小柔受邀到台北内湖三立电视台录像，上于美人的节目「请问你是哪里人」，

以在卫视中文台呼出啰！电视台附近的大润发购物中心－内湖二店，一楼outlet广场，

设有美食街，而三商集团「品川兰」也在此设立分店，

今天就是要带大家来这里品尝美食，还能顺便逛outlet、捡便宜哦！

品川兰设立在角落边间，门口设有透明橱窗，

可以窥探开放式厨房内的手工现烙‧北方斤饼的作业流程，

工作人员都穿着正式制服，配带帽子及口罩，

很有日式一丝不苟的严肃及整齐风格。

店内用餐空间设计得还不错，大量的木质家具，充满古色古香，

大红灯笼高挂，写有店名「品川兰」的大灯罩很有情调，

灯下设计了长桌，有「常聚」之意，灯光明亮，桌椅干净整洁。

品川兰菜单，主打牛排面类，与大中华饮食文化结合，强调纯粹食材在大锅中，

经过师傅们用心熬煮，慢火烹调，所释放出来的美味精华；

价格约落在$NT.70元～490元之间，亦有双人599元分享餐可选择。

由服务生带位上桌，桌上摆上了免费柠檬水，

每桌均有黄甲酸菜心、爆炒辣椒，

两种调味配料，可自行搭配餐点食用。

炙烧翼板牛排面

选用牛肩最嫩的翼板肉，表面稍微炙烧过后冰存，锁住鲜度，

平舖在面条及配料上，热腾腾的特制汤头，是由餐厅独家研发，

采用蔬菜和多种香料熬制，浇淋在油花分布诱人的翼板牛小排上，不断散发出淡淡牛肉香气....。

粉嫩透红的肉片，浸润在褐色汤头中，看起来十分美味，

可依个人喜好，品尝不同熟度的牛肉，

搭配旁边的玫瑰盐，一碗牛排面有多重享受啊！

面条Q软适中，牛肉厚实肥美， 肉质软嫩充满油润鲜甜，

大口咬下，满口肉汁油香，这碗面实在太霸气豪华了！

可以吃到牛排，真是过瘾！品川兰还曾荣获CNN推荐，台北必吃八大牛肉面啊！

麻辣沙朗牛排面

先来说说沙朗牛排，香气四溢，内里熟度恰到好处，

呈美丽的粉色，肉质柔软鲜嫩，愈嚼愈多汁，

带筋处Q弹有嚼劲，脂肪处油香浓润，好好吃～

碰上了这够味好喝的麻辣汤，入口满是微辛的麻香，

喝起来很顺口不会有刺激感，搭配的细面也好好吃，

而且越吃越涮嘴，牛排与麻辣汤毫无违和的融合为一，让嗜辣的我好喜欢。

＊辣度介于小辣与中辣之间。

晶钻牛肉冻

切成方块的牛肉冻，看来晶莹微透，洒上青葱、辣椒丝，

口感Q弹，辛润咸香，鲜美丰润的口感非常特别，

冰冰凉凉的，在夏天吃特别开胃。

酱烧茄子

稍微油煎过的茄子，再搭配酱烧烹煮，

吃起来柔软咸香，我们家小朋友特别喜欢。

斤饼牛肉卷

斤饼是北方菜系的小吃点心，也是北方人的传统主食之一，
往常都是论斤买卖，因故得名；店家的斤饼都是每日自行制作，因此卖完就没了！

斤饼牛肉卷的食材单纯，特制酱料的香咸、青葱的辛香甜味，

搭配柔软鲜美的牛肉块，最让人赞不绝口的，就是斤饼本身的香劲扎实，

饼皮口感酥柔，以及淡淡的麦香味，好好吃。

京酱猪肉丝附斤饼

猪肉丝口感柔软，咀嚼带有猪肉甘味，并有京酱的咸甜，

搭配青葱丝及高丽菜丝，包裹在斤饼里面，很美味。

白甘蔗柠檬（左）

带有白甘蔗的清甜与柠檬酸味，并尝得出柠檬清香，

此饮品酸味多于甜味，嗜酸的朋友会很喜欢哦！

纯酿乌梅汁（右）
酸甜香浓，消热解辣，可说是麻辣的最佳良伴～

荔芋西米露

冰冰凉凉的奶香西米露，浓稠香甜，

充满芋头香气，还有整块芋头在里头，就知道料好实在。

▼店家还提供外带服务哦！

后记：

品川兰曾荣获CNN推荐台北必吃八大牛肉面！

牛排面系列更是霸气，将牛排结合进一碗美味的汤面里，

吃着奢华的牛排面，认真觉得吃美食好幸福啊！斤饼系列也很好吃。

整体来说，味道都蛮不错的，逛完outlet，累了、饿了，都可以来尝鲜看看哦！

品川兰（大润发二店－内湖店）

营业时间：11:00–21:00

电话：02-87929154

地址：台北市南港区旧宗路一段188号1楼

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