05
SEP
2018
[新竹] 『竹县风情六福同行-酿幸福』李记酱油体验馆/六福村水乐园好好玩
by Aileen
虽然说暑假已经结束，学校都陆续开学了，不过因为才刚开学还没有功课压力，
所以就和蔡妈妈报名「竹县风情-六福同行」的活动，利用假日带蔡小伦到新竹玩。
「竹县风情-六福同行」的活动是新竹县政府为了让大家多认识新竹的优质观光景点，
所以和当地的业者一起所推出的旅游行程，一共有6条一日游及2条二日游行程，
每一条路线都还蛮厉害、蛮有趣的，还可以让大家对新竹有更多一点的了解。
像我们这次参加的「酿幸福行程」就是到李记酱油体验馆和六福村水乐园玩水。
会选择这个行程主是是在想了解酱油到底是怎么酿造出来的，想要自己动手做看看。
参加了才发现这个行程不但好玩还十分的超值，而且超级适合亲子一起来同乐的。
一大早我们就带着兴奋的心情来到台北车站集合，准备出发到新竹游玩去。
第一站我们先到李记酱油体验馆，来认识古早味黑豆荫油并体验酱油DIY的乐趣，
李记酱油位在新竹关西，是间依循古法利用天然方式来酿造酱油的工厂，
听老板说他原本是制作小提琴的，后来是为了想让妈妈吃的健康才开始做酱油。
慢慢的才发展到现在的规模，而为了让大家可以对酱油有更深、更正确的认识，
所以才会开放工厂给民众参观，让大家亲自DIY体验如何制作古早味酱油。
酱油是大家生活里不可或缺的调味料之一，只不过…大家对酱油的认识有多少呢？
到底我们平常吃的酱油到底是不是天然的？还有酱油到底是怎么样酿造出来的呢？
在这里老板都会很认真、很仔细的告诉我们，还和我们分享他的创业过程呢！！
另外…李老板还教我们要如何才能辨别出酱油的好坏？我觉得方法还蛮简单的，
基本上要先看酱汁颜色是不是呈现琥珀色，放在灯光下照射时的透光性好不好。
接下来再摇晃酱汁， 看看泡沫是不是细致且偏浅，如果是就是天然的酱油，
可以打开的话就闻看看有没有淡淡的豆子发酵味，吃起来口感有没有回甘。
如果上面这些条件全都具备了的话，那这瓶就是值得购买的好酱油啦！！
现场老板还准备了三款酱油让我们体验，看看哪一瓶是李记酿的古早味酱油，
基本上只要依老板刚刚教的方法去辨视，很容易就可以找出他们家的酱油。
在介绍完酱油的制造过程和如何分辨酱油后，就要正式进入DIY的步骤了。
第一步当然就是把所有的材料通通都拿出来确认和做事前准备啦！！
每组DIY产品都会有一包发酵过的黑豆、两包盐巴、一个小陶瓮和两个水盆。
先确认没有缺少什么东西，如果东西都齐全的话就可以开始动手酿酱油了。
首先老板请我们先把黑豆倒进水盆里，然后轻轻的用水把外面的菌给洗干净。
在洗的时候记得不要把黑豆给搓破了，所以动作一定要轻柔才行。
洗大约4~5次之后，黑豆看起来有原本黑色的模样就可以把水沥干备用了。
接下来把黑豆倒入其中一包盐巴里，然后把盐巴和黑豆摇晃均匀。
等黑豆都均匀的沾附上盐巴之后，就可以把豆子倒入小陶瓮里，然后盖上盖子。
接下来老板就会开始交待回家要做的事，原来要酿制酱油必须要经过好几道手续。
回家后24小时还需要倒入泡盐水（不可以用自来水）浸泡之外，3天后还要倒入盐，
把整个豆子都封住，然后整瓮拿到阳台去曝晒发酵180天才能完成酿制的手续。
在这180天还要时常打开来关心他、闻闻他的味道，如果盐巴有变少就要再补上。
所有的进程老板都贴心的写在讲义上，让我们回家可以依照这个进程来运行。
