设计小店林立、风格选物舖如雨后春笋、走进沈静品味的咖啡厅能完整一个下午，但在专柜或是高端品牌上的陈列就比较少创新了，当然也是因为这些品牌已经漂亮几十年，一直走在时代的尖端的缘故吧。

总之今天我搜集了三个最近我觉印象比较深刻的专柜设计，加上设计师和建材公司的看法，他们分别是来自澳洲的Aēsop、Bonnie House和台湾的绿藤生机，包含有建筑工艺的创新、环保建材导入、也有与以往不同的大突破，这些别出心裁的想法可以看这篇。
 

" Design is what you learned and experienced. " Allen Li

 

 

设计对我来说是生活的一部分，买不起一套70万的沙发没关系，我就去店试坐看看；走进餐厅一定要去厕所走走，台中的餐厅有太多厕所都有造景、外面有石墙青苔边尿尿还可以看到前面鲤鱼游来游去。

周末在家看阳光照滑进纱帘瘫在实木桌上（其实是IKEA台面），随心情点上天然薰香的100种香调，电视从51随心往上转，看看我的记者朋友今天有没有被化妆师整妆太浓，甚至假掰翻翻书都能给我一个简单而美好的下午。

环境美、心情也美好了，这就是设计的力量。

 

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我一看到Aēsop台中店的照片，我就想说老天也太美，带着显而易见的台湾元素，但却是我认为Aēsop在台湾最国际化的门市。

 

关于Aēsop的品牌、设计、经典商品请看 ｜ 墨尔本时尚先驱Aēsop，不只是保养的艺术策展大师

 

洗炼的石门内凹，大器而温润，招呼你轻轻踏进这个温柔的香氛空间，我们可以在门市内看到明确但优雅的「台湾元素」，Aesop总部内部设计师Chris Thompson以台湾常见的铁窗花为灵感，地板错落的光影就像是窗花变换的倒影，蜿蜒的石材线条呼应了伊东丰雄的台中歌剧院，有机线条让板的空间更有生命力，在线条刚硬、风格一致的百货内显得柔和而坚定。

我向来认为灵感来源最好不要是显而易见的，比如铁窗就真的放一个铁窗、红白蓝帆布袋、押花玻璃等等，太过刻意反而显得庸俗而浮滥，像是市集俯拾即是的文创商品（还是生意比较差的那摊）

 

 

早期的铁窗护是造型多变的，除了常见的几何造型，它可以是小花、富士山甚至是主人的姓氏，随着铝门窗普及，铁窗花技艺慢慢失传，如果想知道更多你可以去看《老屋颜》这本书，里面详细介绍了演变的历史，这次Aēsop成功利用弧形在百货里面创造一个宁静的私密空间。

至于坚硬的石材该怎么做出弧度呢？

感谢台中门市的石材制造商长臣实业愿意跟我分享，长臣实业是台湾第一名的水磨石品牌，他们的业务Jack亲自跟我说明案件的难度，但也因为这次做得太成功，台中店的案例还会被意大利石材原厂收录在2019年鉴唷！

 

 

鉴于复古风潮再起，保留老屋磨石子地板的温润触感向来是老屋保存和改造的一大重点，这次Aēsop选择在现代化的百货重现磨石子建材我觉得挺好玩。

特别的是以往的磨石子都是在现场加工，这次的水磨石则是在工厂将版面裁切完成，将原石车出弧度后在现场组装，不仅需要精准的计算也更环保，不会让施工现场粉尘弥漫，不过选择意大利的水磨石是重点，因为如果原石本身品质良莠不齐，成品的颜色就无法统一，一个洗手台会有色差拼不起来！

其实不只是Aēsop，水磨石这阵子挺流行的，这次在诚品南西里面也可以看到有好几个品牌用水磨石作为柜台，也因为多样化的颜色选择和朴实质地，还可以做成一些陈列用板材道具，我之后也会开发类似大理石板的陈列用道具商品。

 

 

店中央主体以黄铜洗手台取代一般店内经典或季节商品的陈列主位，间接照明和弧形踢脚设计看起来就好像飘浮着一样，抢眼却不会让人不敢靠近，也传达「来体验比我单方向告诉你哪个好用更实在」这样的意念。

天然黄铜水龙头和台面会随着岁月越发有质感，我知道很多柜位陈列有替代方案做出复古效果，比如我之前做锈铁陈列架，本来以为要用盐酸之类加工、结果后来直接喷漆就搞定了，省下不少成本，但使用久了就不会有自然锈蚀的效果，或许还会掉漆也说不定，使用天然黄铜反而会随着时间越来越美越有味道。

其实每间Aēsop门市都会有放满产品的洗手台，如果试用清洁产品，一贯的SOP就是店员会先在手上起泡再亲手帮你洗手（我自己是有点尴尬啦～“～）然后我也希望洗手台改成脚踏比较好，一是卫生、二是水也不会弄的开关那边湿湿，店员还要擦多麻烦。

 

 

