邻近科技大楼站的Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊

虽然隐身在巷弄内,还好一旁就是建国桥下停车场,停车十分方便!!

Coffee Naps官网

营业时间:11:00 - 9:30

02-2784 4843

台北市大安区瑞安街256巷29号

一进门就能看到各式各样的咖啡器具,店家对咖啡很讲究,不同的手法能品尝到咖啡不同的面相~

一旁贩售点心是搭配咖啡最好的良伴

温暖舒适的环境加上优雅的音乐,悠闲气氛让人好放松

加上老板娘客气亲切,让我觉得在这里就像待在自己的家一样自在

详细菜单点我

这道地狱鸡咖喱饭(辣度可调),咖喱选用了南洋香料、豆蔻、丁香等辛香料,以及令人意想不到的咖啡,你没看错是咖啡!!

虽然咖啡入菜并不是什么新鲜事,但是用在咖喱上我可是第一次吃到,整体来说我觉得它香气特殊,色泽浓郁,口味偏重好下饭

而里头的鸡肉被炖的嫩而不柴很刚刚好~

旁边的玉米脆片吃起来则相对清爽,带点酸甜水果风味的莎莎酱风味独特且层次鲜明,很加分呢!!

松露菌菇佐牛肉饭

一端上来就闻到阵阵香气的松露香,松露独有的香气非常引发我的食欲让我瞬间胃口大开

蛋液的加入使饭粒呈现微湿润状态,要不是我问老板娘,还以为是用了起司才有的炖饭口感

另外陶锅底部因为加热的关系还会产生锅巴，两种口感一次满足

卤牛腱吃起来也好软嫩喔~连不好咬的筋也被弄得很像果冻一样QQ的,

眷村风味的卤牛腱搭配苹果不仅不突兀还有画龙点睛的效果

南瓜浓汤可说是真材实料一点也不马虎,不仅吃的到南瓜肉同时还能品尝南瓜自然的甜味~

野莓水果酒

粉嫩的色泽散发着莓果的气息,口感温润保有水果甜味,微微的气泡感让我一点都不觉得他是酒,不知不觉就喝光了

香草红叶茶

采用德国知名品牌Tee kanne

喝起来茶韵迷人无比,甘醇不苦涩,有太妃糖与焦糖味道以及香草芬芳的气息 ,优雅清新享受着小贵妇感觉~

精品庄园咖啡 耶加雪菲

咖啡香、浓、醇,口感柔和还有微微的果酸

草木生蜂蜜松饼

他的蜂蜜非常特别,是老板通过在澳洲的朋友带回来的,我敢说台湾目前只有他们家有,

有别于常见的龙眼蜜,澳洲革木生蜂蜜独有的花香花粉,搭配店家特制的柑橘松饼简直绝配

让我到现在还难以忘怀~不断回味~