位于士林的Moda Vita坐落于住宅大楼中~

舒适宁静的氛围让人可以好好在这放松享受着精致优雅的美食~

Moda Vita官网

台北市士林区福国路59号

02-2831-9996

营业时间:

11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

一进到店里不难发现装潢走的是灰色系大气典雅风格,而且这边超适合拍照的~不管怎么拍都美~

一旁还能清楚看到吧台跟厨房的动态,本来以为多多少少都会飘一点油烟味过来,但看来是我多虑了,完全没有这个问题

菜单有分午餐跟晚餐两种,点餐方式稍微不同~价位上同样也有区别

我来的时候是晚餐时段,所以我各搭配了$160(汤品/沙拉/饮料100元以下  三选二)和$200(汤品/沙拉/饮料100元以下/甜点  四选三)的套餐

没多久服务生就为我们送上餐前面包--玉米美奶滋鲔鱼软法面包!!

面包的软硬刚好,吃起来也满开胃的~大约两口左右就吃光~

奶油牛肝菌菇浓汤

汤头喝来相当浓郁,不仅能感受到牛肝菌香气,还吃的到菌丝软嫩的口感~丰富又有饱足感

洋葱汤

洋葱丝切得非常细也炖煮的很软,而且洋葱的清甜感会在口中会慢慢的扩散~

虽然这道外观上看似油腻,但其实我觉得满爽口的~

田园农夫柚香油醋

沙拉的配料给得恰到好处,再搭配店家特制的柚香油醋,风味上更多了水果的酸甜~特别清爽好吃!!

左-果露气泡饮（水蜜桃）

淡淡的水蜜桃香气和微微的气泡感,每喝一口都非常刺激实在过瘾~

右-奇异果汁

由天然水果制成,口感上属于果昔,不过由于奇异果本身就偏酸,但还好有苹果的加入,苹果的甜味稍稍缓和了果酸,自然新鲜当然好喝~

松阪猪松露野菇宽扁面

宽扁面大有玄机,不仅面心不软烂含糊,松露包覆着面条,使面更加香气四溢~

上头的猪肉更是重点~表皮带有一点煎过的焦香味,咬下后能感受到肉香跟肉汁,吃起来不柴有弹性,简直绝配~

西班牙自然猪佐烟熏红椒酱

里头的马铃薯泥、茄子、玉米笋、杏鲍菇、筊白笋等蔬菜都有先烤过,完美的呈现该有的风味~

最让我惊艳的是他的猪肉~多汁鲜甜有嚼劲完全没有肉腥味,表皮也煎的微焦,内层油脂又特别丰富、口感细腻,吃的到肉的纤维

一旁的红椒酱我觉得其实不辣（不吃辣的人其实可以尝试）,椒麻香中带有微微的麻感 ,搭配肉不仅协调还很加分呢

烤布蕾

上层的糖烤过后变得很酥脆~挖开后香绵细滑的香草布丁馅在嘴里甜蜜蔓延,为这美好的一餐画下完美的句点!!