06
SEP
2018
〖台中西区〗Kinber金帛手制.精城商圈巷弄间的美味甜点
by 羽酱
精诚商圈内小巷子的文青甜点店
kinber金帛手制
外面的外墙就超级好拍
根本就是IG网美打卡必来
真的是怎么拍都好拍啊
光是店外就可以让人拍的不要不要
店门口大片洁白墙面搭上牛仔蓝的布帘
简约又带有日式风格
店内落地窗让室内光线无敌良好
即使从内朝外拍
也是别有一番风味
MENU
不用画单,看完直接在一楼柜台和服务员点餐、结帐
个人也很喜欢他的名片
线绘的冰淇淋灯塔象征带领人们通往幸福的味蕾
颇有独特的设计感、好适合拿来收藏
店内贩售圣代、蛋糕、饮品等等
大多是适合下午茶点的品项
座位分一二楼
皆是自行找位子就可以了
抹茶冰山NT.220(+珍珠NT.10)
这整个就是抹茶控会爱死的甜点
松软的抹茶戚风蛋糕
在上方放置抹茶霜淇淋、在撒一些草莓干
酸酸甜甜的干燥莓果
让抹茶的苦甜又增添了另一种层次
左方小杯子内的抹茶酱
个人觉得带点莱姆酒的口味
淋上“冰山”,会让整体转换成较成熟的风味
(大概是所谓大人的甜点?)
不过抹茶酱实在非常浓郁
不容易倒出来XDD
有人专业的拿起照相机要拍摄淋的瞬间
结果等了老半天直接掉一坨(惊)
虽然说加珍珠要多十元
人家依然给它点下去XD
这种恶魔系的甜点怎么可以没有珍珠咧(私心认为)
kinber的珍珠煮的颇佳
Q弹适中、带有淡淡甜香
单吃或是配着霜淇淋、蛋糕吃都好美味
大推啦
羽酱来的时候正好在做活动
点冰山系列饮品有送kinber品牌的别针一枚
而且打卡IG还有机会抽中新品试吃(好想中喔)
另外点了一只鲷鱼烧
黄金鲷鱼烧NT.50
内馅是卡士达酱+麻糬
虽然说羽酱最近吃了不少鲷鱼烧XDD
不过kinber还是惊艳了我一波
外皮酥脆得恰到好处
卡士达酱吃起来竟然不会腻欸
搭配上内馅宠儿白玉
让我吃了想再继续多买几只
(脑子啦,胃无法。因为一只就很有饱足感XDD)
是说鲷鱼烧还有咸食口味
如果想转换一点味道、也可以尝试看看
感觉也不错
伪甜点组合(私自把鲷鱼烧放在一起拍)
这整个set当作周末下午茶实在是太奢侈了
不仅好拍又好吃
感觉目前好像还没什么人知道这里?
假日去竟然没有排到队
推荐给大家啰(会不会我后来去就要排很久了)
kinber金帛手制
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