05

JUL

2018

马来西亚的朋友应该对娘惹糕不陌生,还是说.. 娘惹糕 你可能还有点混淆,

如果说是马来西亚的传统Kuih/粿的话,大家应该就知道我在说哪些食品啦!

没错~今天就是要和外国的朋友一起来品尝马来西亚的传统糕点 


食物本人长这样 


视频在发布后,陆陆续续有看到观众问什么是娘惹,看来我们说得不够详细 

现在就来替大家解惑 ! 

// 素怡老师的讲古时间  // 

早期,旅居东南亚的华人与当地人通婚,如印尼、马来人,而后的混血后代再继续与中国而来的华人通婚,生下的孩子,男孩被称作峇峇,女孩被称作娘惹 在中国和马来文化的影响下,长久以来混杂了马来人和华人风俗习惯,形成东南亚特殊的文化。  (数据源:百度百科)

【至于娘惹糕呢?】

马来女子由于嫁入华人家庭,在饮食方面必须符合华人口味,加入马来常用的香料,如香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米等,形成融合两者饮食特色的娘惹美食。


老实说,我们一般上也不会非常明确去归类说,这个糕点是马来人的,这个是华人的,

并不是因为我们只会吃啦  

只是因为长久以来的文化融合,并没有一个很明确的界限或标准来分辨哪个是哪个民族的,

再加上我们都是马来西亚人呀  

大家下次有机会来马来西亚旅游,欢迎买来吃看看,看我们的外国朋友吃得津津有味,

我相信大家应该不会吃不习惯啦   而且价格很便宜~可以买好几个口味来分食,嘿嘿!!! 


喜欢我们的视频,可以+分享+订阅 

我们下一次再见 

facebook profile cover4.jpg

烂草莓
12 人追踪

文章:74

人气:11755