台北市中山区知名「华泰王子大饭店」二楼，就是享誉国际的九华楼，

其餐厅主厨为香港人，坚持「正统粤菜，道地港点」的原创精神，

擅长广式顶级料理，用餐环境高雅怡人，非常适合大宴及小聚。

现在推出九华港点集套餐主打不须揪团，一个人也能享用价格实惠的港粤精致料理哦～

沿着一楼深红带褐的木制楼梯，直上九华楼餐厅，

中式桌椅以乳米色桌巾及深红座椅做为搭配，

高悬的华丽水晶吊灯，极为气派，光影交错，非常耀眼，

轻柔的音乐流泻，典雅、高贵予人一种沈静、舒适的稳重感。

虽然看起来是连通的大空间，但其实设计上颇有巧思，

设有窗帘，可将空间区分开来，让用餐更有隐私，

亦有专属大包厢，很适合家族或公司多人商务聚餐，可依客人需求而调整。

由服务生带位上座，若有带包包还有专属的置物篮可放置，真贴心。

飘香数十载，名扬中外的九华楼片皮鸭，在这儿也吃得到哦！

今天所要介绍的是近期全新推出，一人就成行的九华港点集套餐，

限平日（周一至周五）用餐，只要NT$580+10%起的超值价格，

就能够品尝从前菜、煲汤、到点心、主食、甜汤等，轻松品尝道地粤菜及港式点心。

经典盖杯茶（＊茶资NT$80+10%，另计）

来九华楼最不能错过的，就是严选台湾在地好茶「经典盖杯茶」系列，

首先由服务生细心介绍桌上摆放的五款茶叶：
来自苗栗三义的碧螺春、铁观音，新竹关西东方美人、老柚茶，到南投鱼池的红玉，

清香芬芳，津润甘甜，各有风味，可依照个人喜好选择，其旁还有保温的热开水，
可自由添加泡茶，我选择的是碧螺春，茶色金黄，

清甜嫩香，淡雅柔匀，香醇顺口，是个很解油腻的茶品啊！

九华餐前菜

餐前菜建议由左而右品尝，四款经典人气小菜：

马铃薯沙拉虾、叉烧肉、绍兴醉鸡、蜜渍梅汁番茄，

装盘高低有致，色彩丰富缤纷，视觉效果颇佳。

港式煲例汤－白菜干炖软排

煲汤不定期变换，以白菜干搭配猪软骨，

熬制而成的美容养生汤，富含浓郁的大骨鲜味，

口感清甜爽口，带有浓厚港式古早味。

五品港点心

九华港点集套餐，一口气网罗五项人气菜色，

并搭配清蒸花椰菜，来平衡味蕾感受。

虾饺：雪白中隐约透出粉色，晶莹剔透，

皮Q嫩而弹润，满满的鲜美虾肉，

弹性十足，吃来好鲜甜，口感一级棒。

叉烧包：白色面皮柔软细致，内馅是细碎肉块，

肉不会肥，吃来滑润而不腻，很爽口。

韭菜饺：

皮薄而弹性足，透出青绿、橘红色泽，

内馅饱满，包裹着满满韭菜与鲜虾。

烧卖皇：

饱满厚实，口味丰富的烧卖皇，

集结了鱼浆、鲜虾、虾卵、香菇等配料，

每一口都可以尝到各种食材所散发出的鲜甜滋味，好好吃啊！

芋头松糕：

个头厚实，松糕软绵，口感软Q有弹性，

吃来有整块芋头与淡淡芋头味道，香气满溢，我很喜欢。

什锦广炒面

炒面或炒饭二择一，丰富海鲜当配料：虾仁、兰花蚌、象拔蚌，

再搭配叉烧、青江菜烩煮为芡料，淋上煎至金黄焦脆的面条，料多味美，

食用时记得将面条与酱料拌匀，让面条脆中带软，

这道炒面，完全是考验主厨对余火侯的掌握啊！

福建风炒饭

炉烤过的鸭肉丁，搭配蛋炒饭，佐以特制勾芡酱汁，

呈现烩饭的温润滑嫩，浓郁蛋香、粒粒分明，香气、口感、滋味都不错，

相较于炒面的香脆，个人更爱炒饭的柔和温润啊！

推车靓甜汤

甜汤提供多样选择：蜜瓜西米露、奶油仙草蜜、紫米红豆露及雪耳桂圆露，

由服务生将甜点推车推至座位旁供你选择，所有甜点皆是手工制作，各有其美味。

雪耳桂圆露（左）

白而微透的木耳软Q带脆，煮得恰到好处，

香甜饱满的桂圆甘甜生津，可口怡人。

紫米红豆露（右）

补气补血的紫米红豆，柔糥的紫米，

搭配软烂绵密的红豆，让口感更丰富。

当季鲜果蝶

火龙果、凤梨与西瓜。

▼还有推车小菜任你挑选（另外加价）

后记：

九华楼全新推出九华港点集套餐，价格不贵，

可以让人吃得巧、也吃得饱，吃港式料理再也不需费心揪团，

一个人也可以享用精致又美味的港粤经典料理！

整体来说还不错！分享给各位朋友哦～

 

【好康报报】目前华泰王子大饭店、公寓式酒店－华泰瑞舍，

也结合「九华港点集」推出一泊二食的「港点双飨」住房项目哦！

入住华泰王子大饭店NT$4,700起、华泰瑞舍NT$6,400起

每房每日含二客早餐，并赠送「九华港点集」2客

可于住房期间平日（周一至周五）晚餐或午餐时段内使用～

订房专线－

华泰王子大饭店：02 2581 8111

华泰瑞舍：02 2531 0699

 

▼短片欣赏

 

华泰王子大饭店－九华楼（二楼）

营业时间 : 周一-周日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30

电话：0903 393 098

地址：台北市林森北路369号2楼（台北捷运双连站１号出口，步行约十分钟 ）

停车：附设停车场，用餐抵停车费

官网 : https://www.gloriahotel.com

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