自从有了小孩后，在家下厨的机率大大增加了！

我们家七夕情人节怎么过呢？

小柔觉得与老公，或者另一半一起吃着饭，

聊着当时的浪漫相遇，举杯一起庆祝，

正是我们夫妇多年酝酿的小幸褔。

 

这次挑选台湾烟酒公司特别推出的【台湾之美情人节版】，

搭配油脂丰富的牛排，一起跟老公享用，

台湾之美红葡萄酒的浓郁果香，跟油脂丰富的牛排搭配，

相得益彰，一口牛排再尝一口红酒，

嘴里牛排的鲜咸，由果实的香气带来完美的收尾。

吃着好吃的美食，啜饮美酒，

与另一半舒舒服服地闲话家常，美酒佳肴让人徐徐渐入微醺……，

我想，这就是红酒所带来的魅力吧！美酒佳肴，人生夫复何求？

玉泉台湾之美情人节版

此款特别为情人节所推出的限量版本！

外包装有蓝紫色蝴蝶翩翩起舞，超美的啊～

＊购买地点：台湾烟酒全台营业点及酒厂：http://bit.ly/2Jgb7zj

纸盒提盒呈现粉嫩的恋爱粉红色，浪漫而柔美，
以象征爱的玫瑰花，作为外盒雕花，典雅又具有质感，

很适合庆祝情人节的时候，男友或老公拿出来，

送给另一半惊喜！！一起共享红酒，超级浪漫！！！

谁说红酒只能配西餐？除了夫妻俩自己下厨做了牛排之外，

这次也特地做了几道拿手家常台菜。

一般大家觉得台式料理口味较重，口感上比较油腻，调味上也偏咸，

这时很适合搭配红葡萄酒，红酒本身并不会与食物的原味冲突，

但是却会改变葡萄酒在口中的味道哦！台菜赋予红酒更圆润、丰厚的果香和余韵，

所以有不少的台菜，都能够跟红葡萄酒做好朋友呢～

国人耳熟能详台湾MIT在地品牌－台湾烟酒公司，

所推出的玉泉红酒系列，价格高贵不贵，

入手了几款经自然酦酵酿造的红酒礼盒，搭配台式热炒料理。

 

首先跟大家分享的是玉泉台湾之美红葡萄酒礼盒，

精选卡本内苏维翁(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)，

并融合本土黑后葡萄，自然酿制而成。

台湾之美散发黑樱桃、李子果香以及些许橡木味，

温和的单宁，带来味蕾的平衡与优雅， 甘醇丰厚，

整体的口味较不甜，是一款适合大众佐餐的红葡萄酒，喝过的朋友接受度都颇高呢！

再来分享的是稍具甜度的玉泉洋葱红酒，

个人推荐与台式料理－辣炒小管搭配，

以蒜末、辣椒、青葱佐以调味米酒、酱油、砂糖及少许盐，

洋葱与料理两者同样具有辛辣感，一同被梅洛（Merlot）红葡萄酒完美征服。

红酒原先的樱桃、李子果香，因为洋葱的融合，

较为死咸的小管，鲜味、辣味混着洋葱红酒后，

反而有着丰富层次的独特口感，将各种食材原味一一突显出来，

且完美展现每个调味品，扮演的重要提味角色。

玉泉洋葱红酒

采用葡萄品种－Merlot梅洛，搭配屏东洋葱，

由南投酒厂在地生产，与一般自制的浸泡方式不同，

经自然酦酵酿制而成，台酒的洋葱红酒带出洋葱的甜醇风味，品质也更有保障。

洋葱是古今中外，食谱中美味又对健康有助益的神奇物质！（此款酒精浓度10.5%）。

红酒与洋葱搭配，其功效更好！！因此受到许多长辈朋友的喜爱呢！

（因法规关系，可自行Google查找，会有很多洋葱红酒的功效介绍）

玉泉洋葱红酒呈现艳红如宝石透亮的紫红色，

香气有微妙的洋葱味，入口散发樱桃、李子果香，融合甜醇的洋葱。

＊购买地点：家乐福、爱买、台糖量贩、枫康超市及台湾烟酒各营业点：http://bit.ly/2Jgb7zj

最后是小柔个人最喜欢的－玉泉红曲葡萄酒，

这支酒精浓度8.5％的养生红曲红酒，

葡萄品种选用卡本内－苏维翁(Cabernet Sauvignon)，

结合国人最爱的「红曲」所酿制， 融合了东、西方最佳元素，

创造出这让人回味无穷的美味红酒！！

玉泉红曲葡萄酒色泽呈现艳红带深紫，

香气清爽，小柔推荐拿来纯饮，入口果实香浓并带些黑樱桃味及新鲜柿子味，

微微的水果酸甜，包围舌尖的温和口感，

后味芳醇温厚，尾味干净，让人愈喝愈顺口呢！

＊红曲葡萄酒及金标红曲葡萄酒（小瓶），2支风味有差异（一支微甜，一支半干）。

金标红曲葡萄酒：适中的单宁，带有橡木味，

搭配Cabernet Sauvignon新鲜水果香气，多层次的口感，

更能感觉淡淡香草的尾韵，甜度较低，适合品饮高端酒款的爱好者喔！

红葡萄酒佐餐有悠久的传统历史，最迷人之处，

在于与美食搭配适宜，迸出美好的滋味！

相辅相成，其变化万千，无穷丰富的可能性，让人深深着迷啊～

▼同场加映－小柔N年前传统+花式调酒表演（当初可是调酒选手呢！）

【好康报报】喝玉泉葡萄送新加坡食尚双人游

1.　 活动时间：

　　2018/08/01－2018/09/30

2. 活动办法：

于活动期间内购买玉泉葡萄酒系列任选一瓶，上网 http://bit.ly/2L36YnE 登录购买发票。

3.周周抽千元百货礼券，8/24 、9/30加码送新加坡食尚双人游。

4. 活动网址： http://bit.ly/2L36YnE

 

 

台湾烟酒公司‧玉泉红酒系列

购买地点：台湾烟酒各营业点：http://bit.ly/2Jgb7zj

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