不能飞韩国吃烤肉就自己烤阿!!!这篇给爱吃烤肉、在家自己简单烤的朋友!!!
每天都想吃烤肉又不想生火、薰的到处都是的人，这种室内自家可用的烤盘就最适合你啦!
市面上有很多卡式炉专用的烤盘，但我家只有微波炉啊!
在MOMO台上找到这个韩国烤盘，QUEEN SENSE-方型烘蛋IH烤盘-是电磁炉专用的，而且表面有不沾处理
清洗也非常方便!最重要的是他有一个集油孔，可以把肉过多的油脂排出去!!
这次中秋烤肉我们就使用它!!油烟还好，而且在家烤肉不用生火，搞得乌烟瘴气，也不用担心危险!


虽然中秋都已经过了，但我们无时无刻都想吃肉肉肉啊!!
可以在家自己烤肉又不用生火，真的太赞啦!
发现市面上很多烤盘都是给卡式炉专用的，但我家只有电磁炉啊!!><
卡式炉的烤盘下方会多出一个架子，所以如果你们跟我家一样要放在电磁炉上，要找底部是平面的
而且最好有写"电磁炉专用"会比较好喔!!
我觉得应该拥有的家电：复合式多功能蒸气拖把、家用真空保鲜封膜机、LIFAair空气净化器、BEN Q智能挂灯

像"QUEEN SENSE-方型烘蛋IH烤盘"这款就是卡式炉、电磁炉都可以使用喔!

烤盘还挺重的
底部是平坦，我买的这款是方形的，
正面这边旁边一圈就是要让你用烘蛋的啦!!!!
类似我们在韩国吃的-釜山海云台必吃伍班长烤肉
那个烘蛋让我魂牵梦萦!!!

现在不用跑韩国，在家也可以自己烤啦!!
这一圈可用来烘蛋，也可以当作烤起司的地方!!!!

这边这个孔就是集油孔，可以在下方放一个碗接油
可以把你烤肉多余的油脂都排出!!
这样不会吃的油腻腻!!!
是不是很棒棒呢!!!!

另外这一边的小凹槽，可以放蒜头、葱末之类的

买肉就去Costco，准备了猪伍花、牛肉、葱蛋液、香菇、金针菇、奶油...等。
最重点的蒜片、韩国泡菜、起司、韩国辣酱，是画龙点睛的佐料啊!!!
(如果想吃台式一点的就调制烤肉酱吧!!)
当然，生菜包肉一起吃才够韩啊!
所以生菜也要准备下!!!这样才可以吃得清爽!
准备就绪就可以开烤啦!!

这个表层有做不沾处理，因此我只上了一点奶油，
便把肉丢上去啦!!

它传热速度挺不赖的耶!
虽然是方形的烤盘，但是四周的温度都有传达喔!!!

边边这边传热不会像中间那么大火，
因此慢慢烘烤蛋是最好不过的啦!!!

这肉烤起来还不赖耶!!一下就熟了!!

肉夹葱段也不错啊!!

那个烘蛋就让它慢慢在旁边烤，
集中火力先来烤肉吧!!!

默默就可发现，油脂集中集满了油啊!!!!!!!!!!!!
|(烤完后，我们集中了一碗油!XDD是不是很惊人!!)

等肉烤到一个阶段就会发现烘蛋已经烤好啦!!!!!!!!
而且他不太沾锅耶!!就是用筷子翻一翻它就起来了!

就算加了一点起司，也不用担心沾锅啊!!!!!

你看它的不沾程度，
就算我用了起司跟肉片一起，也不会"雕底"


中场休息如果有厨房卫生纸，就可以再把烤盘擦一下

过程中油烟味也还好耶!!
(虽然还是开窗户让房子通风一下会比较好啦!)
但不用像烤肉都要生火、户外热得要死的好!!
准备时间减少很多，也不用大粒汗小粒汗!!
最后要说这个不沾程度非常好啊，清洗也满好清的，
其实大致上没什么需要用菜瓜布用力"鲁"，
我们就用热水稍微泡一下就用清洁精洗一洗就洗好啰!!
而且这烤盘在MOMO台搭配活动折扣买下来根本不用1张小朋友
超划算的!!