28
AUG
2018
在回来马来西亚之前就跟自己说，回来一定要吃虾面！
超爱吃虾子的我，这次终于吃到了！
这次和朋友来到
位于马来西亚吉隆坡, 安邦(Ampang)
陈记虾面
（视频剪辑：潘杰胜）
拥有50年历史的老招牌的陈记虾面,
从路边小小的摊位到至今的店面可说是不容易。
餐厅内有一面墙有叙说关于陈记的历史故事哦！
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陈记虾面创始人——陈福将（原籍福建南安） 漂洋过海来到马来西亚槟城。与妻子结婚后育第一孩子后， 陈先生脑中浮现想创业的念头，在机缘下认识卖虾面的朋友， 通过请教朋友他把虾面加以改。就这样，开始了贩卖虾面的生涯。 在当时1963~1983，陈先生曾用交通工具“三轮车”与“摩托车”到处贩卖虾面， 含辛茹苦的养大8个孩子。（说到这里，有点想哭，太感人了） 1984年经过不断地努力，陈记虾面从小摊子搬进专卖店贩卖。 2001年，陈先生不幸与世长逝，之后由妻子接手陈记虾面。 2011年，店面因租约问题而被迫结束营业， 同年，陈先生的妻子也与世长逝。 直到2018年， 陈先生小儿子对陈记虾面于心不忍父亲辛苦打下的陈记虾面字号， 毅然决然的要把陈记虾面东山再起， 也通过老顾客的大力支持， 陈记虾面才得以面世！ |
平常我们吃的虾面都是有辣味，也是我们对虾面的印象。
但是这次要吃的是纯虾面，汤底完全没加辣！
非常期待！
这里除了虾面，虾饭、还有火锅式的套餐。
平常吃的虾面只有一种，陈记得虾面有很多口味供选择，
包括原味虾面、排骨虾面、特配虾面等等。
价格也很经济！
我们最后点了，“排骨虾面”和“火锅套餐”，
我和朋友们4、5个人吃还算刚刚好！
排排坐，吃火锅！
火锅套餐
非常适合一家大小一起吃的套餐
这是火锅套餐配料的摆盘，是不是有点像下午茶的盘子。
把全部食材都放下去，整锅子挤得满满的。
排骨虾面
据说他们家的虾面汤底是用了新鲜下头熬煮长达8小时，
难怪这么香...............甜！！
说到这，我的口水要直流了！老板说，
汤底不加辣才是有原因的，这样才能喝到它的香甜味道。
还没上菜，香味扑鼻的虾面汤，
让人忍不住赞叹“好香哦~要晕了”
最让我觉得回味无穷的是“排骨虾面”，第一次吃到这么独特的吃法。
吃起来有淡淡的排骨味，还有甜甜的虾子的味道！
虾面内满满的配料，看到都觉得好幸福！
这只虾子，还真大！
排骨肉软嫩好吃，非常香浓！
大家吃的非常津津有味，下次还想再吃！
虾面控们！大家快来吃！
