新北市新庄区也有典华！位在中央路469号2F，

可搭乘桃园机场捷运至新庄副都心站2号出口，再步行约5分钟500m，

或是搭乘台北捷运新庄线新庄站，1号出口，转乘出租车。

新庄典华专办婚宴、尾牙、春酒等，其「华亭聚」主要提供烤鸭、海鲜、港点，

推出招牌窑烤樱桃鸭，一鸭多吃，可同时享受不同形式的美食冲击及味蕾的飨宴，

想尝尝这美名远播的窑烤樱桃鸭，建议要事先预约哦！

10/1-10/5华亭聚周年庆

华亭聚周年庆将推出 $99 华亭聚招牌窑烤樱桃鸭 吃到饱

将体验到果木窑烤片皮鸭、日式精致寿司鸭各1份 (此两吃为固定供应1份)

生菜鸭松、姜葱炒鸭架、鸭架煲汤、鸭架煲粥，为随机供应吃到饱。

订位网址： https://tw.eztable.com/restaurant/14144

新庄典华大厅挑高而开阔，古典雅致，

搭配招牌花朵LOGO、光洁的镜面等装饰，

散发浓浓的现代典雅风情。

我们当天造访的是位于二楼的华亭聚，餐厅富丽堂皇，

多盏贵气的吊灯高悬，桌椅则是采用中式宴席桌椅，

圆桌及方桌皆有，搭配木质调设计成隔间，

雅致古典的东方中国风，可说是兼具西方时尚及中式华美。

▼桌上放着各种集点卡、礼券介绍。

普洱茶

有香片、普洱及铁观音三种可选，

温润香醇，淡淡的茶香，喝起来挺顺口的。

华府四喜拼

凉拌芦笋、美乃滋芦笋、蜜芋头、炸虾仁，

五颜六色的看起来很丰富美丽，清爽又开胃的美味组合。

窑烤樱桃鸭四吃

利用窑烤，成就这金黄色的樱桃鸭，身形肥硕饱满，

在灯光下闪闪发光，香气扑鼻，油亮丰美，

由主厨桌边现切，刀工俐落，再取皮捏制成寿司鸭。

樱桃鸭握寿司

这道吃的是鸭皮的香、脆、酥及脂肪的油润，

在口中炸裂，口感绝佳，油香满口，腴美至极，

搭配醋饭的酸甜，多重滋味完美结合，好吃。

片皮鸭卷饼

饼皮呈米白色，厚度轻薄可透，包的是小黄瓜，

卷入鲜嫩鸭肉及独门秘制的酱料，太美味。

生菜包鸭松

鸭肉丝切成粒状，与荸荠、白芝麻混和，香菜点缀，

提供新鲜莴苣包着同食，鸭肉香浓，荸荠爽脆清甜，

再搭配清脆的莴苣同吃，十分爽口。

美味鸭粥

加入鸭肉、香菇、青葱及油条，炖煮成鸭粥，

咸粥白浊而香醇，微带黏度，

吃得到鸭肉的鲜甜，非常有饱足感。

金砖烧腩仔

厚实成块的五花肉，外层烤至焦香酥脆，

肉质柔软有弹性，油润Q弹，

超好吃啊～嚼起来好过瘾。 

松茸菊花盅

嫩豆腐经过师傅的精巧雕工，让豆腐以菊花之姿缤纷绽放，

也因为这如此精细的刀工，豆腐口感软嫩中更加富有层次感，

原本平淡食材，也摇身一变，如荷潭莲花般、清香水嫩，

汤头清甜淡雅，养生又美味，百喝不腻。

百合杏菇霜降牛仔粒

骰子牛肉，肥瘦适中，切成块状，

肉质扎实有嚼劲，有淡淡的咸香味，很爽口，

搭配大量杏鲍菇，湿润Q脆，口感很棒。

星洲锅巴虾球

饱满的金黄虾球，旁衬清脆爽口的锅巴，

虾肉有弹性，外层的粉皮厚薄恰到好处，不油不腻，

搭配酸甜浓郁的酱汁，酸甜适中，颇受欢迎。 

如意春风肠

以肠粉搭配师傅独家配方内馅，

尝起来外软内酥柔，美味。

蝶豆花鸭仔包

以蝶豆花混入面皮，呈现柔紫色，

包裹鸭肉及精选配料，制作成多汁美味的鸭仔包，

上方以黄色蛋酥点缀，极美。

酥皮叉烧包

圆润可爱，膨膨松松，外酥内软，

奶油香气馥郁，搭配口感黏稠、

滋味香甜浓郁的叉烧内馅，好好吃～同行友人一致推荐！

 

新庄典华‧华亭聚

营业时间：11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

电话：02 8522 9555

地址：新北市新庄区中央路469号2F

订位网址： https://tw.eztable.com/restaurant/14144

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