楚、简约又明快,鲜明的餐点照片更是令人食指大动,
主要提供潜艇堡、轻食、主食、甜点及饮品,
价格约落在$NT.100~990元之间。
▼店家不定期推出各种优惠及最新套餐。
法式小胖胖咸泡芙
淡黄色的泡芙,皮薄脆而酥香, 满满的内馅,香浓滑顺,
内馅以四种不同口味及形式呈现,由左而右分(浓郁至清爽)别为:
松露起司:通体雪白,看似平凡无奇,却藏着顶级的松露奢华好滋味!
选用香浓起司,起司气味不强烈却温润,巧妙和谐地衬托出松露独有的香气,
仿佛在吃着精心料理过的高级欧式料理,令人回味无穷,沈沦其中,有着自我格调及高雅滋味,与众不同。
鸡肝慕斯蓝莓酱: 鸡肝制作成慕斯型态,尝得出内脏特有的甘苦味却不过腥,
酸甜解腻的蓝莓酱,有画龙点睛之效。
马铃薯熏鲑鱼: 粉橘色的烟熏鲑鱼,柔软细致,香润有味,
底层有松软的马铃薯,更能衬托出其单纯美味。
酪梨番茄和风: 脆绿色酪梨,滋味丰润中带有辛香及甘味,搭配番茄很清爽。
吃的时候建议由清爽至浓郁分别食用哦~
酪梨鲜虾花束沙拉
以萝蔓生菜沙拉为基础,加入了不少新鲜食材做变化,让口味更丰富,
鲜虾、酪梨、鸿喜菇、番茄、玉米笋、芦笋、花椰菜等多款食材,
五颜六色,缤纷美丽,光看就觉得营养健康满分啊!
另外可依照喜好,斟酌搭配和风苹果酱享用。
温野菜圆舞曲红白锅
餐厅的招牌餐点!各种清烫蔬菜:花椰菜、玉米笋、芦笋、鸿喜菇,
搭配鲜虾、德国香肠及餐包,笔管面可免费续加,
而现炸薯条,则是采用气炸锅烹煮,减少油腻感。
红白锅是独家调配沾酱,红酱吃起来酸咸,带有番茄香气,
白锅温润可口,添加了诱人的起司,份量非常足够……
好厚好多好扎实,随便一拉就是起司瀑布啊!!!
各种蔬果食材,都可以沾取红白酱哦~
私房香料牛肉咖喱与蛋包五谷饭
咖喱酱料有着浓郁的香气 ,是由店家亲自熬煮,独家调配,
滑溜的蛋,包覆着五谷饭及蔬菜,更添咖喱饭滑顺口感,
牛肉口感扎实,带有香气,越嚼越香。
烟熏鲑鱼班尼迪克早午餐套餐(饮品红茶或黑咖啡任选)
方形实木餐盘装盛着饱满的班尼迪克蛋包,
淋上浓黄荷兰酱,缀饰以鲜绿细海苔,精巧美丽,
下方露出纹理细密的橘红色烟熏鲑鱼,
底层则是松软有弹性的马芬面包,增添饱足感。
蛋包半熟,切开时浓稠蛋汁满溢,口感香滑嫩柔,
与鲜美微咸,充满海之风味的鲑鱼完美融合;
配菜是鲜绿的生菜、小番茄及现炸薯条,
可搭配淋以覆盆莓油醋酱或番茄酱,酸甜爽口。
脆皮马达加斯加香草泡芙棒
酥香的泡芙,撒上杏仁角、芝麻等,
口感更棒,美味翻倍!内馅卡士达酱绵密而滑顺,
甜美香浓,越吃越涮嘴,欲罢不能,好好吃~
熔岩巧克力蛋糕
白色大瓷盘中间放置透明雕花瓷碗,
深褐熔岩巧克力蛋糕为中心,搭配一球白色鲜奶油,
艳红的覆盆莓糖浆点缀,周围遍洒绿色抹茶粉,再搭配干冰衬托;
蛋糕体松软微甜,内层为香浓的巧克力熔岩,完整呈现出巧克力的甘苦浓郁。
镜花缘
此道甜点名称据说是由网友票选出来的,看起来像是圆形的镜子,
中间置入特制甜点、马卡龙、草莓及可食用花朵等,
五颜六色,极为美丽,再搭配干冰,看起来更是如梦似幻!
精致又美味的甜点,实在叫人舍不得吃啊~
铁质补充赞
使用慢磨机,研磨新鲜水果:红龙果、葡萄、苹果,
萃取出香醇无渣的水果纯汁,饮品呈现美丽的紫红色,
酸酸甜甜的很好喝,小朋友特别喜欢!
蝶豆花水果渐层气泡饮
底层置入水蜜桃糖浆,加上店家自行打制的气泡水,
最后淋上紫色蝶豆花汁,呈现美丽而神秘的渐层,好看又好喝。
有机樱桃玫瑰水果茶
茶色呈现红宝石般的润泽,玫瑰味香而微甘,
突显出樱桃特有的甜美水果香及酸香滋味,
边闻着清甜的果香、花香,徐徐饮下热呼呼的茶汤,
温润、柔和,满口生香,底层还有小蜡烛保温着饮品呢!
后记:
春日甜Bistro Café由知名甜点师傅-はるか(哈鲁)来台开设,
用餐环境优雅宜人,还有网美、IG最喜爱的美拍花墙,
餐点精致美味,甜点好吃够水准!上菜速度合理,
收盘添水也很勤快,服务很周到,距离捷运站很近,
好适合三五好友、姊妹们,一同聚餐聊天啊!
春日甜Bistro Café
营业时间:11:30~20:00(每周一公休)
电话:02 2567 8017
地址:台北市中山区中山北路二段27巷14号1F(台北捷运中山站3号出口,步行约4~5分)
停车:隔壁有付费停车场
▼Yahoo!奇摩首页文章
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留言截止日:2018.7.12中午12:00
抽奖公布日:2018.7.12
※【FB餐券抽奖活动】-春日甜‧餐券*11名
使用注意事项:
1.公布得奖人后三天内,须主动私讯给我们收件人姓名、电话、地址、邮递区号
2.内容︰大奖-八款法式小胖胖咸泡芙全餐(含饮料)套餐价580元*1名/二奖-法式戚风蛋糕盘(紫芋云朵或带我走提拉米苏择一)*10名
3.使用期限:2018/8/31止
4.注意事项:收到餐券后,建议先电话预定,兑换限内用且不须低消。
5.不得与其他折扣共用,不得兑换现金。
活动注意事项:https://goo.gl/lG01BN
还有多项抽奖进行中~
#抽奖一览表 ► http://goo.gl/x8Y3Ox
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