29
AUG
2018
【网购美食】皇楼-奶皇旺来酥/圆明之月~月圆人团圆~幸福好滋味伴手礼!2018中秋节港式月饼礼盒推荐(邀约)
by 郑小柔Charlene
每年的中秋节除了赏月、烤肉外,还有必吃月饼啊!
正所谓月圆人团圆,好吃的月饼可为一家团聚的回忆更增添美好,
试吃了台湾各家好吃有特色的月饼,赶紧为大家推荐中秋月饼礼盒啦!
知名的「伊莎贝尔‧皇楼」所推出的皇家御用尊荣典藏-中秋月饼,
「皇楼港式月饼」融合新式中国元素手法,以皇家御用食材入馅,
传统创新、精致多元、美味食尚,不管是馅料、手艺或口味,都是上乘之作,
品质有口皆碑,受到众人喜爱,拿来当伴手礼送人,真的很有面子呢!
直接在官网上订购月饼,轻松又方便!限时美味宅配送到家,
不管是自吃或当伴手礼送人两相宜,订购还附赠纸提袋,
礼盒用色明亮,喜气大方又有质感,精美的设计、配色与包装,
以各种月圆与小玉兔搭配,缀以朵朵花瓣,显得俏皮又生动,
方便保存食用,送给朋友或长辈当中秋佳节伴手礼,满意度绝对是百分百!!!
奶皇旺莱酥(铁盒)
奶黄土凤梨*4入
椰浆无花果*4入
奶皇旺莱酥 铁盒底色为偏暗的红色,
搭配黄金字体,饰以花纹,有种低调的贵气感。
还有专属纸袋,自家食用或拿来做为送礼的礼盒,
也显得大方实在,设计得很不错呢~
港式月饼的特点在于造型美观,用料实在,
皮薄馅丰,口味香甜油润,让人爱不释手!
此款荣获2015年幸福点心国际品评会各国糕点大师评比冠军,
以及最佳行销奖肯定,外皮颠覆日式与台式作法,
结合土凤梨勾勒出奶黄的香甜风味, 呈现不同以往的差异化享受~
▼奶皇旺莱酥‧奶黄土凤梨口味-师傅包线、压模制作。
奶黄土凤梨
选用台湾自产土凤梨,融合东西方甜点精髓,
制作出具独特风味,口感层次多元丰富的凤梨酥,
土凤梨酥外皮香酥而内馅扎实,
充满果肉,酸甜适中,爽口好吃不黏腻,
超好吃~好适合拿出来孝敬长辈,
会获得冠军,实在是实至名归呢!
椰浆无花果
精选泰北原生种椰浆,加上酸甜无花果,
形成多层次的完美搭配,香味浓郁细致,
香甜而不腻口,充满浓浓南洋风味,很适合搭配茶类或咖啡享用。
圆明之月
鲜馔绿豆椪*3入
丹波酥(栗子)*2入
港式大月(枣泥核桃)*1入
凤黄酥*2入
港式小月(咖喱卤肉*1入+北海道莲蓉*1入+酒酿桂圆*1入)
黄金小月(咖啡橙丝*1入+红茶柠檬*1入)
月饼为每种口味分开包装,再仔细以塑料袋封好,
保存得非常确实而严谨,吃多少开多少,避免受潮,方便实用,
外盒精致,有效日期、营养标示、成份注意事项等,均清楚标示。
拆开包装,立时散发出浓浓月饼香气,
圆形月饼像是钱币,浑厚饱满,香气逼人,
方形酷似金块,金黄色泽,看起来非常讨喜呢!!
鲜馔绿豆椪
绿豆椪又有台式月饼的美称,
老师傅利用传统工艺手法,将油皮包覆油酥,
反复经过擀、卷、折、切等多道进程,制成千层饼皮,
酥松绵密清香的绿豆沙馅,包进独门配方拌炒过的新鲜猪肉丁,
烘烤后层次分明、入口即化,香气清新淡雅,
口感香甜松软不腻,我个人特别喜欢。
丹波酥(栗子)
色泽油润的金黄色饼皮,带有浓浓奶油香气,
质地呈现半湿润状,口感轻柔细致,
加了白凤豆与栗子等食材,让整体口感更为丰富、有层次。
港式大月(枣泥核桃)
枣泥核桃 制作耗时费工,用料丰富,
还可以吃到整块的核桃,口感绵密细致,
甜度适中,口齿留香,让人难忘呢!
凤黄酥
凤黄酥呈厚实的正方块状, 外皮酥、松、软,
有淡淡的蛋香及奶香, 馅料很扎实,添加了冬瓜馅及蛋黄,
不油不腻,浓缩果肉美味,满满的都是凤梨果肉纤维,
散发浓郁的凤梨果香与甜美,吃来扎实、爽口不黏腻。
港式小月(酒酿桂圆+北海道莲蓉+咖喱卤肉)
我称这组港式小月为大三元,
有三种不同中式雕花月饼,组合而成,
看起来大气又多元丰富,美味极了!
港式小月-酒酿桂圆
主要成份有:桂圆、白凤豆、红云豆等,
口感绵密,带有酒香,还可吃到整块的桂圆,
是一款充满幸福感的港式月饼。
港式小月-咖喱卤肉
咖喱香味浑厚,带有五香粉及孜然粉的特殊香气,
还有些许猪肉块配衬,口感丰富,口味多层次。
港式小月-北海道莲蓉
莲子为最主要成份,搭配白凤豆及花生油等,
吃了一口,花生的清香余韵缭绕,久久不散。
黄金小月(咖啡橙丝+红茶柠檬)
两款造型各异的小月饼,
呈现梅花及樱花图案,风雅宜人,赏心悦目。
黄金小月-咖啡橙丝
香味鲜明、较为强烈,
初入口可以品尝到较重的烘焙香味,
而后香甜温和,若有似无的咖啡苦味,
微妙而柔滑的化开,并有桔橙香气点缀,难忘。
黄金小月-红茶柠檬
柠檬红茶口味月饼,好特别啊!
吃起来真的有红茶的香气,口感香醇绵细,
柠檬丝带来酸香且清新芬芳的韵味。
后记:
伊莎贝尔‧皇楼推出的中秋节礼盒-圆明之月及奶皇旺来酥,
不仅设计典雅大方,内装也别具巧思,自用送人皆相宜。
「皇楼港式月饼」融合新式中国元素手法,以皇家御用食材入馅,
传统创新、精致多元、美味食尚,不管是馅料、手艺或口味,
都是上乘之作,让人吃得安心又健康~
而且无论哪种口味,口感绵密细致,味道真的很棒呢~
大人或小孩都喜欢,搭配牛奶、茶品、咖啡都很适合,
喜欢月饼的朋友,千万要试试哦!
▼短片欣赏
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消费者咨询专线:04-2568-3515(周一至周五 09:00-17:30)
奶黄旺莱酥:https://bit.ly/2woA72X
圆明之月: https://bit.ly/2