我觉得这个DIY过程还蛮有趣的，不管是大人还是小孩都玩的超开心的。
最后…老板亲自还带我们去参观整个工厂，看看他们家酱油酿制的地方和过程，
比较特别的是这里意外的没有什么难闻的味道，反而是充满淡淡的豆子香。
离开工厂之后，我们就搭车前往今天的最让小朋友们兴奋的地点「六福村水乐园」。
我真的是太久没有到六福村来玩了，竟然不知道六福村还开了一个专门玩水的乐园。
「六福村水乐园」和「六福村主题乐园」是分开的两个乐园，所以必须要分别买票。
水乐园规模虽然不是很大，不过非常的刺激、有趣，非常适合夏天和朋友相约来玩。
水乐园分成两区：分别是以希腊建筑为蓝本的「希腊风情渡假区」和「亲水区」，
「希腊风情渡假区」是以美食餐厅、购物卖场为主，建筑真的很有希腊特色。
而「亲水区」则充满了各种刺激有趣的滑水道，还有造浪池跟亲子戏水区。
「亲水区」中心的部份是各式刺激滑水道，算是园区里的重点热门玩水区，
每一个滑水道都排了超长的人龙，所以想要玩的人要有排队的心理准备。
海神飞艇和天旋地转就非常刺激，程度一点都不输给笑傲飞鹰那种云霄飞车。
而独行千里虽然刺激度比较低一点，不过好玩程度一点都不会输给前面两项。
冰冻滑道看起来滑道虽然短，不过…只要玩过就会知道他有多刺激了。
其他的像是暗黑滑行、急速飞鱼、双鱼遨游、大漩涡全都非常的有趣、刺激。
我觉得光是这些滑水道设施就可以让大家玩的不亦乐乎、暑气全消了。
如果这些刺激的设施不敢玩，或是带小朋友不方便玩这些刺激的设施，
也可以到碧海蓝天的造浪池去体验被随浪飘流的感觉，在这里泡泡水。
另外…旁边的水迷宫也很适合小朋友们玩水，算是幼幼版的水乐园。
玩累了~~推荐大家可以到漂浮河流或是激流勇士享受飘飘河的乐趣。
享受边放松、边晒太阳的悠闲、放松时光，我还蛮喜欢这个设施的。
原本我看到行程安排的时候还想「六福村水乐园」停留的时间有点太长，
没有想到真的进去玩才发现停留的时间不够多，还没有玩尽兴就要回家了。
也因为整个玩水玩的太开心，都忘记要多拍一点照片和大家分享。
这次参加「竹县风情-六福同行」的活动才发现新竹好玩的景点真的很多。
很多地方都很值得假日的时候带家人一起出游，像李记酱油体验馆就超棒的。
除了可以认识每天吃的酱油，还可以自己动手做，是个老少闲宜的好㬌点。
而「六福村」则是大朋友、小朋友的乐园，来到这里大家都可以玩的很开心。
「竹县风情-六福同行」的活动真的好玩又超值，有机会推荐大家可以报名参加。
「竹县风情-六福同行」报名网址：https://goo.gl/BW15Xp
报名专线：05-2361072
fb：https://www.facebook.com/stj0729w/
李记酱油体验馆
地址：新竹县关西镇中丰路一段6号
电话：0913-068666
营业时间：10：00~17：00
FB：https://www.facebook.com/lc.com.tw/
六福村水乐园
地址：新竹县关西镇仁安里拱子沟60号
电话：03-5475665
营业时间：9:00~17:00
官网：http://www1.leofoo.com.tw/village/waterpark/Default.aspx
延伸阅读：
景点方面
[新竹] 『竹县风情六福同行-酿幸福』李记酱油体验馆/六福村水乐园好好玩
喜欢我文章的人，可以加入我的粉丝团或Line生活圈。
会有最新文章消息和大家分享唷！！((来加一下嘛！！
