喜欢吃火锅的沙拉今天又来到东湖吃火锅啰~~『川老爷麻辣锅』位在捷运葫洲站步行约3分钟，交通便利

门口大大挂着温体牛买一送一的布条就是了，蛮显眼的

假日用餐时间经常客满，一早我就乖乖站在门口等开门才有空景拍，不一会客人就涌上来了，假日一定要订位 

工业风的环境贴着春联，高挂红灯笼卖麻辣锅与热炒，感觉挺特别的，是年轻人会喜欢的氛围

宽敞的走道，座位间距大，用起餐来很舒服

沾酱区，我今天都没使用，汤头本身就很够味

白饭自取无限供应

先来看看今天的锅底，有麻辣锅、酸菜白肉锅、香浓牛奶锅、皮蛋牛骨锅，都好想吃好难抉择，后来用删去法，前天吃过牛奶锅就先删掉，虽然前天一样有吃麻辣锅可是每间店特色不同保留，皮蛋牛骨锅和酸菜白肉挣扎很久，选了外面比较少有的"皮蛋牛骨锅"

 

皮蛋牛骨锅有够香，一端上桌就闻到香菜的香味，会选这个汤头是因为第一次在香港吃到这种汤头觉得挺独特的，想回味一下

完整一颗皮蛋，煮熟后Q软口感也是不错吃

 

锅底鸭血、豆腐都是无限供应

麻辣锅应该是很多人无法抗拒的，沙拉点的是小辣，真的小辣就很够了，后面我们都加白汤还是觉得很辣

而且服务人员一点都不怕你吃，一直来询问要不要加汤跟锅底

鸭血和豆腐都是没有预先卤过，所以不管都在白锅或是红锅里他都会吸收锅里的高汤，用薄切的方式所以也不用煮很久就会入味，软嫩的鸭写好好吃啊!

  

『川老爷麻辣锅』也是间很爱送东西的店，点6盘火锅料就会送酥炸山药球

这个我很爱吃，有点像QQ蛋又像麻糬的口感，现在有些婚礼都会拿这种替代早期的炸汤圆

之前在吃过他们家的温体牛，品质还不错，买一送一，我看每一桌都有点一份，是来川老爷必点的

大约烫个7分熟粉红色就可以吃啰，沙拉没沾酱就直接吃，可以吃到温体牛肉的原始鲜甜，真的很值得点

高丽菜吃火锅必点，虽然是麻辣锅不是一般涮涮锅，但没有一盘高丽菜和青菜在旁边就是觉得怪怪的，来一盘吧

大陆妹看起来好青翠，好新鲜喔

 

麻辣锅的好朋友牛筋

牛筋有先处理过，稍微烫一下就可以吃，看到某几块晶莹的牛筋就知道他已经很透了，胶质很丰富呢

连牙口不好的都可以吃

爆浆牛肉丸是服务人员推荐的，里面有香浓起司，吃的时候要小心烫，真的会爆浆

吃这种爆浆起司类的丸子我真是又爱又怕，怕是怕被烫到XD

牛肉丸超弹牙的

 

螃蟹豪华海鲜拼盘(价值999元)

目前活动点此拼盘可免费升级成鸳鸯锅现省150元

螃蟹豪华拼盘有一只三点蟹、白虾、大虾、蛤蜊、多利鱼、生蚝、透抽、淡菜..等海鲜

大虾吃起来特别有感，肉质很脆弹

 

蛤蜊每颗都很肥美，我这颗刚打开来也是，不小心摔回锅子再捞起来就缩一点，我个人喜欢吃的是一开口就捞起来特别鲜，不过我知道有些人不敢  

给了三颗生蚝这可以抵好几颗鲜蚵了，三颗足以

透抽还真霸气，连切都没切就上桌，整只下去煮鲜甜完全所在肉质里不会跑掉，大口吃好过瘾啊~

多利鱼还卷成花朵的形状，真有心，多利鱼没有土味，肉质富有弹性，我喜欢 

除了吃锅之外店内还有提供热炒，我本来点四季肥肠的，超爱吃大肠，结果牛牛说他想吃葱爆虾，ㄜ~~都已经这么多海鲜了还要点葱爆虾，好吧!!反正我也喜欢重口味的菜就换一道

吃葱爆虾时我觉得该上啤酒了  

点火锅还会附上洛神花冰沙一壶，让你顺顺口，好清爽

左：海盐红茶奶盖、右：综合莓果奶盖

这也是每桌必点的饮料，好大一杯，喝奶盖就是要直接大口喝，奶盖和红茶一起入口甜甜咸咸才好喝，当然若你不习惯现场也是有提供吸管

我喝"海盐红茶奶盖"喝起来不会太甜，滑顺奶盖带点微咸，整理喝起来很爽口，很适合搭配火锅一起享用

综合莓果奶盖看起来好少女的饮料，真漂亮

甜点是古早味豆花，糖水加上绵细的豆花，让人忍不住一口接一口，明明刚刚很饱了，甜点果然是放在不同的胃

  

火锅汤底很重要，有了好喝的汤头，加上新鲜的食材，直接下锅煮不沾酱都好吃，『川老爷麻辣锅』推荐给大家

地址：台北市内湖区成功路五段67号

电话：2630-5206

营业时间：12:00~15:00、17:00~22:30

粉丝团：『川老爷麻辣锅』

欢迎加入沙拉的Line@一起交互吧：https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e

----------抽双人套餐--------------
内湖人气麻辣锅，老板真爱送东西，点火锅料满盘还帮忙加菜，锅底鸭血、豆腐无限续，吃好饱啊~
除了吃麻辣锅店内还有卖热炒喔
活动方式：
1.沙拉饭团按赞+抢先看
2.公开分享本文
3.告诉沙拉你想和谁一起去东湖"川老爷"享用美味的海鲜麻辣锅
奖项：双人套餐
包含的餐点如下
汤头：麻辣锅、皮蛋牛骨锅、酸菜白肉锅、香浓牛奶锅 任选二种 
温体牛肉一份(买一送一) 
火锅料：任选二份 
蔬菜类：任选一份
热炒类：任选一份
冰沙一份
海盐红茶奶盖/莓果奶盖 任选一种 (买一送一)
餐后甜点：豆花/人
预计抽奖日期：9/13

使用期限：9/18~10/18(平日周二~四使用)

抽奖网址：https://goo.gl/qmjb1C