自从去年发布了烧肉文章之后

我就没再发布类似文章了

因为我发现一边照相一边烧肉很困难

去年那篇烧烤文章我一边拍一边把肉烤到焦 >”<

然后现在发现一边烧肉一边即时动态似乎也很困难 @@

天无绝人之路

终于让我发现了一家不会自己烤肉也能大口享用的烧烤店！

位于捷运国父纪念馆站出口1附近

往华视方向的巷弄间藏着不少美食

走几步就发现了花团锦簇的小满苑烧肉

 

 

那天跟店家约傍晚时分

趁着天还没黑，躲在门口的花团锦簇下来张照

我觉得日系餐厅似乎少不了门口的樱花树 

店家外观照是饭后才补拍的

 

 

最近发现小满苑粉丝页公告可携宠物

可以带宠物前往，用餐时宠物必须在室外等候

店家小小的，用餐前记得先订位喔

吧台周围挂着一道道的肉品名称

不知道点什么就抬头看看

 

 

 

那天我被安排在吧台的位子

其实不少人都坐在吧台

漏拍了menu，没办法让你们晓得有什么肉品

只找到酒menu合照，因为太可爱了 

 

 

吃烧肉当然就该配酒啊

那天我点了夏天绝对少不了的梅酒！

樱宿梅梅酒　220元/杯

 

一入口就能喝到扑鼻的梅酒味

那天如果穿浴衣，应该跟梅酒的画面很麻吉(?)

 

 

 

那天从头到尾都在吃肉

点了碗和风高丽菜沙拉　80元

生菜上的红粉纯点缀用，味觉辛口，不是七味粉

生菜很新鲜，搭配和风酱就很美味了 

搭配稍后的烧肉，觉得很清新！

 

 

那天到店前还不知道小满苑专人烧烤，原本很忐忑

没想到肉上桌拍张照之后

工作人员就直接依序替我烤好了（惊）

 

 

不会自己烤肉的人也不用担心

每桌都享有超贴心桌边服务！

一个人吃烧烤也平气 

 

 

 

和牛满足拼盘　1280元

 

这盘超丰富！

其实和牛拼盘只有三种肉：扇子、小排、板腱

当天还加点了葱花牛舌，所以盘子上出现四种肉

和牛拼盘选用自澳洲M9等级和牛

 

 

那天从葱花牛舌开始烤

葱花牛舌　220元

 

薄薄的切片很快就熟了

烤好后淋上柠檬汁，更衬托出牛舌的爽脆 

口感脆脆的，相当特别，跟和牛其他部位不一样

柠檬汁与葱花清新不生腻

 

 

 

接着是和牛小排

 

那天工作人员先烤了2片5分熟试味道

如果不能接受5分熟也能告知

 

 

因为发现5分熟太美妙，完全能吃出和牛的美味！

所以和牛小排全部5分熟 

柔软又没有出现血水，太赞了 

搭配蒜片与わさび，让人耳目一新的和风牛小排

 

 

肋眼上盖

 

又称肋眼上盖，和牛肋骨的上排

那天只烤至3-5分熟

薄切加上油脂适中，以及那柔软的滋味

烤好后只洒上玫瑰盐

和牛的美味越简单越能品尝到！

我完全无法吃出那种很生的口感！不愧是和牛 

 

 

工作人员问我目前为止上桌的肉排名

我把扇子排第一名！

结果工作人员说那是老饕肉 

哎呀，很不错啊，看样子平常粗茶淡饭舌头也没坏掉 xd

 

 

 

和牛拼盘的最后一道

和牛板腱

 

明显看得出较厚

口感厚实又带着筋，比起前面的几款肉稍微多了几分嚼劲

油脂丰富整个香到让人食指大动

 

 

 

 

最后是起司梅花猪　280元

 

工作人员在面前把肉剪好再烤

猪肉双面烧烤，然后洒上起司粉，焗烤梅花猪（笑）

 

 

烤好后工作人员也把肉摆漂亮，很专业 

咬下后先感受到厚实口感

然后品尝到满布油脂的柔嫩肉质

起司粉的点缀让梅花猪的美味更上一层楼 

 

 

 

觉得小满苑的肉很好吃，真心推荐 

喜欢吃肉的人可能吃肉吃到自己的舌头 xd

小满苑每一种肉都能让人感到很满足！

唯一美中不足的是

那天烤扇子的时候突然被通知换座位 @@

除了这个，基本上没什么好挑剔的

因为烧烤店的肉好吃新鲜就胜过一切啊

 

 

小满苑烧肉粉丝页

02 2778 2208

台北市大安区延吉街131巷21号

周二-周五 / 0530pm-0000am（周一公休）

 

 

 

ciao ciao