不用煮晚餐好轻松 ⋆ Freshly 宅配餐盒

by Syb

我好像曾经有提过，
所有家事当中我最讨厌的就是下厨，
准备工作切切弄弄就要摸好久，
煎煮炒炸要顾这顾那抓火候弄得我手忙脚乱，
整个厨房像战场一样惨烈，
锅碗瓢盆乱七八糟之后还要收拾，
想到就已累瘫。

现在多了个Obi，
就更没多余的时间精力来好好弄一餐饭了，
因此对送餐的服务会特别留意。

目前我订过三家可送到府的团购，
都是在群组里面找到的台菜或中餐（有机会再来分享），
前不久次在广告上看到这家Freshly，
被优惠折扣吸引，决定来试试看。

其实在美国已经有不少这种宅配DIY餐盒子，
但那只是将所有的食材配好寄来，
还是得自己照着食谱来煮，
Freshly是我看到的第一个熟食餐盒宅配。

和几乎所有的宅配盒一样，
这需要先注册帐号然后加入订阅。

目前有四种订餐计划可选：

一周4餐 $49.99
（每餐$12.50）

一周6餐 $59.99
（每餐$9.99）

一周9餐 $89.99
（每餐$9.99）

一周12餐 $107.99
（每餐$8.99）

以上全部都是免运费。

每周可从菜单中勾选想吃的料理，
里面约有25种主餐和7种早餐。

如果有哪一周不想要和他们订，
可在每周的选餐时间截止之前登录帐号选择跳过。

包装

宅配人员会在指定的日子一次将一周的餐点全部送达，
不需要有人在家收件，
包装得蛮仔细的，
纸箱中用了大量的冰袋，
放在室外几个小时是没问题的。

每份餐点有独立包装并以塑料膜封口，
有标示出完整的营养信息、加热方法和成份，
标签的右下角并印了到期日，
若是不能在到期日之前食用，
可放入冰柜中冷冻起来，
算是考量得非常周到。

我订的是一周12餐，
这样至少有6天不用煮晚餐，
然后因为想多试几种不同的口味，
所以选了12样不同的料理。

Moroccan Chicken w/ cauliflower

400大卡

这是开箱后吃的第一餐，
我必须说原本没有抱太大期望，
因为运送过程的晃动使得菜肴都挤在一边
而且餐盒看起来有点像是超市可以买到的冷冻晚餐，
总之和官网上美美的图片有点距离，
但是好好摆盘和实际尝过之后完全改观，
很像是从餐厅外带回家的食物，
能吃得出是新鲜食材做的，
而且味道也很不错，
鸡肉烤得又嫩又香，
第一口下肚后食欲马上出来，
最令我赞赏的是这里面把白花椰菜打碎来煮，
口感竟和米饭有点相似，
不想吃太多淀粉的话这道就挺完美哒。