04
SEP
2018
中秋月圆人团圆~起士公爵 中秋礼盒-凤梨金砖费雪!!
by 艾摩尔
即将要迎来中国三大节日之一的中秋节啦!!!
开始要着手预购月饼
起士公爵士主厨James用来自于医学中心6年多的服务经验，
想让大家可以安心吃甜点，
又可以减少吃甜食所产生的负担。
起士公爵在6年内烘烤出1,388,110颗蛋糕，
相当于16公里的旅程。
在坚持纯粹、土地、永续的内核理念下
持无添加。因为起士公爵
想带给大家的，是美味甜点的享受、与身心灵的平衡满足。
将甜点可以「疗愈心灵」又能「减少身体负担」的平衡
，达到起士公爵的「刚刚好」哲学。
起士公爵 以革新创作更号的甜点 带来美味的健康好生活~~~
秋天~~是金色丰收的序曲
而这盒中秋礼盒-凤梨金砖费雪
代表丰秋圆满的意思!!!
利用环保纸盒装出一颗颗黄澄澄的凤梨金砖费雪!!
用金砖之姿呈现,颠覆以往对月饼既有型式^__^
一块一块金砖堆砌有如在亲朋好友间,
永不抹灭的情感~~~~
起士公爵坚持用最安心食材呈现出简单的美味!!!
所以这凤梨金砖费雪没有华丽包装跟外观~~~
坚持不使用酥油 香精 色素 动物胶 保留最自然食材风味~~
吃得安心 减少负担!!
取用南投八卦山 台南关庙凤梨
仅仅只用凤梨鲜肉入馅....
再加以主厨手做莱姆酒,
腌制蔓越莓果干~~~
衬托出土凤梨最原始的酸甜~~~
独家烘培手法,让费雪原先干涩糕点,
口感更滋润顺口!!!!!
我只能说这是我第一次
吃到完全不甜腻的凤梨酥!!!
很难说出他外皮的口感...
是扎实松软,入口不会干涩~~
没有一往凤梨酥外皮油腻的口感...
内馅一咬入口,凤梨酸甜跟蔓越莓果干直入味蕾,
让我可以一次嗑两颗哈哈哈>////<
起士公爵 中秋礼盒-凤梨金砖费雪
厚实度真的很足!!!不是薄薄的也不会一拿就碎掉!!
吃一口就像拉近了我与土地间的距离!!
珍惜农民的付出收获~
吃一口是充满温暖的甜点^^
分给朋友们吃看看,都是说超好吃不甜!!
而且也不像传统月饼吃了不好消化!!!
起士公爵 中秋礼盒-凤梨金砖费雪
结合台式土凤梨与法式费南雪的美味!
重现出不一样的中秋团圆意味....
值得你我品尝~~~现在也推荐给你们~~~~
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