28
SEP
2018
西门町美食/小吃/宵夜冲这里『西门面店』极脆凉面/柠檬爱玉/捷运西门站
by 沙拉
之前跟大家分享过西门町美味小吃『西门面店』沙拉又造访了,先前朋友去跟沙拉说我分享的那几样都不错吃,这次来访除了凉面跟我爱吃的蔬菜卷还有柠檬爱玉必点外,又点了一些之前没吃过朋友推荐我的几样小菜,现在就来看看沙拉今天吃了些什么吧
『西门面店』位在捷运西门站步行约5分钟,交通便利,之前沙拉有分享过一次,但那时候晚上没有营业,好可惜啊!!
现在延长营业时间到晚上11点,让想吃到"极脆凉面"的朋友都可以吃到
『西门面店』的生意非常好,昨天我大概6点半抵达到8点多才有点小空档,抓紧空档拍个空景照,因为不一会又客满了(干嘛我在小店给人家坐这么久是吗,因为昨天牛牛在我到达西门町时跟我说他还在开会,叫我等他,我一路等了近2小时= =,差点没疯掉,坐在那看大家一直吃很饿的)
用餐时间小菜补的满满满,看起来特别好吃,尤其是那个辣椒豆干,闻到味道我的唾液腺都开始分泌了,赶紧离远一点,不然更饿了
除了卤味外,店内也有提供凉拌菜,一份25元
这里的辣萝卜是一定要吃的,喜欢吃辣的朋友一定会喜欢,吃起来微甜带有辣度
西门面店晚餐的菜单,白天才有卖热面食,晚上就卖凉面、热汤、小菜、卤味
之前看其他格友分享大肠和卤猪脚我早就想吃了
平常吃面线我也是为了大肠吃的,今天直接大口吃多好
大肠已经卤的很透,很好咀嚼,软却不失口感,我觉得口感上恰到好处
卤猪脚
我们爱吃猪脚的程度是那种看朋友打卡腿库饭,就跑去找猪脚吃,西门面店也有卖当然要来一份
软Q的猪皮都被我剪切来吃掉,吃不下的肉就留给牛牛,我喜欢这种QQ的猪皮,好吃
这个是蔬菜卷,看起来不起眼的蔬菜卷第一次有惊艳到,搭配一旁的榨菜一起好爽口又很有层次
里面包着木耳丝和榨菜,外面包裹着层层推叠的豆皮,好丰富的口感
这里的馄饨也很好吃,皮薄细嫩,馅料也不会太多没有猪腥味,一口刚刚好
红油炒手、馄饨汤都是不错的选择
红油炒手上桌时我还特地翻了一下最底下,怎么好像没加辣油
原来这里的辣是要自己加的,可以到小菜区那里加辣酱,辣酱是店家自己炒制的,有着花椒的香气,可依个人口味调整辣度,还不错
虽然吃红油炒手就是要辣,但有些过辣泡在辣油里的我也不喜欢,这样刚好
想来个热汤选择馄饨汤也不错
晚餐的主食就是凉面,加上一颗蛋和辣萝卜感觉视觉上是不是丰盛许多,不会那么干就单吃凉面
加上辣萝卜就变成吃起来极脆的凉面了,牛牛加好多辣萝卜,觉得他是来吃萝卜的吗
给牛牛点大份的,沙拉自己点小份没加蛋,凉面吃起来有浓郁的麻香及淡淡的柠檬味,吃起来很顺口
朋友说他们的牛肉汤还不错,因为我喜欢吃牛筋就点了半筋半肉,肉上布满花纹状的细筋,结实富有弹性
牛筋炖煮的很软嫩富有胶质
汤头本身也很赞,味道很浓郁,这时候真的好想加一球面进去喔
最后再来个冰凉的柠檬爱玉(必点),下班时间也会有人单买柠檬爱玉,一杯25元真的不贵,前几天我买过两次柠檬爱玉一杯都是50~55元,在这里都可以买两杯了
晚上来到西门町想吃个小吃可以考虑『西门面店』有冷气又干净,营业到晚上11点,想吃宵夜也可以来
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