深邃造型和外部材质提供了坚硬与柔软、粗糙与光滑的对比，在百货内的一个私密空间，不过我也在想要是经过会不会有点不好意思走进去呢？

 

Designer:
Aesop总部内部设计 Chris Thompson / 台湾 穆得设计
Agglotech 水磨石制作：
长臣实业  02 2610 5050 Jack  
顺便补充有质感的铁件设计团队：
Sit down pls 请作铁木工坊 他们好多老屋改造、折叠门都超级美到不行，希望之后也可以请他们合作。

 

 

 

另一个让我非常惊讶的品牌是来自澳洲的Bonnie House，当初在牛尔的时后常常在Momo购物台遇到Bonnie House上节目，加上我自己本来就很喜欢精油所以也关注过他们，我不得不说我从来没想过这个品牌会这么漂亮！（失礼）  我一发现就立刻传给前同事说天啊人家变好强好漂亮啊这样的地步。

所以找对设计很重要，这次Bonnie House美丽华专柜是由成舍设计的林宜弘设计师操刀，成舍我个人也追踪非常久了，基本上他们就是从居家到商业空间无所不包的设计公司，大家平常去的餐厅就很有可能是他们的作品，这次为了强调「科学实证的100%有机」以古典药房为包装呈现Bonnie House，在草本植萃的一片绿意中也不忘强调品牌的专业调性。

 

 

特别的是这次设计有许多留白，走道和天花版都明显加大拉高，将多品项商品化为优势，利用简单的商品排列创造层次而不显杂乱，把空间留给让顾客自由走动，多点探索乐趣。

 

 

铁件凉亭创造走在户外的感觉，踏入Bonnie Houser就是走进有机香草花园，也直接以品牌瓶器作为陈列道具，规律的排列清爽简洁，有印象之余也提升踏入门市的欲望。

 

 

体验区位于柜台旁，药舖柜和白色铁件呼应，让整体空间更明亮创造大自然的轻松氛围。

我自己跟专柜服务人员聊过，体验区有两大重点，第一就是桌面要大，因为客人会挑很多还要千挑万选看哪些有符合百货档期优惠，而且离柜台不能太远，客人挑一挑就直接结帐打包带走！而且这次体验区位于柜位内侧，就算在里面试到天荒地老也不会挡到外侧参观动线，更可以在桌边摸索不受外面打扰，我自己会愿意在这边默默试用，难怪这边也是林宜弘设计师自己最喜欢的角落。 

 

 

 

品牌转型或升级我们可以从很多点观察到，商品、Logotype改版到这次的陈列，只要老板有心经营找对专业，其实不出几个月就能让品牌焕然一新，我也会逐渐搜集更多类似例子喔。

 

Designer:
成舍设计 民生公司林宜弘助理总监、黄荑
地址│台北市民生东路二段143号6F
电话│02-2507-2578

 

 

 

最后是我介绍过不少次的绿藤生机，照片中分别是诚品南西专柜和京站专柜，绿藤的特色就是几乎每一个步骤都会有象征意义，不管消费者到底在不在意，至少这样同仁们会很确定自己在干麻，多少比较有成就感，不会像有些品牌大家说的跟做的都不一样。

 

 

能不能多点象征？

这次的「沉净洗手槽」利用玻璃砂的渗透力象征肌肤对保养成分吸收进去，具象化「选对成分、保养更安全有效的概念」。

 

 

能不能多点环保？

京站门市选择了阿尔卑斯花草版，环保制程之虞也保留了植物原生质感和气味，我特别查了一下花草板，发现蛮酷的，超多植物都可以做成花草板，花草树木等等，很开心绿藤选了一个低调的，并没有选了紫色、粉色哗众取宠的，这点加分。

 

Photo credit: 泛亚材料  台北市内湖区内湖路 1 段 737巷 112号  02-2214-0908

 

能不能多点绿意？

我们可以在新光三越A11门市看到活生生的常春藤，店主管诗诗还跟我说她在修剪这些常春藤之前都会用酒精擦拭剪刀，她说：「如果我是一棵芽菜，我会希望怎么被对待？」从对待植物就能够看到她细心的态度，如果没用过绿藤商品的人，就放胆去门市体验吧！

 

Designer:
虽然不知道诚品南西店的设计师，不过汉神的诚品EXPO陈列设计师是栖仙陈设选物所的Sophie，她超酷的，我超推荐大家找她合作。

 

 

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比起很多专柜品牌喜欢为「拍照」、「社群」做出很多没有生命力透出满满廉价道具感的快闪店，我不觉得民众还会再被一万朵假道具玫瑰花或是一些宫廷风格的陈列打动，因为那无法言传的『假』感，让这些无聊的快闪店毫无生命力！

随着品牌越来越重视设计台湾品牌的陈列也越来越有看头（虽然有些品牌还是停滞不前啦）不过像是这次诚品南西的BevyC、根本芳疗、茶籽堂都很明显有下功夫！ 下次再介绍给大家。