17
SEP
2018
上星期与朋友约在Damansara Uptown 聚会,
无意间发现这家新开不久的美食餐厅。
这家全城最牛の——
牛大哥
(图片拍摄/视频剪辑:潘杰胜)
老板沈先生与妻子Maggie当初是在芙蓉卖牛肉面,
为了谋生而来到吉隆坡发展,
从小档口开始做起至到今天终于有了店面,
可说是苦尽甘来,真的不容易。
为了让人易记,他们为店面取名“牛大哥”
势必要让你想“牛”,就想到牛大哥!
当初只想销售牛腩面的他们,为了符合大众的口味,
额外添加了很多本地家乡美食,
让顾客有了更多元化的选择。真的非常用心!
牛大哥之前还上过星洲日报呢~
我们点了好多食物,
香味扑鼻,看到这么多吃的,口水都快流出来了~
自制牛肉丸/牛筋丸(小/大)
手作自制的牛肉丸,原汁原味,吃起来稚嫩爽口,很Q!
芙蓉驰名牛腩面(干)
特调的酱料配上牛腩与濑粉,再撒上少许的芝麻粒,花生,与葱花
均匀搅拌一起吃,色香味俱全在这。
芙蓉驰名牛腩面(汤)
使用了30种以上的配料,加上慢火熬煮接近8小时的汤底,
可谓诚意十足的牛腩汤面!鲜甜的汤汁不仅为牛腩面带来锦上添花,
果然是名不虚传的“牛大哥”
虾面
虾面有什么,这碗面都有哦~
叉烧云吞面干捞 (小/中/大)
看到叉烧,我都口水直流了,是不是看起来很好吃啊?!
水饺汤
新鲜水饺就在此!使用了新鲜猪肉以及鲜虾自制,
可以根据自己的需求增加颗数。
客家酿豆腐
这里还有酿豆腐吃哦!
红豆汤/腐竹薏米白果/ 幺幺喳喳、等等
除了其他主食,还有糖水(甜汤)供应,而且是限量发行,售完就没了!
难得老板与老板娘在,当然要合个影~
我要开动咯~
好多美食正在等着你们哦,
还不快来Damansara Uptown牛大哥吃一吃!
一定有你喜欢吃的
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店家信息
店名:牛大哥 Cow Brother Cafe
(Damansara Uptown)
地址:
20G, Jalan SS21/35,
Damansara Utama,
47400 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:
星期一至日
10:00~22:00