最近沙拉三天两头往信义区跑，因为最近这里实在是开太多新的餐厅了，今天沙拉要分享的是韩国烤肉『Kongbul-小豆芽』烤肉炒豆芽的专门店

觉挺特别的，门口正播放着食尚玩家之前去首尔采访的片段，现在不用到韩国，台湾就可以吃的到，而且交通超便利，就在捷运市政府站1号出口步行2.3分钟就到了，下班与朋友聚餐、情侣约会都方便

 

座位区以2~4人为主，环境温暖简约风

开放式厨房，可以看到服务人员帮我们准备菜色，厨房整理得很干净呢

『Kongbul-小豆芽』的美味菜单给大家参考，一个人就点小份的就可以了，辣度有微辣或是辣，不敢吃辣的朋友可以选甜滋滋，大朋友带小朋友来也不用烦恼

餐点以猪肉和小豆芽，也有提供鸡肉和牛肉

牛肉油脂较少可以搭配甜滋滋，酱料比较多，比较耐煮

 

单点饮料冰箱，可以自取

 

沙拉选了有果粒的葡萄汁，还有可尔必思汽水，里面还有椰果，味道有点像小时候喝的冰淇淋汽水加可尔必思的综合版

海带芽汤和水都可以自取，无限供应

以附的的汤品来说味道算是很浓郁，而且很有料，真有诚意呢 

小菜免费招待，再续的话一盘是10元

韩国泡菜，腌蔡(利用紫色高丽菜天然的颜色腌渍成美丽的颜色)，黄萝卜，都是很开胃的小菜 

今天沙拉点的是『起司猪肉』

天呀~~这一锅小豆芽是我一年份的吗，堆的像座山一样，上面淋的酱料每一锅都一样，酱料可是他的灵魂啊~~

我今天点的无雷

餐点上桌时就是一大盘猪肉加小豆芽外加一盘起司，起司给的份量不少耶

『Kongbul-小豆芽』使用的是电磁炉加热，有点像铜板烤肉的概念，有桌边服务，我们只要点好餐，聊完天就可以拿起筷子来吃饭了

这是两人份的豆芽菜不得不再说一次太惊人了 

等煮熟的同时我们就先吃刚才单点的其他餐点

韩式蒸蛋：老少咸宜的菜色，上桌时还冒着泡泡滚烫着

这样一份蒸蛋居然使用了四颗蛋，蛋香浓郁，吃起来口感绵细，蒸的很成功，因为我不喜欢那种蒸蛋里面有大量气孔吃起来"苍苍"的口感，这个完全不会

上面有加上微量的起司，巧妙的与蒸蛋结合，在你感受蛋香时有能吃到似有似无的起司咸香味，好吃 

 

韩式炸鸡

有两种口味可以选择，原味就是酥炸，特制酱料比较重口味，炸皮也比较湿润

使用的是棒棒的部位，炸衣只裹上薄薄的一层，可以吃到鸡肉的原始味道及酱香 

豆芽菜煮熟后最后才倒入起司，闷个2分钟左右就可以享用啦!!!

太邪恶了这个牵丝

沙拉点的是微辣，辣度刚好，小豆芽使用的是有机豆芽菜吃起来比较安心，没有药水味，小豆芽爽脆加上猪肉的弹性，滑顺的起司，让整体口感吃起来好有层次

此时怎么可以没有白饭，这么好下饭的菜，白饭也是扮演很重要的角色

若有加购韩式炒饭的朋友记得留下1/3或1/4的菜可以跟炒饭一起拌炒，这样吃起来比较有料

加购59元韩式炒饭配料有泡菜、炒豆腐、海苔

一样由服务人员帮忙炒，一开始会询问要不要有锅巴，像我本身不爱有锅巴炒完就关火了，喜欢有锅巴的朋友就是火不关加热着，可以客制化帮你炒饭 

为了这个韩式炒饭，沙拉留下了1/3的菜没吃，让我的炒饭更够味更有料，吃完这餐好饱好满足喔

地址：台北市信义区基隆路一段147巷5弄2号

电话：02-2749-2747

营业时间：

周一~周五：11:30~15:00、17:00~22:00

周六、周日：11:30~22:00

粉丝团：『Kongbul-小豆芽』

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