从白沙屯搭上海线的区间车 经过许多 海线的小站

望着海边的风力发电机 环岛第一天感觉是轻松自在的

虽然日思夜望的高美湿地被妈妈要求取消 但我相信 宽松一点的行程 或许比较自在

高美湿地 永远都会在那里  我们一定有机会可以去的

往彰化的路上经过了 海线五宝之一的日南站 小巧的木造站房 让人有放松的感觉

也罢～下回再来专程探访日南跟追分站吧～

 

抵达彰化 后 在搭自强号到台南  在彰化需要停留 一个多小时的时间 

既然来到这里 不吃个彰化小吃怎么行？ 出来玩就是要走路 吃美食呀～

彰化车站前的喷水池 两个连这个都可以看很久

 

 

带着妈妈跟两小 穿过有特色的小西路 

本来想带妈妈跟两小来吃 阿璋肉圆 （上次没吃到阿璋 改吃正记肉圆）

「彰化吃喝」彰化在地人最爱这一味＠正彰化肉圆 

虽然正记肉圆很好吃   但是人家也想跟风 吃吃看阿璋肉圆嘛～ 但无奈跟风的人潮实在太多

雪人灵机一动 改吃 彰化三大美食之一的猫鼠面喔～

菜单如下 

 

 

店里位置不多 据说用餐时间都是一位难求 现在时间是下午三点多 才能有空位

 

 

 

 

废话不多了 立马点了猫鼠三宝面＆米粉来吃吃啰～

三宝分别是香菇肉丸、手工鸡卷及燕丸 

面条吃起来很Q很好吃 最特别的是汤头有些微的甘甜

后来才发现猫鼠面的高汤则是将猪后腿肉剁成细块后油炸，再加上葱、酱油与扁鱼熬煮两个小时后，再加入葱、蒜与鲜蛤汤继续熬煮一小时而成。

难怪雪人觉的汤很甘甜 

但是妈妈却觉的不好吃 可见口味这事是很主观的呀 ～

 猫鼠三宝米粉

 

贪吃的雪人点小菜依然没创意  点个普通的海带跟油豆腐

但据说笋丝才是必点 下回来彰化时 一定要再来试一试

 

猫鼠面自第一代创始者陈木荣创立在1921年  至今已将近百年历史了，因陈木荣身材瘦小灵活，故绰号「老鼠」。

台语「老鼠」的发音与 「猫鼠」相同，因而被称为猫鼠面。

然后身为彰化人的妈妈 完全不知道猫鼠面 也没来过小西路  这条美食老街也是第一次来

虽然彰化在去年被票选为全台最无聊城市 但其实彰化好玩好吃的地方很多呀

下回带两小回彰化时 再来好好介绍  

 

环岛第二站来到彰化 吃小吃    吃完后走回走站准备搭车去台南啰

 

 

 

我们的环岛之旅 未完待续

 

 

猫鼠面

彰化县彰化市陈棱路223号

 

9:00-20:30

04 726 8376